魔仙臨凡塵提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

背著六十個白白胖胖的大炊餅，拎著裝滿雞蛋和醬料的竹籃，兩人腳步也沒有慢下來。

又走了不到兩百米，就到了一家掛著紅紗燈籠的小鋪前，橫匾上書“劉家香飲子”。

大宋人甚愛各色湯飲，天子常以湯飲賜予臣下，民間飲子攤鋪更是隨處可見。

天寒喝熱湯、熟水，天熱便喝冰涼的水果漿水、渴水。

什么厚樸湯、杏酪湯、冰雪甘草湯、荔枝膏水、五味渴水……就是天天喝，個把月也不帶重樣。

這家香飲子鋪是一對老夫婦所開，夫姓劉，婦姓呂。

老夫婦心善，不忍看關鶴謠和掬月兩個小娘子辛勞。不僅讓她們在自家棚子下擺攤，還允準她們將架車兒和碳爐子等物品存放在店里，不用每日搬動。

老兩口早已忙活起來，正守著四個大灶熬著各色藥湯。關鶴謠一進鋪子，馥郁的藥湯香撲面而來。

呂大娘子忙招呼兩人，“哎呦冷不冷？快來喝湯。”

一盞熱騰騰的二陳湯下肚，關鶴謠只覺得通身順暢，筋骨舒暖。

這湯中陳皮和半夏以陳久者為佳，故方名“二陳”，十分適合早起飲之。

關鶴謠一本正經道：“好喝！比昨日的還好喝，大娘子手藝日日精進。”

“你就會哄人！賣了十多年的湯飲還精進個什么？”呂大娘子笑著捏她手，招呼著自家官人幫兩人搬東西。

關鶴謠哪里敢再勞煩，連忙擺手，帶著掬月吭哧吭哧把架車兒搬出去。

她沒什么錢置辦更好的，好在這一輛也算五臟俱全。

車邊掛著個簇新的招幌，藍底黃邊，上書“金銀炊餅片”五個大字。

關鶴謠麻利地在車上架好爐灶，把從家里帶來的幾樣油料、醬料在案臺上依次排開。

掬月則把一個三尺來長的碳爐子搬出來，她生怕爐子超過了表木標識的范圍，侵了街道。特意跑到幾丈外去看，來來回回比對了好幾遍，終于確定她們這攤擺得合理合法，燒起了炭。

兩人動作熟練，這就開張了。

關鶴謠賣兩種炊餅片。

她為了打響名號，給起了“銀雪炊餅片”和“金玉炊餅片”這浮夸的名字。

所謂“銀雪炊餅片”就是把加了孜然粉、芝麻、花椒粉、桂皮粉等各色香料的油刷在炊餅片上，放到炭爐上慢慢烘烤。

直到那炊餅片干透，又酥又脆，一咬就掉渣。

這是她在現世時，擼串最常點的主食。

“金玉炊餅片”則是把炊餅切片，在用鹽、花椒粉和香蔥調過味蛋液里滾一遭，下鍋煎至金黃油亮，再綴上綠白相間的細蔥花。

關鶴謠還熬了番柿醬、甜辣醬和甜面醬搭配，比銀雪炊餅賣得要好一些。

這是她在現世時，媽媽最常做的早餐。

而現在，她卻在這個與正史不同的、有些奇怪的“大宋”時空中，做著這些熟悉的食物。

關鶴謠從水桶里拿出浸了一夜的竹簽，穿好炊餅片，刷上油料，給掬月放到碳爐子上去烤。

未免也沒有技術含量了，一邊重復著這機械的勞動，關鶴謠一邊很是無奈地想著。

作為在現世擁有一家小有名氣的私房餐廳的主廚，她難免有幾分難以施展的惆悵。

只是她如今毫無根基，只能先做些小生意攢錢。

說起來，她家餐廳以古法菜出名，而真來到古代，她反而做起現代食物，也算一種奇妙的因緣輪回。

“小娘子，來兩串金玉炊餅！”

“哎，好！秦郎君您又來啦？”

是秦郎君的錢又來啦！

關鶴謠發自內心地燦爛一笑，她趕緊放下手里的活兒走到灶邊，手指靈巧地上下翻動，打蛋，攪拌，掛糊，下鍋煎，一氣呵成。

再把煎好的炊餅片穿上竹簽，拿到案臺上脆聲問道：“還要番柿醬，對吧？”

秦郎君點點頭，看著關鶴謠給那黃燦燦的炊餅片刷上一層誘人的橘紅醬料。

他咽咽口水，“小娘子，你這番柿醬做得真好吃，酸甜可口，沒想到番柿還有這種做法。”

關鶴謠最喜歡聽別人夸她做飯好吃，立馬笑得眉眼彎彎。

她捻起一張疊得妥貼的粗棉紙，一并遞過去，神神秘秘地說道：“這可是獨家秘方，別家沒有！”

番柿，便是番茄。

因從番邦傳入，又長得像柿子而得名。

在現世，番柿明初就傳入華夏。但是因為長得太鮮艷妖嬈，不像良家蔬菜，時人以為有毒，直到清朝才漸漸流行開來。

這個時空的“大宋”人民倒是膽子大些，番柿這才傳入二三十年，就變成了市場上販售的普通蔬菜。只是番柿味道寡淡，若是烹飪不得法，著實沒什么風味。

大家頂多拿它當個水靈的果子解渴，價錢也低。