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聽到顧靈說豆?jié){的營養(yǎng)不比雞蛋差,顧奶奶眼珠子都要掉了:“豆?jié){還能補(bǔ)身體?”
顧靈道:“能的,老人小孩都能喝。這一斤豆?jié){剛好兩個人的份,咱們家算上杜嬤嬤有六個人,以后早上可以買三斤豆?jié){,也就是六文錢,隔天喝的話,一個月滿打滿算也就十五天左右,才九十文。要知道人如果生病了,九十文錢可不夠看的。而且,等明年母牛生崽崽了,我們就能喝牛奶了。”
顧奶奶自然舍不得,但是她習(xí)慣聽顧靈的話了,也沒有反對。不過拿錢去買那是不可能的:“讓你爹從鄉(xiāng)下磨了豆?jié){帶來鎮(zhèn)上。今年收了兩百四十斤大豆、兩百四十斤紅豆,大豆和紅豆各給了你大伯家一百斤,家里還有一百四十斤的大豆和一百四十斤的紅豆。你爹隔天來送菜、送雞蛋,剛好隔天帶一次豆?jié){。自家磨的話,一個月也就十五斤的大豆,咱們家有一百四十斤大豆呢,可能吃上十個月了。”
顧靈一想,她奶奶這法子還真是絕了:“果然還是奶奶您厲害,馬上就想到法子了。不過家里磨的話,爹爹和娘也能喝一些。而且大豆和紅豆可以換著來喝,紅豆可以補(bǔ)血呢。”不管是大豆還是紅豆,泡軟了再磨,對顧老二這樣的壯漢來說,還真是不需要什么力道,再加上量少,只有一斤豆子,所以很是輕快就能磨好的。
顧奶奶道:“以前只琢磨著豆?jié){,卻沒想到紅豆也能這樣磨成豆?jié){喝,補(bǔ)血好,補(bǔ)好了血人就有精神了。”
喝了豆?jié){,吃了香噴噴的玉米饅頭,顧靈就去私塾了。她先了乙班跟小伙伴打了招呼,免得她們擔(dān)心自己,然后再去了錢夫子的書房。
“夫子早上好。”顧靈道,錢夫子平日里來的早些,不過顧靈也不晚,“夫子吃過早飯了嗎?”顧靈想著,如果家中隔日喝一碗豆?jié){或者紅豆?jié){的話,倒是可以給錢夫子帶一碗過來。
錢夫子道:“早,吃了的。”待顧靈放好東西,她又道,“你且過來,這是今日的卷子,你先過目一遍,待大鐘響了之后你再做卷子。”
顧靈道:“是。”
約莫過了一盞茶的時間,學(xué)堂的大鐘響了,錢夫子去了學(xué)堂,顧靈開始做卷子了。一整張卷子里,《論語》、《孟子》、《大學(xué)》、《中庸》的題目都是混合在一起的。不得不說,如果沒有看過書,還不知道這題目出自哪里,也不知道在書中的哪一頁。
《論語》和《孟子》顧靈還未拜讀,所以她先挑了《大學(xué)》和《中庸》的題目來做。這個時候昨晚的預(yù)習(xí)就起到作用了,到底兩本書還不到六千字,所以哪怕顧靈只看過一遍,也找的很快。
等一堂課后,錢夫子來看情況的時候,發(fā)現(xiàn)顧靈把《大學(xué)》和《中庸》的題目都做完了,剩下《論語》和《孟子》的題目也有涉及了。她驚訝道:“你速度倒是快。”
顧靈坦誠道:“學(xué)生昨晚預(yù)習(xí)了《大學(xué)》和《中庸》,故而有些印象。”
錢夫子點頭:“不錯,讀書人,自覺性尤其重要。其實讀書一共有兩個訣竅,只要掌握了,學(xué)習(xí)的時候就事半功倍。第一預(yù)習(xí),第二復(fù)習(xí)。在夫子教之前先預(yù)習(xí),等夫子教了之后再復(fù)習(xí)。”
顧靈:“謝夫子指點。”
錢夫子也沒留多久,因為第二堂書法課馬上開始了。不過,等第二堂書法課結(jié)束之后,錢夫子回到書房,卻看到顧靈的卷子沒有多大的進(jìn)展,這也是她意料之中的。畢竟《論語》和《孟子》內(nèi)容多些。錢夫子見她還低著頭在翻書,提醒道:“先去吃飯,學(xué)習(xí)如逆水行舟,不能心急。”
顧靈也懂這個道理,但是看著空著的題目,她就是想把答案寫上去,想當(dāng)初在現(xiàn)世讀書的時候,她都沒有這樣積極的。大概是在現(xiàn)世的時候,她一出生就擁有了一切,而在這輩子,所有的一切,都需要自己去努力、去拼搏。
不過,在去努力、去拼搏的路上,這種感覺還挺好的。
顧靈道:“是,學(xué)生記住了。”
私塾門口,杜嬤嬤等了一會兒,見姑娘今日出來的比平時晚,不禁有些擔(dān)心。好在她也沒有等多久,就看到顧靈和小伙伴們一起出來了。杜嬤嬤把飯籃給顧靈:“姑娘今天可是比平時晚了。”
顧靈道:“今天是我糊涂了,早上夫子布置的作業(yè)沒有做完,我便想要做完了再吃飯,有些心急了。倒是嬤嬤,等的心急了吧?”
