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高德運：“走個流程，讓你美食顧問的工作有點……儀式感？”

潘興昌：“……”

潘興昌氣哼哼地走了。

下到車庫，潘興昌才想起來，他忘了問那個牛肉酥餅是怎么回事。

事實上，高德運吃的那個餅已經放涼了，在辦公室里散發出來的味道稱得上是溫和低調。

但……潘興昌的鼻子是很靈的，他小時候，甚至有個“潘二狗”的稱號。因為他在家里排行二，鼻子跟狗一樣靈。他爺爺偶爾還喊他“潘狗鼻”……

比起這個稱號，潘興昌覺得，“潘二狗”還挺不錯的。

他根本就忘不了，在外人面前，爺爺喊他“潘狗鼻”時，客人們那詫異的眼神……

總之，借助天賦異稟的鼻子，以及高德運那吃一口餅恨不得仔仔細細嚼二十下的吃法，潘興昌聞到了很多東西。

那牛肉酥餅的做法很講究，酥餅所用的面粉，至少調進了幾種淀粉，揉面時，也是先用冷水揉了一部分死面，再調進熱水揉另一部分燙面。

死面的部分如小籠包的面皮那樣薄、韌，能夠兜住肉汁，而燙面的部分則松軟香甜，輕咬一口，便酥到掉渣。

只有這樣，面皮才能做出高德運手里那副層層疊疊的精致模樣，同時面香四溢，勾得人饑腸轆轆。

這做法，講究。

而更為講究的，是牛肉餅餡料的調制。

在那一小團餡料之中，潘興昌聞到了數種調料的味道：八角、花椒、白芷、香葉……但這些香料只是被用于增味，用量恰到好處，沒有遮蓋牛肉的味道。

那鮮香醇厚的，新鮮牛肉散發出來的獨有肉類香氣，才是整道菜的靈魂。

僅僅是聞，就讓人靈魂都蕩漾了。

不知道這是哪家老字號餅店的手藝……

潘興昌沉思著，回憶起牛肉酥餅的賣相，突然感覺到一股子抓心撓肝。但現在讓他返回去問高德運，那是絕對不可能的。

“師父，不走嗎？”

一旁，小徒弟茫然地看著自家師父站在車子旁邊沉思，步子挪出去，挪回來，又挪出去……挪回來。

“算了，我們走吧。先去酒店。”潘興昌說道。

“好的。”小徒弟替師父拉開車門。

……

另一邊。

a市少年宮里，在孩子們的吵鬧聲中，包靜曼度過了痛苦的半個晚上。

包靜曼：“你這個動作，不能這么跳！老師都講了多少遍了，你到底聽不聽得明白？”

包靜曼：“給我都站好了，別偷懶！練不好不許休息！”

包靜曼：“放手！不要動老師的包！”

好不容易挨到中場休息，包靜曼借去洗手間的借口，迅速溜回了辦公室。

離開孩子們的貫耳魔音以后，包靜曼也略微冷靜了下來，同時意識到，自己今天晚上真的很沒有耐心……

本來一些可以簡單溝通好的事情，她因為缺乏耐心，直接給搞砸了，弄得現在小孩子們不太開心，她也挺不開心。要是回頭小孩子們回家說兩句，她還得迎接家長的投訴。

哎呀怎么就管不住自己的脾氣呢？包靜曼頹廢地坐回自己的座位上，難受得簡直想掐自己。

她痛苦地捂住了腹部。

然后……肚子“咕嚕”叫了一聲。

是了！包靜曼反應過來——就是因為今晚太餓了，她根本無法集中精神，滿腦子都是唐婷婷吃的那塊牛肉餅和棗泥酥。

牛肉餅燙燙的，香香的，飽含著濃郁的肉汁，而棗泥酥則酥酥的，甜甜的，清甜的棗香讓人想起小紅燈籠一樣，沉甸甸地墜在枝頭的清香甜棗。

唐婷婷倒是吃得一本滿足。

就是苦了她了！

那食物的香氣仿佛一道鑰匙，打開了她食欲的開關。

包靜曼定了定神，在自己的工位上翻箱倒柜，好不容易找出了一包巧克力，看了看保質期還沒過，便囫圇吞棗地吃下去。

啊，好甜！

包靜曼的臉龐痛苦地皺了起來。

但胃里好歹多了點東西，血糖應該也會跟著升高。包靜曼深呼吸了一下，重新向教室走去。

穿過過道時，包靜曼看到一個半禿頂的中年男人，立刻恭敬道：“咦，謝主任，您還沒回家呀？”

“是小曼啊！”謝主任和藹地笑道，“我倒是想回家！可手頭這不都是工作？忙到現在。”

包靜曼客氣道：“您幸苦了。”

謝主任：“小曼，今晚你不是上課嗎，怎么在這？”

包靜曼愣了一下，趕緊道：“我……我是上課呢，現在給孩子們中場休息，我回辦公室拿點東西。”