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豆腐坊開張,除了賣豆腐花,豆腐,豆干外,杜四喜還是干脆著添點(diǎn)本錢,做了豆芽賣。
整治豆腐的功夫,自然是高福兒和張綠珠的力氣活多。杜四喜有丈夫趙洪英的提點(diǎn),多是忙碌了家務(wù)事兒,洗洗縫縫補(bǔ)補(bǔ)。
那賣豆腐的活,張綠珠不讓杜四喜開口,一準(zhǔn)兒全攬了去。
“要不咱賣豆腐,張娘子收錢?”高福兒想著主子曾經(jīng)的驕傲樣,非常忠仆的提議了。張綠珠一口否決了,道:“高福兒,你天不亮就干活了,這賣豆腐的事情我來。你下晌里得閑,去補(bǔ)個(gè)覺便得。”
“表嫂,我這話,你看如何?”
張綠珠把皮球踢到了杜四喜面前,杜四喜想想,瞅著天沒亮,三更天就起來干活的高福兒,勸道:“表妹的話,我看在理。高福兒,你是大活人,又不是鐵打?還是聽表妹的意思,你下晌就補(bǔ)個(gè)覺,表妹張羅豆腐的買賣。真忙不過來,我還能搭把手。”
賣豆腐,在杜四喜看來,真不是什么難事。
她家是開豆腐坊的鋪?zhàn)樱透≠u部的老板一樣,做個(gè)收銀員是挺簡(jiǎn)單的吧。
一錘子定音,杜四喜這么說了,高福兒應(yīng)了。
等豆腐坊的鋪?zhàn)釉缭绱蜷_,新店?duì)I業(yè)時(shí),杜四喜點(diǎn)了兩掛的鞭炮,霹靂啪啦的熱鬧了一回。
“趙記豆腐坊,新店開業(yè),頭三天打八折酬謝。”
“街坊們,不妨得空進(jìn)來看看。”
杜四喜臉皮厚著呢,見張綠珠真是開口不了時(shí),她是在鞭炮響過后,跟圍來看熱鬧的觀眾們喊了話。
有杜四喜這么一吼嗓子,還真是有占了小便宜心思的臨家婆子?jì)鹱觽儯M(jìn)了豆腐坊里。
見著豆腐坊開張了,賣了幾筆生意,杜四喜心頭大石落了一塊。接下來的事情,她是沒插手,全讓表妹張綠珠在店里忙活了。
晚上,等算了一天的毛利時(shí),杜四喜發(fā)現(xiàn)豆腐坊的生意還算不錯(cuò)。
當(dāng)然,掙大錢是不可能的,就是掙點(diǎn)辛苦費(fèi)還成。至少,打了八折,把人工和材料的本錢一除了,少少的掙上些,沒虧了本嘛。
九月九,又是一年重陽節(jié)。
趙洪英難得輪休了班次,還領(lǐng)了兄弟們到家里吃酒。
杜四喜對(duì)于這等人情來往,自然是不拒絕的。趁著機(jī)會(huì),她干脆把家里的豆腐拿來,做了差不離一桌子的豆腐宴。這也算是用自家的材料,省錢省事嘛。
魚香豆腐、肉沫虎皮豆腐、清燒豆腐、紅燒豆干,再加上咸甜豆腐花、清炒小白菜、涼拌小蔥豆腐,一盤子下酒的油炸花生米。這一桌子家宴八個(gè)菜色,雖然算不上特別的豐盛,但是對(duì)于趙洪英邀來的同營弟兄吃吃飯局,亦是足夠了。
高福兒算是半個(gè)客人,自然是陪了酒局。
杜四喜和張綠珠則是避了席,二人在廚房里用了飯。
晚上,趙洪英跟杜四喜說了話,道:“大頭那里,我是答應(yīng)幫他說門親。你看看,能不能在近處,給尋摸個(gè)合適的人選?”
“倒不是難事,就是不知道成親的話,馬兄弟對(duì)未來的弟妹有什么要求?另外聘禮準(zhǔn)備出多少?一般晉陽城的閨女出嫁,光是聘禮銀子少不得二十兩。當(dāng)然,這還沒有算上了六禮的數(shù)兒。”杜四喜拉紅線,總得曉得了標(biāo)準(zhǔn)。要不然,光想著當(dāng)月老,兩頭沒說合好,那純粹就是自討了苦頭吃。
“他是什么情況,媳婦你也知。在營里,管了算上他自己在內(nèi)的十號(hào)人。”趙洪英想想后,又道:“要說家底,大頭攢了一筆錢。娶妻自然是比著一般人家的聘禮下。”
“再則嘛,他歸我手里管,是個(gè)得用的兄弟。如果新娘子不超了二十五兩銀子的聘禮,都能算成事。比一般人家下聘多出來的五兩銀子,算我給他添點(diǎn)是新婚的喜禮錢。”
合著自家拉紅錢,還貼喜禮錢?
