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他和唐安沁比較熟,合作過幾次,算得上是朋友,前幾天,唐安沁和他見面就聊到給他介紹一個人認識。
米勒沒什么興趣,不過,聽說是葉奚知,就立刻答應了。
這家餐廳是米勒選的,難訂,氛圍好,食物的分量也很少,只有一小塊。
對于相同的食物,味蕾會逐漸麻木。
不管再好吃,吃久了,也會開始厭倦,如果一次性吃多了還會吃傷,所以廚師想到的最好方法,就是分量少一點,刺激多一點。
葉奚知把一勺甜點放入口中。
一勺甜點就是真的一勺,一個中等大小的勺子,主料是布丁,最上層用蛋白酥和綠色的薄荷葉點綴。
布丁帶著咖啡香氣,蛋白酥很好的增加了甜度,還沒完全享受完,就已經滑進胃里。
主菜也是一個小盤子。
盤子中心是兩片發焦的綠甘藍菜,將菜葉拿開,才看到遮蓋的小塊銀白黑鱈魚,盤底是濃稠的乳白湯汁。
黑鱈魚被烤過,表皮略焦,切開后,里層的肉質雪白,汁水豐富,嘴里可以感受脂肪融化,口中都是魚的嫩滑。
葉奚知細細品味其他廚師做的食物。
米勒也是一樣,看見葉奚知專心致志品嘗食物,不太想說話,他也就閉上了嘴,不再主動往前湊。
不管是誰,只要在自己的領域有一定份量,都會變得端著。
葉奚知對攝影師的這一點還挺滿意。
吃完最后一口,葉奚知主動說:因為我很喜歡美食,所以剛剛吃的很專注,不是故意不和你聊天。
沒事沒事。米勒搖頭,我知道,你不是還親手做了月餅來賣嗎,說真的,特別好吃!
你也吃過?
是啊,你的第一批月餅我就買了,家里分著吃完了!你的手藝真好,我關注你這么多年,都不知道這件事!米勒說。
葉奚知很感激,這是他的顧客,連帶著語氣都變好了。
這一頓晚飯,吃的還算愉快,聊的也還算愉快。
米勒也心知肚明,葉奚知對他沒什么想法,兩個人也就到此為止了。
結完賬,米勒懷著一顆粉絲之心,給葉奚知鼓勵:聽說你演的電影要上映了?到時候我肯定會去看!還有月餅,我爸也吃了,他都夸了好吃!我爸是食品供應商,吃過很多美食,他是真的有一點心得體會
嗯?!葉奚知忙問,你爸是食品供應商?哪種供應商?
是海產品類。
葉奚知露出笑容,掏出手機說:我們加個聯系方式。
葉奚知在網上沉寂了一段時間。
網友們得到的消息,只有盧霽去了他家,他搬家了,唐安沁去了他家,他又賣月餅了。
網上也傳出過小道消息,葉奚知或將離開演藝圈。
因為消息過于離譜,沒有人在意,不過隨著時間的推移,也慢慢有了一些懷疑的聲音。
最近,葉奚知的消息,是和一位攝影師走的很近,拍到兩人一起吃過幾次飯,甚至某天葉奚知還去對方家里住了一晚。
這位攝影師之前還為葉奚知拍了封面,雖然本人微博沒什么葉奚知的太多信息,不過有人翻出,他從幾年前就開始關注葉奚知了。
對于這件事的看法,有人覺得葉奚知又交到新朋友了,有人覺得攝影師追星成功很羨慕,沒有人多想。
不對,其實是有人多想的。
河元就是那個人。
他和攝影師合作過海報,也聽過一些傳聞,大致了解點什么,看見八卦的第一時間,他就轉頭看向盧霽。
河元有點同情,他想不到,盧霽是輸給這位攝影師。
盧霽被他盯久了,也感受到那股視線,問:怎么了?
啊,沒什么。河元打個激靈,又低頭看手機。
盧霽沒有那么好糊弄,把手伸到河元面前。
河元停頓了一下,他想了想這也沒什么吧?
河元把手機遞了過去。
盧霽第一眼就看見那條新聞,他簡單的看過后,就把手機還給河元,沒什么反應。
河元看盧霽表情很淡定,也松了一口氣,覺得自己有點小題大做。
兩個人又沒有真的在一起,這有什么?雖然他本人是覺得有點尷尬。
盧霽的表情和之前一樣,沒有變化,眼睛也依然盯著手里的資料,他在為下部戲挑選劇本。
思緒卻飛到了很遠之外。
準確來說,他和葉奚知沒有在一起過,甚至雙方,也沒有真正在一起的想法。
但是,此時此刻,他還是有點不舒服,大概是那種,怎么會這么快?
盧霽又仔細回想這位攝影師,沒有什么印象,看長相,他也認為比他差了很大一截。
無端端的,盧霽腦中冒出了一句諺語。
山豬吃不來細糠。
作者有話要說: 第二道菜,寫的時候一直有種熟悉感,好像哪里見過,就去查了一遍。
是一家餐廳的冬季菜單,名字叫,形如枯葉。
最上層是兩片黑甘藍菜,像干枯的樹葉,撥開后才能看見食物,下面是嫩煎喉黑魚、百合根,牛蒡濃湯。
寓意就是枯葉下散發著生命力,是主廚自己的冬季食物美學。
第69章
葉奚知去米勒家見了他爸。
主要是想聊一聊供應食材問題,系統的要求是只能親手制作,他一個人也注定了接待的客人數量不多,所以需要的食材也很少,幾乎不會有大型供應商愿意特意為他一個人供貨。
而高等級的菜譜產生的點數更多,在客源足夠的情況下,高等級美食也比低等級更劃算,葉奚知決定,這個店他是一定要開的。
葉奚知還沒有開發到高級菜譜,他很好奇,高級菜譜會是什么?
現在初中級菜譜就幾乎涵蓋所有美食了。
米勒是老來得子,他爸過六十了,胡子都白了,依舊精神抖擻,充滿朝氣,在這一行做了幾十年,主業還是海產品,生蔬也會弄點。
葉奚知坐在沙發上,米勒他爸專心的沏茶,滾水燙一遍杯子,沖泡,最后把茶遞給他。
葉奚知喝了一口,滿口生津,有很明顯的桂皮香。
喝完以后,米爸才開口。
你要的少,起訂量都達不到,可以考慮特別供應,但是多余的費用得你自己掏。米爸告訴葉奚知。
葉奚知點頭,說:只要新鮮程度能達到就行。
放心,我供應的都很新鮮。米爸夸了自己一番,又問,你開餐館吧這么少能賺錢嗎?
估計不能。葉奚知很誠實。
就算定價高,每天能接待的客人就那么點,不知道何年何月才能把買房的欠款還清。
那為什么啊?你很喜歡美食?
追逐夢想。葉奚知拿出萬能理由。
米爸聽完以后沒有反駁,反而很贊同他這種想法。
說的對,年輕人就是要追逐夢想,反正時間多,我很佩服你啊,要是我,肯定會把藝人工作干下去。
我不想嗎?葉奚知想,如果我綁定的演技系統,肯定會干下去。
之前那個月餅是你做的?米爸問。
葉奚知說:對,您覺得還行嗎?
他之前聽過,米爸在食品供應行業干了很多年,吃過不少美食,自身也有一些心得。
好,我覺得好。米爸豎起大拇指,說,里面的咸蛋黃很不錯,五仁的餡料也是你自己炒的吧?我從里面吃出了你的誠意。