英森提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

這一下子損失掉三百多塊，曉虎那叫一個(gè)心疼啊，晚上吃飯的時(shí)候胡亂扒了兩口蛋炒飯就吃不下去了。

吃完飯，伊凡正洗碗呢，江萍舉著手機(jī)走進(jìn)來(lái)，問(wèn)道，“江源說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)的黑山土豬出欄了，問(wèn)我們要不要豬肉。”

“要，來(lái)一只小乳豬。”

“啊？”江萍一愣，“乳豬拿來(lái)干嘛？”

“我不是答應(yīng)開(kāi)業(yè)請(qǐng)大家吃飯嘛，烤個(gè)乳豬，再做點(diǎn)配菜就差不多了。”

“行。”江萍點(diǎn)點(diǎn)頭，“哪一天要呢？”

“后天就可以送過(guò)來(lái)了。”

裝修的活再忙活一天就差不多了，其它的修修補(bǔ)補(bǔ)的小活可以邊開(kāi)業(yè)邊完善。

廣告公司的人過(guò)來(lái)掛上牌匾，還特意用一塊紅綢布把牌匾蒙了起來(lái)，那裝牌匾的小師傅叮囑伊凡，“開(kāi)業(yè)那天再揭開(kāi)，取個(gè)好彩頭。”

陽(yáng)光甜品店早她們一天開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，江萍路過(guò)的時(shí)候禾光送了她兩杯玫瑰奶茶，她捧著奶茶杯走進(jìn)小吃鋪。

伊凡在家里洗洗涮涮，累得口干舌燥，見(jiàn)江萍拿了奶茶進(jìn)來(lái)，拾起一杯就喝，咕咚吸進(jìn)去一大口，伊凡愣住了。

“怎么？是好喝還是不好喝？”江萍見(jiàn)她那奇怪的表情，忍不住開(kāi)口問(wèn)道。

伊凡艱難地咽下奶茶，“您自己嘗嘗吧。”

江萍喝了一口，眉頭早就皺成了一團(tuán)，“這...打死賣(mài)糖的了？”

禾光做的這個(gè)奶茶，還真不是好喝不好喝的問(wèn)題，而是能不能喝得下去的事，甜得特別齁人，伊凡放下奶茶，又跑去喝了一大杯茶水才緩過(guò)來(lái)。

小吃鋪收拾得差不多了，伊凡在門(mén)前的大柱子上貼上一張a4紙，紙上寫(xiě)好小吃鋪開(kāi)業(yè)時(shí)間，并告知大家一起來(lái)吃開(kāi)業(yè)宴。

江萍看了看，問(wèn)道，“你這么寫(xiě)別人看得見(jiàn)嗎？又沒(méi)誰(shuí)沒(méi)事上這犄角旮旯里來(lái)溜達(dá)。”

“那我晚上再給宋老師發(fā)個(gè)微信，請(qǐng)她幫忙告知一下。”

今天回家早，上次在碧湖邊買(mǎi)的那兩條野生魚(yú)養(yǎng)了好長(zhǎng)一段時(shí)間了，一直沒(méi)時(shí)間吃，伊凡在路上就盤(pán)算著晚上做個(gè)紅燒魚(yú)。

一進(jìn)大宅院，曉虎垂著個(gè)大腦袋，蔫頭耷腦地坐在臺(tái)階上。

“你干嘛呢？”伊凡問(wèn)。

曉虎“噌”一下站起來(lái)，把懷里的存錢(qián)罐往伊凡面前一遞，“你自己拿吧。”

伊凡心里升起一陣不祥的預(yù)感。

方老頭的聲音從客廳里悠悠地傳出來(lái)，“舔奶油蛋糕上的奶油。”

“怎么回事？”伊凡低聲問(wèn)。

曉虎眼睛從下向上看著伊凡，把一雙黑白分明的眼睛都翻成了一個(gè)三白眼，有些心虛地說(shuō)，“我沒(méi)忍住，舔了蛋糕店的奶油一下下。”

“蛋糕呢？”伊凡問(wèn)。

“買(mǎi)了。”

“多少錢(qián)？”

“我不知道。”

方老頭又悠悠地在客廳里回了一句，“268。”

伊凡從存錢(qián)罐里數(shù)了268元錢(qián)出來(lái)，進(jìn)到客廳把錢(qián)還給方老頭，走出客廳，看到曉虎蔫頭耷腦地抱著那個(gè)只剩幾塊錢(qián)的存錢(qián)罐。

她在曉虎面前站定，“知道心疼還屢教不改？”

“我...沒(méi)忍住！”

廚房里，江萍已經(jīng)把兩條野生鯉魚(yú)宰殺好，洗干凈了，她朝窗外看了一眼，伊凡正教育曉虎呢，便問(wèn)道，“小凡，魚(yú)是切魚(yú)塊還是開(kāi)花刀？”

“開(kāi)花刀。”答完以后，她像是想起什么，“江阿姨，魚(yú)您先別動(dòng)，等我來(lái)弄。”

“去客廳給方爺爺?shù)狼赴桑憬o他添麻煩了。”

曉虎一臉頹敗，但還是乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭。

洗干凈的魚(yú)平放在案板上，江萍已經(jīng)用廚房紙吸干凈了表面的水分。

伊凡先在魚(yú)鰓下靠近魚(yú)脖子的地方切了一刀，把刀口處的魚(yú)肉翻出來(lái)，在魚(yú)肉里找到一根白色的線頭，左手捏住線頭，右手用刀背輕輕拍打魚(yú)身。

隨著她的動(dòng)作，慢慢從魚(yú)身體里抽出一根白色半透明的細(xì)線來(lái)。

江萍都看懵了，“這是什么？”

“魚(yú)腥線。”伊凡答道，“魚(yú)身兩側(cè)都有，每條魚(yú)有兩根，抽掉以后會(huì)大大減少魚(yú)肉的腥氣。”

江萍大開(kāi)眼界，又躍躍欲試，“我來(lái)試試？”

伊凡把魚(yú)交給她，又囑咐道，“魚(yú)肚子里面的黑膜沒(méi)洗干凈，這樣吃起來(lái)容易腥，您抽好魚(yú)線以后再清洗一遍，腹膜一定要洗干凈。”

聽(tīng)完伊凡的話，江萍恍然大悟，“難怪每次我做的魚(yú)都不好吃，白雪總說(shuō)腥氣重。”

“把魚(yú)腹里的黑膜清洗干凈就不會(huì)有什么腥味了，若要魚(yú)好吃，洗得白筋出。”伊凡對(duì)她笑笑，轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備腌魚(yú)的材料。

用姜片、蔥段、料酒和鹽把魚(yú)腌制上，稍微腌制15分鐘，便開(kāi)始準(zhǔn)備煎魚(yú)。

鐵鍋里放調(diào)和油和豬油各一半，油溫?zé)矫盁熀蠡氡成祥_(kāi)好花刀的魚(yú)，魚(yú)身遇到高溫迅速焦化，此時(shí)再轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身，魚(yú)便可以在鍋里左右滑動(dòng)，絲毫不會(huì)粘鍋。