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區(qū)內(nèi),不少人以前因?yàn)閷W(xué)歷低找不到工作,只能靠打零工糊口,乍一下有了這么多錢很是舍得花。裴天成卻沒被這突如其來的巨款敲昏了頭腦,他上過大學(xué),腦子也好,觀察了一段時(shí)間之后準(zhǔn)備做餐飲。
一直以來,食材供應(yīng)都被幾個(gè)巨頭壟斷了,很多人插手不了餐飲是因?yàn)檎也坏铰纷印G∏膳崽斐傻哪澄煌瑢W(xué)和其中一個(gè)公司有點(diǎn)關(guān)系,經(jīng)過同學(xué),裴天成有了穩(wěn)定的貨源。
事實(shí)證明,裴天成的眼光不錯(cuò)。
他的酒店雖然算不上頂尖,但在中產(chǎn)家庭中卻很有市場。畢竟除了富豪以外,一般人還真承擔(dān)不起一餐好幾萬的費(fèi)用,但是花個(gè)幾千塊出來出來聚一餐,還是有不少人愿意的。
然而這段時(shí)間也不知道是怎么了,酒店的生意突然一落千丈,連不少老客戶都打電話來取消了預(yù)定,顧客少得可憐。
“我沒來的這幾天,你們是不是偷懶了?”裴天成用懷疑的目光掃過眾人。
提供食材的公司最近對(duì)于培育更多食材有了新的研究進(jìn)展,合作公司身價(jià)上升當(dāng)然是好事,只是水漲船高,這供貨的價(jià)格自然也就有所提高。為了這事,裴天成特意親自跑去B市談合同,結(jié)果半個(gè)月下去,最終還是沒在價(jià)格問題上達(dá)成一致,續(xù)約的價(jià)格沒簽就直接回來了。本來心情就不怎么美妙,偏偏還撞到了酒店?duì)I業(yè)額下降,不可謂是不惱火。
“你們自己看看,這客人少的都能提前關(guān)門了!”裴天成唾沫橫飛,一臉怒氣。
他掃了眼酒店大廳,原本應(yīng)該座無虛席的地方此時(shí)卻只有三三兩兩的人在用餐。原本酒店是一直營業(yè)到晚上十一點(diǎn)的,現(xiàn)在居然下午七點(diǎn)就沒了客人。趁著沒人,裴天成把上著班的員工全叫了出來,一個(gè)個(gè)低著頭排成排站到了裴天成面前。
“沒有呀。”值班經(jīng)理有口難言,苦著臉叫屈,“我都盯著呢,一個(gè)偷懶的都沒有,就是無緣無故就沒顧客上門了。本來酒店的預(yù)約是排到了一個(gè)月之后的,結(jié)果不知道為什么,最近這些人都打電話過來取消了預(yù)約。”
裴天成掃了眼光腦上的數(shù)據(jù)表,的確顯示有不少顧客預(yù)約了又取消。要知道,無故取消預(yù)約定金可是不退的,好幾百塊錢在酒店壓著,如果不是真的有急事,誰會(huì)主動(dòng)取消?往常若是有一兩個(gè)顧客因?yàn)榧笔氯∠说挂舱#涩F(xiàn)在集體取消,怎么看都有問題!
“老板,是不是因?yàn)楦浇麻_的那家餐館?”有個(gè)女員工怯生生地道。
“新開的餐館?”裴天成一愣,他離開W市有十幾天了,還真不知道這附近什么時(shí)候新開了一家餐館,“你給我說說,到底是什么情況?”
眼見老板并未因?yàn)樽约旱牟逶挾鴦?dòng)怒,女員工心里有了點(diǎn)底氣,“就是開在大學(xué)城的那家餐館,前不久剛開始營業(yè),生意好得不得了,最近還上了次熱搜。”
一開始,裴天成有些不屑,開在大學(xué)城的小破餐館而已,能有什么競爭力?只是在聽到對(duì)方居然還上過熱搜之后,裴天成這心里就有些意外了。
“什么熱搜,你給我看看。”裴天成說道。
拿過員工的光腦,裴天成快速瀏覽了幾下頁面,只是越看臉色就越凝重。
要說熱搜裴天成也上過,以前為了宣傳自家的酒店時(shí)他也找人買過幾個(gè)熱搜做宣傳。只是那種營銷出來的熱搜和這種依靠網(wǎng)友自發(fā)討論出的熱搜可是有著天壤之別。
營銷出來的熱搜大多是水軍留言,言論比較統(tǒng)一,無一例外都是夸獎(jiǎng)。網(wǎng)友自發(fā)討論的熱搜有褒有貶,但卻都是真實(shí)的熱度,比水軍吹的彩虹屁更讓人信服。
考慮許久,裴天成終于打定了主意,“你們先下班吧,經(jīng)理留下來。”
等人群散后,裴天成對(duì)著經(jīng)理道:“等會(huì)下班了,你和我一起去那個(gè)什么餐館吃一頓。我倒要看看,什么餐館的廚師比我這高薪憑請(qǐng)的大廚燒出來的美食還好。”
“老板,現(xiàn)在怕是去不成了。”經(jīng)理說道。
“怎么,你不愿意?”裴天成斜睨了他一眼。
“不是。”經(jīng)理擦了擦腦門上并不存在的汗,尷尬道,“這個(gè)點(diǎn)過去,人家都賣完關(guān)門了。”
裴天成扭頭看了眼掛在墻上的時(shí)鐘,時(shí)針指向8的位置,分針指向4。