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看到和大廳裝修風格一致的隔壁大廳，大廳內擺著四張圓桌，最多可容納十個人。另外還擺放著兩張四人桌和兩張雙人桌，只是看起來并不是同一套。同時，所有的桌子重要都嵌著一口圓鍋。

幾人還是第一次見到這種東西，好奇道：“江老板，隔壁就是你新擴建的店嗎？”

江蘅回道：“是的，只是隔壁主營火鍋燒烤，和這里的菜式有一些區別。”

“火鍋？那又是什么？”

“一種烹飪方式，非常適合朋友之間聚餐。”江蘅笑著回道，“火鍋都是300起，有好幾種鍋底，可以任意搭店里其他的食材組成套餐。”

這價格乍一聽有些高，可和美味小店的其他菜品一比就不覺得貴了，一個鍋底也就三碗炸醬面的價格，但是多人聚餐的話肯定是不止三個人的。

不過這會兒進來的顧客沒有結伴的，聽到價格后還是選擇了老一樣。

整個中午選擇火鍋的客人著實不多，大多是被價格嚇退了。江蘅也不著急，還是該做什么做什么。

“老板，你都不著急啊？”好不容易有了休息的時候，陳默趴到了廚房和大廳相連接的窗戶口上，“你這食材也準備了，要是沒人點不是得剩到明天了？這樣的話，口感會下降的！”

開店之前，江蘅先切了幾盤肉，以免開店后忙不過來，不過現在看來倒是多心了。

“這么著急干什么。”江蘅洗了洗手，“要是沒人點就我們自己吃唄。”

聽了這話，陳默嚴肅道：“看來現在我要希望他們都不識貨了。”

關門之前，果然沒人嘗試火鍋，江蘅根據諾言，帶著陳默消滅掉今天切出來的幾盤肉。開吃之前，江蘅從倉庫里拿了點娃娃菜出來，想了想，又干脆榨了一大扎西瓜汁。

因為陳默不太能吃辣，江蘅最后還是妥協選了鴛鴦鍋，左側放著番茄鍋底，右側則是麻辣紅油鍋底。

“鴛鴦鍋是沒有靈魂的。”江蘅嘟囔道。

開動前，陳默照例是拍了幾張火鍋的照片po在了line上，還順手帶上了#別人家的工作餐#這個話題，配文道：“今天新推出的火鍋，因為沒人點，所以就便宜我啦”，末尾還帶了個銷魂的波浪號。

雖然是普通的火鍋，但是鍋底是江蘅在系統的數據庫里找出來的味道最好的那種。

等待鍋底沸騰的過程中，香味源源不斷的從鍋中漫出。明明是屬于兩種不同鍋底的香味，但是混雜在一起卻并不突兀，番茄鍋底的酸甜和麻辣紅油的開胃混合在一起，直叫人食指大動。

陳默沒忍住，舀了一勺番茄鍋底放進了碗里。

“這個番茄鍋底好好喝，跟喝湯似的。”陳默驚喜道，“感覺有點像是番茄湯，但是要更弄一點。老板，我強烈建議再加一道番茄湯到菜單上。”

江蘅翻了個白眼，“吃你的吧！”

陳默笑了兩聲，夾起旁邊的羊肉正要放進鍋里，就被江蘅阻止了動作。

“等會等會，羊肉很容易熟的，你這樣放進去一會就散了。”

夾起羊肉放進紅油鍋里涮了一遍，羊肉很快就變色了，江蘅連忙撈起，不忘說道：“看到沒，像我這樣吃。如果想吃肉質老一點的可以多涮一下，不過別放久了。”

陳默連忙答應，學者江蘅的樣子夾起一塊羊肉在番茄鍋里涮了涮。只不過他不喜歡羊肉帶著的膻味，寧愿煮老一點。

羊肉入嘴的那一刻，陳默驚喜地瞪大了雙眼。羊肉很嫩，而且沒有一點異味，入口的一瞬間順著食道就滑了下去。陳默只覺得舌頭剛嘗到了一點兒味，肉就沒了。

吃之前陳默還覺得這幾盤肉挺多的，江蘅雖然把肉片得很薄，但是每一盤的分量都不小，更別說這桌子上光羊肉就擺了好幾盤，更別說豬肉。但等陳默回過味兒來的時候，他才發現自己居然不知不覺間就把幾盤肉給吃完了。