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張順子這邊正給客人上著涼晶糕,轉頭看見那一抹暗青色的道袍,立刻兔子般的竄過去,再顧不上什么怕不怕了,點頭哈腰地便將壁紙往店中迎。
“道長,李道長,您可終于來了。”
李避之淡淡地看向他,點點頭算是打了招呼,可還未等問鐘棠的去處,便被那張順子纏上了:“李道長,我們可就等您了,您看……店里的涼糕……”
李避之稍一皺眉,那張順子立馬又說道:“您也知道,最近這冰價又漲了,掌柜的怕是又要犯愁了--”
“走吧。”張順子編的那一肚子話還沒等說完,便如愿地聽到李避之說出那兩個字,立刻引著李避之往后廚走去,嘴里還不忘樂呵道:“好嘞,有您幫忙,掌柜的肯定高興!”
沒多久,李避之便來到了五味齋的后廚中,那些正做著各色糕點的伙計,一看到他來了,立馬歡呼著就迎了上來,緊接著幾只盛著乳酪、蜜餞的大銅盤,便被齊刷刷地搬到他的面前。
“道長,道長……”
“李道長,道長……”
李避之被這些伙計纏得正無奈,鼻間微動下,卻聞到縷別樣的棠香。
他下意識地稍轉眉目,便見那披了身披朱紗薄衫的鐘掌柜,正含著抹奚弄的笑意,斜倚在后廚門邊:“李道長可又是來給我這里做工了?”
李避之斂眸頷首,卻并沒有說話,雙指并攏間,青光寒氣于其上現出。不過須臾,那一盤盤乳酪蜜餞便被冰成了涼晶糕。
這借著李道長的術法冰涼糕的法子,自然是除了鐘棠外,再沒有第二個人能想出來。臨安夏日酷暑,城中上下老幼,都喜冰食,幾條儲冰巷子里買賣不止,這么一來二去,冰價自然也水漲船高了。
鐘棠瞧著那每日進冰的賬目就頭疼,他自認不是個貪財的,可眼見著這么一筆筆銀錢花出去,哪有無動于衷道理。
不過這也難不倒我們的鐘掌柜,不過是制冰嘛,左右一個術法也就是了,不過這個術法可不是他自己出,而是纏住了某位整日冷著臉的道長。
“道長,幫忙施個凝冰訣吧~”
但凡是鐘棠提出來了,李避之便不會拒絕,有一次便有了第二次,接連數日,只要他到五味齋中來,都會去后廚中,幫鐘棠冰好涼糕。
李道長冰得涼糕,那實在是又快又好。既不會凍得太淺,沒多久就化開。又不至凍得太深,硬得硌牙。幾次之后,店里的涼晶糕賣得更好了,一心為店的伙計張順子也依樣學樣,給李道長的頭頂按上了“自家人”的名號,有時鐘棠不在,心里越發理所當然地求著李避之去后廚制冰。
“成了成了,多謝李道長了!”張順子見這幾盤涼晶糕凍好了,忙招呼一應伙計給端了出去。
而鐘棠也躍然至李避之的身邊,攀著他的肩膀,仰頭說道:“李道長幫了我五味齋這么大的忙,可需我付些工錢?”
“不必。”李避之收了靈訣,扶住鐘棠靠著他的身子,搖頭說道。
鐘棠可沒有那么好說話,轉而指指張順子說道:“不如把他的工錢,扣給道長你吧。”
張順子聽后,擦了一把臉上的汗,絲毫不慌地說道:“掌柜的,您這就不對了,李道長也是自家人,哪能談什么工錢傷情面。”
鐘棠顯然被他那句自家人給哄住了,瞇著眼睛點點頭,剛想再說些什么,卻被李避之的手,擦去了他額上溢出的汗:“這里太熱了,回你的房間吧。”
鐘棠仰頭任李避之擦了個夠厚,才美滋滋地拉了他家道長的手:“是太熱了,咱們不在這里呆著走走走……”
說完,便引著李避之離開了后廚。
鐘棠當真是極怕熱的,他不大的房間中用白瓷盆子擺了兩盆冰,又在窗下通風處設了張涼竹椅。
兩人一進門,鐘棠便往那竹椅上一歪,散開朱紗長衫托著下巴,懨懨地望著李避之,口中輕嚷著:“還是熱……”
李避之的心上像是被黃貍兒撓了一下,也灼熱滿是鐘棠的身影。