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老丈順著她目光看去，“小娘子要做湯羹？這扇貝不如江瑤貝好，也小了些。”

小？關(guān)鶴謠內(nèi)心嘶吼，這還小？

她揀起一個(gè)扇貝，細(xì)觀其殼形、斑紋，又?jǐn)?shù)了放射肋條數(shù)，證實(shí)了心中猜想。

這并不是在現(xiàn)世原產(chǎn)于中國的櫛孔扇貝，而是蝦夷扇貝。

說到底，這么大的個(gè)頭，就只有蝦夷扇貝能夠長(zhǎng)成。

問題是蝦夷扇貝是冷水貝，這原生于日本北海道附近海域，而“蝦夷”正是北海道地區(qū)古名。

可老丈卻說這些扇貝是福州運(yùn)來的。

關(guān)鶴謠再次深切地理解到，這個(gè)世界和現(xiàn)世存在某些微妙的、神奇的差別。

她掂量掂量手中的扇貝，飽含深情地問道：“寶貝兒，你也是穿越來的嗎？”

關(guān)鶴謠深知自己唯一的本錢就是那個(gè)架車兒和碳爐子，都必須充分利用起來。

河海鮮行里悠悠轉(zhuǎn)了一圈，她便確定了新的兩品菜肴，仍用那一灶一爐。

剩下的，就是和老丈討價(jià)還價(jià)。

一枚扇貝要價(jià)二十文，實(shí)在太貴了，她手頭的錢都不夠周轉(zhuǎn)的。

“妾在慶豐街做些小生意，每日要進(jìn)些扇貝和小銀魚。”初期試水，關(guān)鶴謠不敢托大，便說每日要二十枚扇貝和兩斤太湖小銀魚。

那老丈倒也爽快，最后定下扇貝一枚十九文，銀魚一斤六十文。若是之后進(jìn)得多了，還可以再便宜一些。

關(guān)鶴謠付了定錢，又扣扣嗖嗖地只稱了半斤銀魚，準(zhǔn)備回家做試吃。

*——*——*

關(guān)鶴謠一路東奔西走，腳步匆匆，又買了三層竹蒸屜和四十個(gè)粗瓷小碗，先放在了劉家香飲子鋪。

每每路過藥肆就進(jìn)去抓藥，仍是把藥方拆開，跑了好幾家。

外敷的傷藥用完了，這正是個(gè)去找王郎中的好機(jī)會(huì)。見了關(guān)鶴謠，王郎中神色正常，問了幾句傷者的恢復(fù)情況，就給她拿了新的藥。

雖然阿如一直在監(jiān)視這里，說并無異常，但是親自查看過后，關(guān)鶴謠終于放下了心。

這幾日風(fēng)聲也沒有那么緊，她便敢去官藥局抓了幾味藥。

官藥局畢竟比私藥肆便宜三成左右，能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。饒是這樣，關(guān)鶴謠的錢也只夠再買三天的藥。

待又買了些大蒜、豆腐、米纜和半個(gè)大冬瓜，除去明天要進(jìn)貨的錢，她身上幾乎再無富余。

這資金鏈還能斷得更碎一點(diǎn)嗎？

稀碎稀碎的啊！

緊緊捏著錢袋，關(guān)鶴謠嘆著氣向家走去。

她路過桂香坊，忽然發(fā)現(xiàn)鋪?zhàn)忧暗陌概_(tái)換了陳設(shè)。

只這么幾天，色彩繽紛、花團(tuán)錦簇的花朝節(jié)糕餅就已經(jīng)撤下，為寒食和清明做好了準(zhǔn)備。

那展臺(tái)上，雖也有乳酪、乳餅、麥糕這些清明時(shí)節(jié)食用的糕餅，但主角還是青團(tuán)。

雨過天晴色的蓮花大盤，擺上幾個(gè)圓滾滾的翠綠青團(tuán)，邊上有插著柳枝的同色花器，有三兩個(gè)精巧可愛的酒壺罩在素紗之下。

如折柳枝一般，把江南的煙雨也折了一角來擺在這里，如夢(mèng)似幻。

雖然已經(jīng)上了一次當(dāng)，但是關(guān)鶴謠，其實(shí)屬于最容易被操控的那種消費(fèi)者。

她看一眼那精致優(yōu)美的展臺(tái)，再看一眼，又看一眼……

最后還是沒控制住，像一個(gè)被渣男pua的無知少女一樣，想著“再給他一次機(jī)會(huì)吧”，用最后那點(diǎn)余錢進(jìn)店要了一個(gè)青團(tuán)。

一問才知道，只有紅豆餡的。

年輕的堂倌衣飾整潔，先在手上墊了一小方又白又厚的綿紙，才用竹夾子夾了一個(gè)青團(tuán)放上，雙手遞過來，笑瞇瞇地說：“謝小娘子惠顧八文”。

關(guān)鶴謠肝兒疼地付了錢，捧著青團(tuán)細(xì)細(xì)端詳。賣相倒是不錯(cuò)，棉紙上五彩套印著店家商標(biāo)，艾草汁子顏色鮮亮，算得上精美。

就是稍微有點(diǎn)小，而且不過是最普通的紅豆餡，居然要八文錢一個(gè)。

春日里吃的第一口青團(tuán)叫做“嘗春”，關(guān)鶴謠不由心懷敬意，輕輕咬了一口……

還我八文錢！

倒不是不好吃，只是極其普通，完全不值八文錢。

關(guān)鶴謠又生店家的氣，又生自己的氣，氣鼓鼓邁大步出了店。

她抬頭看那華麗金邊匾額，皺著臉撇撇嘴：“整這些花里胡哨的有什么用？”

以她專業(yè)的廚娘角度，她可以說出這家糕餅鋪十條以上不足，但其實(shí)對(duì)一般人來講，并不需要是個(gè)廚子才能去評(píng)判某種食物。

好不好吃，值不值得，這是最簡(jiǎn)單最直觀的。

店鋪內(nèi)外寥寥無幾人，和剛開業(yè)那幾天形成了鮮明的對(duì)比。顯然，大家已經(jīng)做出了評(píng)判。

算了，那冤大頭的八文錢就當(dāng)競(jìng)品調(diào)研經(jīng)費(fèi)了。