喃米提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
胖師傅伸手拎起裝豆?jié){的小桶,牽著曉虎進了廚房。
磨好的豆?jié){先放進鐵鍋里煮沸,沸騰以后要再等五六分鐘,確保豆?jié){全熟了以后,再端下來涼到六十度左右。
曉虎看到胖師傅取了一小勺粉末,放進桶里用溫水化開,再把放涼的豆?jié){倒進桶里。
“你拿的是什么?”曉虎問。
胖師傅答,“內(nèi)脂。”
“內(nèi)脂是什么?”
“內(nèi)脂就是...做豆腐腦的啊。”
曉虎蹬蹬蹬跑到外面,趴在伊凡膝蓋上問,“姐,內(nèi)脂是什么?”
“什么內(nèi)脂?”
“就是那個呀。”曉虎往廚房里一指,兩條小粗眉像是要飛出去似的,“胖師傅說是做豆腐腦的。”
“哦。”伊凡明白他說的是什么了,“那叫葡萄糖內(nèi)脂,就是讓豆?jié){結(jié)晶的。”
“什么叫結(jié)晶?”
“結(jié)晶就是從豆?jié){變成豆腐腦的一種狀態(tài)。”
曉虎打破砂鍋問到底,“什么叫狀態(tài)?”
“...,明天就送你去上學(xué)好不好?”
曉虎鼻子里“哼”了一聲,轉(zhuǎn)過身跑回廚房了,他得去看看自己的寶貝豆腐腦做好沒有。
伊凡盯著他小小的身影,看到那件奢侈品毛衣上明顯的一塊污漬,又是一陣心塞。
現(xiàn)在要退回去是不可能了,可這禮物又超過了她的消費水平,感覺收下以后好有負(fù)擔(dān)。
就像方老頭給她開的那輛路虎車,雖然說是給她開,不是贈送,這也讓她夠有負(fù)擔(dān)了,平時沒事肯定不會去動那輛車,車鑰匙也一直放在客廳顯眼的地方。
正當(dāng)她左右為難的時候,一陣高跟鞋敲打著青石板地面的聲音響起,彥顏氣沖沖地走了進來。
看樣子是真的很生氣,青石地面都要被她鑿出洞來了。
“你怎么了?”伊凡放下手機。
彥顏往軟墊上一坐,自己倒了一杯茉莉花茶咕咚咕咚喝了,“我今天去相親了。”
“沒相上?”
看她那滿分的怒氣值,要相上了才怪。
“本來感覺還不錯的,回來以后給我發(fā)消息就不太對勁,問我什么時候結(jié)婚,彩禮錢要多少,陪嫁能給多少。”
她又接著吐槽,“我問他干嘛那么著急,他還說怕我年紀(jì)大了,過兩年生不出孩子。”
伊凡無語,“...?這人是有大病吧?你怎么回的?”
“我罵了一句傻逼,站起來拎起我的包就走了。真是撞了鬼了。”
伊凡安慰她,“你才25歲,這么著急干嘛?感情的事情是要講緣分的。”
“我能不急嘛,母胎單身25年,也想嘗嘗戀愛的滋味。”
彥顏咕咚咕咚又灌了半杯熱茶,茉莉花香濃郁,一抬頭,心情稍微好了點,“你在這干嘛呢?今天店里不忙?”
“還沒到飯點,小胖師傅他們在做豆腐腦,我這就去看看。”
伊凡站起身,正要往廚房走,想起什么又停下來了,問道,“你要吃甜口還是咸口?”
“豆腐腦當(dāng)然吃甜的。”彥顏一臉理所當(dāng)然。
伊凡一愣,“豆腐腦不是應(yīng)該吃咸的嗎?”
甜口的豆腐腦簡單,豆腐腦盛出來以后撒上紅糖漿就行了。
咸口的豆腐腦要就鹵汁。
鍋里放點菜籽油練香,再放切碎的香菇和木耳末,生抽調(diào)味,加水煮成湯汁,勾一個雞蛋花,再勾點芡就完成了。
下午4點多,一人一碗豆腐腦,碗里再加一個溏心鹵蛋,食百味的中式下午茶會開始了。
伊凡一個個問過去,只有彥顏一個人吃甜口豆腐腦,感覺格格不入似的。
彥顏就開始忽悠曉虎,“小朋友都是要吃甜豆腐的哦,甜豆腐可香了。”
曉虎認(rèn)真想了想,“那我要一樣一半!”
伊凡沖他豎豎大拇指,“就你這神仙口味,我敬你是條漢子!”
但曉虎也不傻,他說的一樣一半是先吃一碗甜口的,再來一碗咸口的,兩種味道都吃到了。
春節(jié)期間養(yǎng)殖場的物流人員請假了,偏偏春節(jié)期間訂單還多,江源最近也是親自幫著送貨。
他拖著一小車肉走進小吃鋪,一眼看到坐在院子里的紅頭發(fā)魔女,他先是一怔,隨即低著頭,壓了壓頭上的鴨舌帽。
小胖師傅笑呵呵地和他打招呼,“江源兄弟來了?你趕得巧,我們正吃豆腐腦呢。”
江源企圖蒙混過關(guān),恩恩呀呀兩聲。