杜嬤嬤一聽便放心了,她就怕姑娘出事。“不急不急,奴婢等的,就擔(dān)心姑娘。”
顧靈會心一笑:“讓嬤嬤擔(dān)心了,下回不會了。”
取了飯籃,和杜嬤嬤說了幾句,顧靈便和小伙伴一起去吃飯了。大概是要仔細(xì)眼睛的緣故,今天家里送來的兩道菜可都是明目的,一道是豬肝韭菜炒山藥,一道是炒玻璃菜。倒是豬肝韭菜炒山藥讓顧靈有些意外,看到這道菜她也想起來了,她家保姆以前也是做過這道菜,沒有想到奶奶和杜嬤嬤竟然也給琢磨出來了。
“今日顧姐姐又帶了這個白白的菜。”鐘敏云第一筷吃的就是山藥,山藥爽口,喜歡吃的人是真真喜歡。
“這個是肉嗎?看著又不像。”樓心月指著豬肝道。
如果呂馨在,肯定知道這是豬肝,但是樓心月、鐘敏云和孫美香可不知道。
顧靈也沒解釋:“我近日看書眼睛有些倦了,所以家人便想著做這兩道菜來給我明目,這兩道菜都有明目的效果。”她怕說這是豬肝,小伙伴們吃不下飯。
“哇,我也想明目,讓我的眼睛再亮一點。”孫美香道。
顧靈:“……”她覺得孫美香就是每天吃豬肝,也沒辦法讓她的眼睛再亮一點。
豬肝韭菜炒山藥,可能是顧奶奶做的特別細(xì)心,所以引得了小伙伴們的一致好評。不過看她們吃的高興,顧靈就不說這是豬肝了。
吃好午飯,顧靈提前離開了,她帶著生肖樣式圖去了李宅。
第46章 三合一
一個月后, 十月底。
因為顧靈忙著女官考試的事情,所以除了睡覺之外的時間都花在了《四書》的命題上,以至于這個月的新郎新娘畫樣式琢磨了一個月才畫出來。
之前新郎新娘手中拿著的是牌子,牌子上寫著字。而這次, 新郎新娘則是坐在一雙大雁上。
顧靈去的時候, 受到了李太太更加熱情的歡迎,比之前還要熱情, 因為這個月字牌新郎和新娘玩偶大賣。所以顧靈出來的時候, 除了應(yīng)得的二百兩銀子之外,還拎著一個籃子, 籃子里是二十斤牛肉。
顧靈穿書兩個月了, 還是頭一回看到牛肉。據(jù)李太太說,是鄉(xiāng)下有戶人家的耕牛老死了, 來上報保正,保正就買下了這頭牛。這是一頭比較健壯的耕牛,有一千五百斤左右,折現(xiàn)代就是七百五十來斤。
象國的豬肉是十六文錢一斤, 保正買下這頭牛也是頗為大氣的,花了十五文錢一斤買的,
一千五百斤的牛, 保正花了二十二兩銀子。
但是, 一千五百斤的牛,出肉率只有七百斤。相當(dāng)于這牛肉是三十文錢一斤買的, 等于是豬肉的兩倍。
當(dāng)然了, 七百斤的出肉率,其中一半要上交給縣衙,這是規(guī)矩, 剩下的三百五十斤鎮(zhèn)上有身份的人家分了些。比如鄉(xiāng)紳李家、鄉(xiāng)紳鐘家、彭舉人家,每戶能分到百八十斤。
至于一些牛雜,鎮(zhèn)上巡邏的人分一分,牛的主家分一些。
所以顧靈這里拿了二十斤,等于李家的四分之一了,李太太也算是客氣的。
顧靈拎著二十斤的肉回到家:“奶奶……”咦?她瞧見他爹和她奶奶正在屋子里說些什么。
“姑娘回來了。”在院子里給顧靈做襖子的的杜嬤嬤上前接了籃子,“啊喲,這是牛肉啊。”天逐漸冷了,原主以前的衣服盡管對鄉(xiāng)下人來說料子不錯,但到底款式普通,不適合現(xiàn)在在私塾念書的顧靈,所以杜嬤嬤瞧著天氣冷了,便給顧奶奶提了醒,這不,顧奶奶就和杜嬤嬤一起買了料子、棉花,給顧靈做襖子了。
顧靈道:“李太太給的。”今天休沐,她去李家的事情家人都知道。
顧奶奶一聽牛肉趕忙從屋子里出來:“好多的牛肉,這得有二十來斤吧。”老太太的關(guān)注點永遠(yuǎn)是不同的。