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生病歸生病,工作還要繼續。
廚師,特別是還只有他一個人的情況下,葉奚知的工作量是巨大的,短短幾天,他的身體稍有好轉又立刻加重。
熬到周天,葉奚知松了口氣,明天終于能好好休息一下了。
今晚來吃飯的客人,葉奚知翻了翻訂單,看見熟悉的名字。
河元果然很守信用,說過要來捧場,還真來捧過不少次,今晚也是他預定的。
看見老熟人,葉奚知心態輕松不少,可惜這份心情只維持到了晚上。
河元的預定名單上是十個人,不超過十二個,同行的也都是朋友、同事之類。
葉奚知一眼就看見了盧霽,他也不想一眼看見,但是盧霽是他們之中最高的。
盧霽在和旁邊的人說話,只留給他一個側臉。
葉奚知倒茶時,刻意專注于眼前,在盧霽扭頭的前一刻將視線從對方的手上挪開,下一秒他發現自己錯了,因為盧霽根本沒看他,只是扭頭看向茶杯,說謝謝。
我輸了,葉奚知想。
有時候刻意不在意,就是一種在意,我為什么還要在意?葉奚知在廚房里考慮了一會,他覺得這就是人的普遍心理。
俗話說,一條狗養久了都有感情,他看見盧霽情緒波動,這不是很正常嗎?而且盧霽還不是狗。
葉奚知想開了,他是個很容易想開的人,換做是誰,在系統里經歷那么長的時間,任何事情不想開還能怎么辦?
他開始準備接下來的菜。
皮蛋沒有了,葉奚知將前菜換成了涼拌木耳,依舊是放在一小碗里。
一小堆新鮮黑木耳堆疊起,只有最上層幾顆綠蔥花,聞著帶有淡淡清香,好像沒怎么調過味。
上菜的時候,葉奚知自然地看了眼盧霽,盧霽依舊沒看他,正在專心和旁邊人聊天。
盧霽好像沒什么變化,葉奚知回想,雖然他也不確定,但是應該沒有太大變化。
盧霽卻看出了葉奚知的變化。
葉奚知比以前瘦了,臉上帶著一種疲倦,精神不是很好,剛剛進門和河元打招呼的時候,聲音也更低啞。
是不是生病了?盧霽有點擔憂,又有點氣。
一方面是氣葉奚知,一方面是氣自己還會為葉奚知這個狼心狗肺之徒生氣。
今天河元請客,其中最重要的人是李公子和他的女朋友。
李公子當然是大家的笑稱,因為他是投資人,他爹很有錢,河元沒事就愿意和這群投資人搞好關系,去投他那不賺錢的破電影。
李公子是第一次來,他的興趣不大,但是女朋友興趣很大。
特別是見到葉奚知的那一刻,眼睛都瞪大了,李公子覺得庸俗,這種只看臉的女人太庸俗了。
他隨意的夾了一筷子前菜。
很普通的木耳,吃進嘴里想了一會,又夾了一筷子,接著下筷子速度越來越快。
木耳是涼拌的,非常爽脆,咬在口中還能聽見聲響,明明聞起來特別清淡,口感卻很有層次,酸咸適中,還帶著辣味,很適合下酒。
很好吃欸!旁邊的女朋友小聲驚呼。
李公子皺了皺眉,有點不高興,但也無法否認。
盧霽嘗到了熟悉的味道,這一刻才真的有些恍然若失,他想起之前和葉奚知一起吃午飯,對方逼他吃這道菜,那時候分量很多,還是免費的。
不過這不是重點,重點是他想起這個場景,居然有點懷念。
懷念意圖撐死自己的人,盧霽懷疑他病了。
這次的菜單和之前區別不大,唯一的區別是主菜換了。
主菜換成了牛肉,冬季有些海鮮不方便,最近葉奚知訂購了不少頂級牛肉。
他用的是上腰肉,需要先腌制,腌好后切成適當的牛肉塊慢慢煎,等到外皮焦香,脂水橫流,最后裝盤再加入調好的醬汁。
醬汁做法很復雜,底湯是用蝦熬的,也是這道菜的精髓。
河元入口才發覺,以前從沒有吃到這種口味的醬汁,味道極其濃郁,很鮮,下咽后嘴里還留著蝦的甜味。
牛肉煎的外層發焦,里層是剛熟的狀態,一口咬下去,汁水豐盈全涌了出來,肉質細嫩柔韌,葉奚知提前把筋挑了,嚼著口腔里不會有任何異物感,口感完美。
這道菜剛推出幾天,很受顧客的歡迎。
不僅是河元,其他人也對這道菜很滿意。
牛肉很好吃!上菜時,河元拉住葉奚知。
謝謝。葉奚知點點頭。
大家邊吃邊聊,最后的冰淇淋品嘗完,河元琢磨著,打算張羅又去哪兒續攤。
葉奚知最后出來,大家給予了強烈的反應,主要是菜很好吃,都是演藝圈的,對他本人反而興趣不大。
所以我就說嘛,三百六十行,行行出狀元!這里不行就換個地方,總有適合你的。某個人說道,不過馬上反應過來,我不是說你不行啊!你最后那部電影演的很好,說明你是行的!
葉奚知面帶微笑,沒什么反應。
對了,你最后那部電影不就是盧老師的嗎?我看網上說你們是朋友,今天怎么沒什么互動啊?那人又開玩笑問。
葉奚知說:我不是在工作么,不方便。
河元也插嘴道:別人今天要做菜,忙來忙去的哪兒有時間閑聊!你以為是我們啊。
雖然他不清楚這兩人是什么情況,不過對外還是要遮一下。
對對,是我疏忽了!那人拍了下腦袋。
葉奚知準備進屋時,被一個女生小聲叫住了。
長得很漂亮,葉奚知有點眼熟,但是又沒想起在哪兒見過。
有什么事情嗎?葉奚知輕聲問。
我那個女生看了看沒人注意,才問道,可以和你合個影嗎?
她剛剛就想問了,本想著如果有人合影就順便問一聲,結果大家都沒這個意愿,她一個人也有點不好意思。
來吧。葉奚知說。
拍完后,女生欣喜地拿著手機道謝,還問能不能發到網上?葉奚知答應了。
再來一份牛肉。剛要走,葉奚知又被叫住了。
這次叫住他的是一位相貌平平的男人,不過根據周圍人和他說話的語氣,葉奚知判斷他應該身份挺重要。
葉奚知說:不好意思,我們這里只供應一份。
食材為了追求新鮮,數量和日期都有限制,他提前計劃過,對于普通人來說份量是絕對足夠了。
李公子語氣冷淡:是嗎?每天限量?
沒錯。
那我要是加價呢?翻一倍你上嗎?李公子問。
我愿意!葉奚知很想說,但是事實情況是他真的沒貨了,而且醬汁也是算好了份量。
葉奚知忍下來,說:對不起,食材有限,沒有多余的了。
李公子一聲不吭,不做表示,馬上有人又來接話,把話題帶過去,葉奚知趁機離開了。
臨走前,葉奚知出來送別客人。
大家都對他很贊揚,說很好吃,下次一定再來,葉奚知微笑回應。
盧霽經過他時,兩個人終于對上眼,眼神都很平靜,一方有禮貌的道謝,一方有禮貌的送別,沒什么其他反應。
我下次不想來了。李公子最后離開,和女朋友說著話,聲音不大不小,恰好讓周圍人能聽見。
葉奚知想裝聽不見也不行,只能問:能說一下原因嗎?
啊,你聽見了??!李公子也裝若無其事,擺了擺手說,沒什么,就是不喜歡,不喜歡一家餐廳有問題嗎?