遠山瓜提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
你干什么?葉奚知攔住她。
我幫你收起來,待會他們回來就不會看見了。唐安沁解釋。
不是,我這個就是特意拿來給大家吃,攢贊、美、點、數!
葉奚知做口型,他害怕被麥克風聽見。
唐安沁執意要走,說:你就帶了這么點,六個人的話吃幾天就沒了,你以后也可以攢嘛!
葉奚知也死死拉住唐安沁:晚上我還會做其他吃的,你不要這么固執。
唐安沁考慮了幾秒,也不好意思再拉扯下去,勉強同意了。
攝像機后的導演摸了摸下巴。
突然對自己產生了懷疑,今天的任務設定會不會有問題?這怎么都餓的為一罐泡菜爭執起來了。
兩個人剛達成共識。
寧檸和汪瑩瑩也回來了。
汪瑩瑩嘟起嘴,表情有些不滿。
寧檸苦笑著,為兩人解釋:節目組之前就給周邊居民說過,讓他們不要給予我們過多的幫助,剛剛我們去問都拒絕了。
唐安沁理解了,如果只要靠居民幫助就可以完成任務,確實會變得無聊。
寧檸走到沙發邊,自然看到了桌上那瓶泡菜。
他拿起來看了看,笑道:這是節目組準備的嗎?怕我們萬一真的沒菜了,還可以就著泡菜吃飯?
不是,這是我帶來的,還要感謝你剛剛幫忙提上來。葉奚知在旁邊開口。
寧檸的臉色變了變,握著瓶子的手緊了。
這就是剛剛他累死累活提上來的?
盧霽和楚姚回來的比預想的早。
還帶回來了兩條手掌大小的魚。
體型方長側面扁平,頭大嘴型圓鈍,就是最常見的黃花魚。
唐安沁看了看,感嘆了一句:辛苦你們了,有總比沒有好。
葉奚知看了一眼,想這么多年她居然還沒有被人打過。
汪瑩瑩自告奮勇,說:清蒸怎么樣?我還蠻擅長清蒸的。
其他人都不會做菜,自然也沒什么意見。
唐安沁若無其事地說:葉奚知,我看之前視頻里你說自己擅長做菜,既然汪瑩瑩都動手了,你要不要考慮做個什么呢?
葉奚知考慮了幾秒,問道:油潑面怎么樣?
可以啊。
汪瑩瑩先進了廚房,把魚清理干凈,裝盤,配好料汁后放在鍋內開始蒸。
雖然手法比較生疏,不過步驟都沒什么問題,看的出來是做過的。
汪瑩瑩出來后,葉奚知才進去準備他的食物。
節目組準備的調料很多,比他家里的都齊全了。
葉奚知拿出面粉,接著略有些猶豫。
你等什么呢?唐安沁問道,她也跟著進來觀摩。面條按照菜譜是手工制作,等的時間有點久,醒面半個小時,之后還要等半小時。
唐安沁挑起眉毛:你要我們等一個小時?
葉奚知迅速放下面粉,拿出速食面條。
油潑面的做法比較簡單,葉奚知選擇它還有另一個原因,就是他帶了蔥油。
面條煮開就撈出,浸進冷水中,讓面條更有韌性,接著在最上層鋪墊上辣椒、糖、蒜泥等,用適量的醬油調色。
葉奚知開始加熱蔥油。
油潑面的重點在于潑,油多了悶,油少了又達不到潑的效果。
滾燙的蔥油潑在了面條上,滋哇激發出辣椒的味道,讓辣椒和調料融合在一起,攪拌后能夠很好的掛在每一根面條上。
最后倒了一點醋,在熱油的溫度下揮發出香氣,和冷油攪拌的口感完全不一樣。
可以端出去了。葉奚知說。
葉奚知的操作行云流水,每一個步驟都很熟練、很完美,除了切菜的時候有點生疏。
不僅攝像機看的目瞪口呆,唐安沁也是。
除了在分面條的時候,悄悄在葉奚知耳邊嘀咕:給我多分點、多點、多點
清蒸黃花魚也好了,樸素的晚餐擺到了桌子上。
大家都沒有報什么期待,現在看起來好像還不錯,反而有點詫異。
我就不客氣了。唐安沁說完,最先開始吃。
葉奚知為了速度,油潑面除了面什么都沒加,這就是一碗光面。
但是這碗光面異常的好吃,香!太香了!
蔥香、蒜香、辣椒香很好的相融,麻辣的口感吃起來非常過癮。
以往,大家總是要在飯桌上聊幾句,制造一些節目聊天看點,今天異常反態的沒有。
盧霽吃相依舊很文雅,其他人就未必了,特別是唐安沁,頭低著就沒有抬起來過。
葉奚知沒怎么動筷子。
他在仔細觀察,觀察每次一個人的行為和細節。
剛剛腦海里一如既往傳來了系統音。
真心的贊美+1。
真心的贊美+1。
真心的贊美+50。
50!
葉奚知被這個數字震撼了!
這個人是誰?!
第19章
吃完油潑面,飽腹感并沒有增強。
反而越發饑餓。
葉奚知已經是一副飽了的樣子,誰也不好意思提出讓他再去做點。
大家開始吃魚,兩條魚總共也就只有手掌大,幾筷子下去就沒了。
吃完后,寧檸率先說:剛剛什么忙都沒有幫上,現在我來洗碗吧。
楚姚也去幫忙一起收拾。
離得遠了,唐安沁才拉了拉葉奚知,說:我還有點餓,要不然你再去做點什么?
葉奚知反問:你覺得我做的怎么樣?
太好吃了!我從沒吃過這么好吃的!唐安沁豎起大拇指。
葉奚知若有所思。
等到寧檸洗完碗離開,葉奚知又進了廚房。
他打算做個最簡單的雞蛋餅,因為這里確實也沒有什么能用的材料。
如果不是意外發生,他還考慮過要不要用雞蛋餅薅新的贊美點數
面粉加水混合后,加入雞蛋,葉奚知把面糊調制的非常稀,這樣做出來的餅皮才會透光薄亮。
之后加入少量的鹽和蔥花,和蛋液一起攪拌均勻,再過濾后變得足夠細膩,表面從燈光下看就像水一樣光滑。
接下來就可以直接煎了。
等不粘鍋上的油稍微散發出熱氣,就把一小勺的蛋液加進去,在鍋底鋪上薄薄的一層。
餅皮的邊最薄,最先微微卷起,中間會鼓起小小的氣泡,葉奚知迅速的翻面,讓另一面只煎了幾秒鐘,就可以出鍋了。
雞蛋餅是淡金色,餅皮上點綴著翠綠的蔥花。
葉奚知又如法炮制的做了五張餅,把所有蛋液用完。
他拿著碗到了院子里,唐安沁正坐在長椅上。
謝謝!唐安沁很驚喜,伸手想要拿過碗來。
等一下!葉奚知攔住了,說:你先嘗嘗味道,告訴我怎么樣。
唐安沁從碗中拿了一張餅,放入口中。
雞蛋餅餅皮夠薄,口感異常柔軟,又很有韌性,配上極淡的蔥香,唐安沁很快就吃完了。