杜四喜對(duì)丈夫趙洪英的大方,有些數(shù)了。
“真娶妻了,馬兄弟會(huì)安家在晉陽城里嗎?”杜四喜有些明白戰(zhàn)場(chǎng)上的生死兄弟情,她沒準(zhǔn)備反駁了丈夫?qū)︸R大頭婚事的熱心。于是呢,杜四喜就是細(xì)致的又問了句話道。
趙洪英笑道:“八成如此。只是眼下,大頭手里有些緊張,可能住下來,也是先租個(gè)房子。”
晉陽城,是慶光帝李亞子定下來的新都。房?jī)r(jià)嘛,自然是不便宜了。
初十,天晴,云清。
杜四喜對(duì)于丈夫趙洪英提的拉紅線,那么一回事是掛念在心上。她一陣子的琢磨后,還真是瞅到了合適的人選。
當(dāng)天早晨杜四喜煮好粥,就去前院租自己鋪?zhàn)樱u饅頭等吃食的田家食鋪?zhàn)印?
“徐嬸子,菜饅頭要四個(gè),肉饅頭要六個(gè)。”杜四喜拿了銅子,遞給張羅食鋪?zhàn)淤I賣的田徐氏。
田徐氏年紀(jì)在四旬左右,膝下有一兒一女,丈夫早年被晉藩拉壯丁,上戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)送了命。田徐氏沒改嫁的意思,專心守了兒女過日子。目前一家子人在晉陽城里的生活,指望著的就是田家食鋪?zhàn)印?
當(dāng)然,這食鋪?zhàn)拥馁I賣面上是田徐氏守著,她家閨女田小花主要的活計(jì),就是在廚房?jī)?nèi)和面做饅頭等吃食。
要杜四喜的觀察,田徐氏的閨女,田小花有一手不錯(cuò)的廚藝。
“杜娘子舍頭買肉饅頭搭飯,是不是趙都頭下差回來了?”田徐氏接過銅子,給杜四喜拿來的小籃子里,一邊裝上了共十個(gè)饅頭后,一邊打趣了話道。
“相公輪值休假,難得回來歇歇。”杜四喜笑笑,直接回了話道。
事實(shí)上,要是趙洪英不在家,杜四喜還真不樂意掏銅子,來田家食鋪?zhàn)淤I肉饅頭。畢竟,能省點(diǎn)總得省點(diǎn)。當(dāng)然,丈夫趙洪英歸來,用了朝食又是另外一回事嘛。
“小花妹子呢,還在廚房里忙碌?要我說,徐嬸子將來的福氣在后頭。瞧瞧徐嬸子的兒女,不管小花還是大牛,都是能干的好樣子。”杜四喜夸了幾句,又拿回裝好饅頭的小籃子,再問道:“問徐嬸子一回事,小花妹子,瞧著差不離定好了婚事吧?”
徐嬸子有些回味過來了,忙道:“本來要訂婚事的,巧著那年她爹過逝,擔(dān)擱了。”
“我這有一門親,想保給小花妹子。就是不知道徐嬸子合意不合意?”杜四喜尋問了話,見徐嬸子沒拒絕的模樣,大概講了講馬大頭的情況。一聽完杜四喜的話,徐嬸子搖搖頭,道:“吃兵糧子的事,太危險(xiǎn)了。小花他爹……”
“小花妹子沒說親,大牛兄弟想來也沒說親吧?”
“眼下的晉陽城里,想娶一房媳婦進(jìn)門,還得花上一筆不小的數(shù)兒。”杜四喜差了話題,又道:“徐嬸子,我就實(shí)話說了吧,馬兄弟的家底還是存了些。這娶親走聘禮,那是不虧新娘子家。當(dāng)然了,我也就是提提,徐嬸子不妨再跟小花商量商量,問問她本人的意思?”
“時(shí)辰不早了,我家朝食應(yīng)該開飯了,不跟徐嬸子多聊。”杜四喜沒待徐嬸子再拒絕,再是說了兩句馬大頭的聘禮豐厚程度后,直接就告辭了。