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林大嫂欣慰地笑了笑：“去吧！等會兒，我們這邊東西弄完了，也過去瞧瞧熱鬧?！?

廠子這邊，砌好的紅磚墻遠遠望去，佇立在一片空地上。雖然不是高大宏偉，更不是樓房，可是，這些都是他們大隊一起努力的結果。程曉燕心里很是高興。

好多孩子跟老人圍在附近，看著幾個木匠站在墻頭上正整理著上頭盯著的木架。這些木架是用來固定橫梁的，所以上梁之前，會再次檢查一下。

大隊長帶著幾個大隊干部站在幾根半米粗的橫梁前，正在跟老木匠林五爺商量著這上梁的事情。

在農村，上梁是一件大事。即使現在不能搞封建迷信，但是木匠們都有自己的那一套法子。這上梁的時辰自然也是木匠算過的。

等上梁前的祭拜完成后，一根根長長的房梁被幾根粗麻繩頭尾中間幾個地方牢牢捆住。接著挑選了紅星大隊身材最為結實的漢子，幾人一邊喊口號，一邊扛著房梁往廠子門前走。而墻頭這邊，搭好的木架上，同樣站著很多身材結實的漢子。

等房梁抬到眼下的時候，一根根粗麻繩被遞到他們手中。接著，就是房梁底下的人用力抬，墻頭的人用力拉。繩子因為經過一個簡單的滑輪組合，非常省力高效地把房梁給安放到兩面墻之間。

一根房梁安放好后，第二根，第三根就接著來。很快，等房梁都上完后，老木匠親自帶人去再次固定好房梁。接著，一掛鞭炮就劈里啪啦地響了起來。

孩子們看著紅色的鞭炮紙到處亂飛，興奮地哇哇大叫起來。老人們看著那穩穩架好的房梁，眼眶微紅。小年輕們則是你捶我一拳，我拍你一掌的，也是滿臉興奮。

男人們這時候已經準備回去地里繼續干活，女兒們更是早就在上梁成功的時候，就回去大隊部繼續準備那上梁飯了。

整個大隊都知道中午要在大隊部門前吃飯，所以每個人高興了好一陣子后，就各自回各自的位子了。

程曉燕跟大隊長這邊交接好廠房的事情后，回到大隊部前的空地，就發現這里已經跟自己早上來的時候完全不一樣了。

整個空地被一分為二。其中，右邊這里，是準備上梁飯的地方。

堆得滿地都是的青菜，被女人們整整齊齊地用籮筐裝好。好幾個小伙子被抓了過來，正準備用板車把青菜拉到河邊清洗。

而另外幾個小伙子則是被劉嬸子指揮著用刀去剁臘肉。是的，用柴刀剁。因為大隊的臘肉沒什么特點。硬要說特點的話，那就是硬，非常硬。單獨一條臘肉拿出來，那是能當成木棍用的硬。

小伙子呲牙咧嘴地剁著臘肉，怎么也想不通，這豬肉做出來的玩意兒，居然硬的跟劈柴一樣。

而另一邊，已經有老人帶著小年輕去各家各戶搬桌椅板凳過來了。當然，有些人還用籮筐裝了一筐筐從各家領過來的鍋碗瓢盆。

每次大隊搞吃席的時候，總是會有這么一回。

程曉燕笑著走到劉嬸子身邊，嘿嘿兩句：“主任，有工作安排給我嗎？”

劉嬸子正在說那小伙子怎么切個臘肉還切那么大塊呢!聽到程曉燕的話愣了愣，接著拍了她肩膀一下：“你來了就好。你自己帶了四只兔子過來，自己去解決一下。我們這全都是臘肉，要整好久的，沒時間去做幾只兔子?！?

