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風(fēng)靡土耳其大街小巷的果仁蜜餅，形似國(guó)內(nèi)的千層餅，味道自然各有各的美妙，都是美人，各有銷魂處。

拿出材料，先煮糖漿，灶上放陶瓷鍋開小火放入水、蜂蜜、細(xì)砂糖、肉桂、丁香加入切片檸檬，用定時(shí)鬧鐘設(shè)定好20分鐘預(yù)報(bào)，隨手將它貼到灶臺(tái)邊。

干凈整潔的側(cè)臉，在工作中總是煥發(fā)無(wú)窮的魅力，林旭的視線逐漸深沉。

熱水翻出波浪，糖已經(jīng)開始融化了，檸檬促進(jìn)糖水解，提高甜度。

山核桃、薄皮核桃、開心果調(diào)出果仁切碎，加入肉桂粉拌勻，烤盤拿包黃油的紙擦一下可以防粘，時(shí)間到了，鬧鐘滴滴滴的響起來(lái)，先關(guān)火，再把鍋從灶臺(tái)拿下來(lái)在一旁放涼備用，用勺子撈出檸檬皮丟棄，剩下的糖漿清透誘人蒙蒙的甜香撲面而來(lái)。

甜等于愛(ài)，夏日約會(huì)，我們會(huì)想要和喜歡的人分食一個(gè)冰淇淋，情人節(jié)的告白，巧克力助攻必不可少，除了甜，還有什么能恰如其分的表達(dá)出人類癡狂的愛(ài)意呢？

甜會(huì)上癮，愛(ài)能中毒。

所以巴克拉瓦糖度極高，熱戀的濃情蜜意一覽無(wú)遺，只是起酥的面皮是不能自己做的，巴克拉瓦的面皮只有0.1毫米，林海希區(qū)區(qū)幾年的烘焙手藝遠(yuǎn)追不上當(dāng)?shù)厝说膿{面技術(shù)，一般制作都是用了連鎖店供應(yīng)的Phyllo dough，女人從儲(chǔ)藏室拿出一盒面皮放置在料理臺(tái)上。

酥皮一般是30到40層，口感最為酥脆。每層面皮都要刷上薄薄的黃油，面皮迭放在烤盤里，每四層均勻鋪一層果仁碎，層層迭迭碼好，花刀切菱形，烤箱預(yù)熱。

設(shè)定50分鐘倒計(jì)時(shí)，入箱烤制，等到表皮變成金黃起酥就完成了，烤完再刷糖漿，趁著火熱的溫度還未散去，油脂和糖漿一相逢便勝卻人間無(wú)數(shù)，甜味因子瞬間爆發(fā)，連制作的林海希都忍不住接連咽下口水。

但還不行，要吃的話還需要冷卻。

這時(shí)候可以泡茶，當(dāng)然不加糖，需要一點(diǎn)苦去襯托這極致的甜，人生不就這樣，一味的甜只會(huì)讓人發(fā)膩，得有些羈絆，得有些意難平，才顯得這甜如此撫慰人心。

訂單是下午物流配送，那就做冷泡茶，正好幾個(gè)小時(shí)的空檔，工作室是有專門的玻璃器皿用于冷泡茶滴管，相對(duì)于熱泡茶，滴管冷泡茶的茶香悠長(zhǎng)苦味稍淡，正合適一口口的巴克拉瓦去相擁。

洗干凈帶水龍頭的桶裝玻璃放入配好的廬山云霧茶包，加入常溫礦泉水，然后雙臂用力搬起玻璃桶去了冷藏室。

滴滴滴烤箱又響了，刷好糖漿等冷卻，耶！

做事的時(shí)候時(shí)間總是過(guò)得很快，一眨眼就到了中午，要不是訂好的鬧鐘響起，林海希都忘了工作室還有別的人，因?yàn)閷?shí)在是太安靜了，林旭十分沒(méi)有存在感。

“是不是很無(wú)聊，我一直工作也沒(méi)時(shí)間陪你。”

“很香，聞著也很好吃”完全滑進(jìn)去沙發(fā)的貓貓林旭立即回話。

果然小孩子都比較直接，不會(huì)想太多。

“想吃什么？出去吃，還是我用烤箱做點(diǎn)吃的給你呢？”樓下倒是有些美食店，但是實(shí)在不知道小孩子喜歡吃什么，還是問(wèn)下對(duì)方的想法。

“想吃你做的。”

“那好”不得不說(shuō)，這小孩該死的會(huì)捧場(chǎng)，連死黨閔秀也會(huì)偶爾吐槽他，雖然年齡差那么多這兩天真是完全沒(méi)有一起鬧別扭的想法。

林海希點(diǎn)了點(diǎn)頭，走到窗前揉了揉小孩的卷發(fā)，對(duì)方的圓眼睛瞇了起來(lái)，像貓咪一樣發(fā)出哼哼的聲音，一臉舒適。

她笑了笑，轉(zhuǎn)身去了儲(chǔ)藏室，除了青菜一般的食材都有儲(chǔ)備，但小孩子還是需要多吃青菜，想了想又出去拎起沙發(fā)的貓貓林旭下樓吃。

“你必須要吃蔬菜哦，有維生素”給自己行為還是做了解釋，雖然本人討厭蔬菜，但是勸慰對(duì)方的手段倒是很強(qiáng)硬，也不管對(duì)方是個(gè)小孩。

林旭愣愣的，嘴巴張開，有點(diǎn)不知道情況，明明她也討厭青菜的。

樓下是商業(yè)中心，叁層樓都是美食，選了家粵菜兩人就進(jìn)去坐著了。

點(diǎn)了龍井蝦仁、清蒸鱸魚、堅(jiān)果菠菜以及海底椰蟲草燉雞湯，還在給林旭涮洗餐具閔秀就打來(lái)電話。

“在哪？”聲如其人，冷淡低沉。

“在工作室下面吃飯，你來(lái)嗎？”應(yīng)該是早班下了回家剛睡醒，這家伙完全不做飯的，除了醫(yī)院食堂，就是小區(qū)飯館和林海希家。

“還是如海嗎？那家粵菜店。”

太熟悉的人就是什么都一清二楚，哪怕林海希這邊還沒(méi)開口。

“是的，大偵探。”電話被笑著掛掉。

林旭看著燙洗好的餐具發(fā)起了呆，其實(shí)，他想起來(lái)了，他是她，他是林海希，另一個(gè)世界的林海希，不知道為什么來(lái)到這個(gè)世界。

在他的世界，他叫林旭，親緣淡薄，沒(méi)有朋友，和趙閔秀只是一班同學(xué)，畢業(yè)后再無(wú)聯(lián)系，而且最重要的是，他不是她，他一出生就是男生，絕無(wú)可能是女生。

但是看著眼前笑著為他倒茶的林海希，林旭不禁咽了咽口水，這是他不可能成為的人，這不是他的世界，而他已經(jīng)死在了原本的世界。