說著擺擺手，推程曉燕趕緊去干活。

程曉燕愣了愣，接著好笑地搖搖頭。她是想著要給大家補油水。不過，一個大隊這么多人，四只野兔確實不好分。誰多吃少吃都不太好！可惜，家里因為她能經常從山上弄到獵物的關系，根本就沒有做臘肉。

好在，四只兔子這會兒已經被人給清理干凈，整白生生地癱在角落的木桌上。看到程曉燕過來，林大嫂也只來得及跟她打了聲招呼，就去忙活了。整個大隊那么多人，這飯要做起來可不容易了。

看完四只兔子后，程曉燕又往堆放食材的地方走去。

青菜已經被小伙子跟小姑娘們拉到河邊去洗了。這里就剩下幾堆蘿卜、節瓜、絲瓜跟山藥了。

目光從這些食材一一掃過，程曉燕最終決定燉個山藥兔肉湯。要讓整個大隊的人吃上兔肉，那是不現實的。不過，一人喝兩口湯的話，那還是可以的。反正，兔肉不夠，山藥來湊就是了。

想干就干，她直接跟劉嬸子打了個招呼，讓她幫忙安排幾個小伙子小姑娘過來幫忙給山藥削皮。她自己則是從食材堆里面，扒拉出幾大塊生姜。

這兔肉燉湯，還得靠生姜去腥味。

等她從大隊倉庫領了幾個大燉鍋回來的時候，那小山一樣的山藥，全都被能干的小年輕們給削皮切開，泡在水里了。

程曉燕也不羅嗦，趕緊把幾個大燉鍋清洗干凈。接著把兔肉剁成塊狀后，抬到角落的幾口大鐵鍋里面翻炒。

是的，這兔肉經過翻炒后，會激發出肉質本身的鮮美。等下了燉鍋后，那鮮味就會跟水融合在一起。翻炒兔肉的過程中，她還把姜片都丟進去一起炒。

等這邊完事后，直接把兔肉姜片平均分到幾口大燉鍋里面。喊上兩個小年輕幫忙加水。這火就開始旺旺地燒了起來。

她這邊只要注意幾口大燉鍋的火候，在合適的時候加進山藥就完事了。

而其他女人們這會兒也有的開始蒸臘肉了。

這臘肉畢竟是豬肉做成的。等上了鍋一蒸，慢慢地就會滲出很多豬油。這些豬油一層一層地堆在大鐵盆底下。等到臘肉蒸熟后，就收集了幾盆豬油了。這些帶著臘肉香味的豬油不會被浪費，反而會在后面炒菜的時候用上。

而蒸熟的臘肉也被整整齊齊地碼在一個又一個大盆里面。到時候上桌，就直接是一桌一盆臘肉的。

等中午下工的鐘聲響起，在地里干活的男人們抬頭，你看看我，我看看你，喜笑顏開。大家在地里把手腳上沾著的泥巴清洗干凈后，相約著一起往大隊部走去。

第67章 跑路

“吃,吃這個，這個好吃……”

“對對對，這臘肉可真是香,還是這兔肉湯味道也好?！?

“這次上梁飯辦得大氣,連雞蛋都給上這么一大盆?！?

“我倒是覺得這豬油青菜炒得噴香，嘖嘖……”

紅星大隊大隊部前的空地上，這會兒擺滿了八仙桌。一張八仙桌擠滿了十個人。因為空地位置不夠的，八仙桌都擺到鄉道上了。

但是，大家伙全都不介意。

一到場就按照劃定好的各家地方,落座開吃。

這不，每桌都上了一盆肥厚相間的臘肉。加上滿滿一大盆的豬油炒青菜，豬油炒白蘿卜,再加上一碟洋蔥炒雞蛋。量大不說，還噴香。吃之前,一人還分了一碗裝著山藥的湯。雖大人的碗里都沒有兔肉，兔肉統一分到孩子的碗里。可是，大伙兒吃著，就覺得心里舒坦。

因為每一桌安排的人都是關系比較好的,也沒出現什么搶菜，用筷子打架的事情。相反,大家你讓我,我讓你的,氣氛十分之的和諧。

程曉燕一家人除了林啟生和三個孩子外，有八個人在大隊。所以，他們這桌除了他們家八口人外，還另外安排了兩個族里的小年輕過來。

大家開心地吃著飯，間或聊了兩句地里的活到了哪里,偶爾又往廠子的方向看過去。廠子那邊，一個上午，林五爺已經把用來搭瓦片的房頂搭好了。等下午瓦匠把瓦片給蓋上，這廠子也算是蓋好了。