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沈大夫人抬了抬手說道：“你說。”

“任嬤嬤平日欺上瞞下是慣了的，平時她只顧著在主子面前露臉邀功，從來也不管廚房怎么樣，主子們給廚娘的賞錢，她必要扣下一半來的，您可以問問阿香，或者是廚房里任何一個人。”李嬤嬤說道，她一口怨氣都憋了好多年了，被任嬤嬤欺負的夠慘，這次任嬤嬤事情已經敗露，是扳倒她的好機會。

沈大夫人看向阿香，阿香開口說道：“李嬤嬤說的沒錯，我可以作證。”

“你，你們兩個，分明是串通好了陷害我，大夫人，千萬不要聽信她們的話啊。”任嬤嬤指著李嬤嬤和阿香厲聲說道。

沈大夫人見任嬤嬤還如此囂張，“啪”地一聲將茶碗砸在了任嬤嬤身上，怒喝道：“你給我閉嘴，今日定不能饒了你，否則我沈府的名聲和作派都被你這奴才給糟蹋了去。來人啊，將任婆子和阿蘭逐出府去，永世不得再用。”

早就有管家婆子站在門外等候命令，沈大夫人一聲令下，便有幾個粗壯的婆子將還在哀嚎的兩人拖了出去。

屋子里頓時安靜下來，李嬤嬤和阿香松了口氣，今日算是跟任嬤嬤撕破了臉，若她還能留著沈府，那倆人的日子就不好過了。

“李嬤嬤，大廚房總管事一職先暫時有你代管。”沈大夫人處理了任嬤嬤，便安排起了大廚房的事情。

“是，小的一定不辜負大夫人的期望。”李嬤嬤大喜，雖然只是代管，但大廚房里論資歷和能力，也只有她能勝任總管事一職了。

“另外，阿蘭的位置空出來，李嬤嬤你想想看有誰能替代。”沈大夫人說道。

李嬤嬤沉吟了半晌，這確實麻煩，大廚房一時半會找不出替代的人來，她開口說道：“大夫人，大廚房里確實沒人可以頂替，不過可以讓大廚房的幾位廚娘和幫廚辛苦一些，我也分擔一些，這樣看能把正月熬過去，等出了正月也就好了”。

“大夫人，小的推薦一人，您看合適不？”阿香見李嬤嬤沒辦法，便開口說道。

沈大夫人點點頭說道：“阿香，你講。”

“我推薦阿檸接替阿蘭的廚娘位置。”阿香指了指洛文檸說道。

數道目光往洛文檸的方向射來，洛文檸正想開口拒絕，沈府大廚房不簡單，而且她才來幾天，什么都不熟悉，她不想摻和進去。

“不行，我不同意。”沈錦書開了口。

洛文檸見沈錦書說了不同意，便樂得不說話了。

“錦書，你耍什么小孩子脾氣，大廚房的事情什么時候輪到你說話了。”沈大夫人雖然疼愛自己最小的女兒，但家里的規矩她還是要做的。

“娘，我是想讓阿檸進我的小廚房，我小廚房的廚娘胡嫂子可以去替阿蘭的位置呀，畢竟胡嫂子在沈府好多年了，況且也是大廚房撥給我的，她對大廚房很熟悉。”沈錦書趕緊說出自己的解決方案。

沈大夫人一聽，這倒是個辦法，沈府只有老夫人和錦書院子里有小廚房，是方便一老一小兩個吃貨開小灶，小廚房里的廚娘都是大廚房撥過去的，熟門熟路的，總比一個才來了一天的外人要強。

這時，沈老夫人慢吞吞地開口道：“說到小廚房，我小廚房里的阿桂也可以去大廚房，莫不如讓阿檸丫頭跟阿桂換一下。”

沈錦書明明看到沈大夫人差點就同意了，沒想到半路殺出個老祖母，不由地拉著沈老夫人的手搖了又搖：“哎喲，我的老祖母喲，你怎么也跟我搶人，您廚房里的阿桂伺候這么久了，怎么可以輕易換掉，別人都不知道您的忌口和愛好的呀。”

沈老夫人又要被搖暈了，閉著眼睛不說話，還是沈大夫人把沈錦書喝止了，其實沈大夫人不想換阿桂，老夫人這里用老人比較好。

沈錦書見沈老夫人不松口，附在她耳邊咬耳朵：“老祖母喲，阿檸進我廚房和進您廚房還不是一樣嘛，進了我的廚房，您就能更隱蔽地吃好吃的了，進了您的廚房，管事嬤嬤肯定得管著阿檸這樣不能做那也不能做的，咱們兩個都沒得吃！”

一聽到這話，沈老夫人蹭地睜開了眼睛，眼里發著亮光，說了句：“行，那讓阿檸去你的小廚房。”

這些咬耳朵的話別人聽不見，但凌正煜一字不落地聽進去了，不過他并沒說話，只是看著眼前那位沉靜淡然的少女，心中似乎隱隱有些期待。

得了沈老夫人的允許，沈錦書像得了圣旨一般，神氣地站起來對沈大夫人說道：“祖母同意了，阿檸進我小廚房，胡嫂子去大廚房，另外我小廚房的幫廚可以去幫阿香嬸打下手，娘，這樣是不是人手就夠啦？”

“你小廚房的幫廚也不要了？”沈大夫人見沈老夫人沒有異議，便問沈錦書道。

“不要了不要了，只要一個阿檸就夠了，藍玉可以打下手。”沈錦書怕沈大夫人再反對，趕緊表態道。

“李嬤嬤，你看這樣安排可行？”沈大夫人問道。

“大夫人，五小姐這樣安排很穩妥，這樣的話，大廚房不會受到任何影響了。”李嬤嬤說道。

“行，那就這樣安排，你去辦吧。”沈大夫人揮揮手說道。

“等等，沈大夫人，沈五小姐，我還有話說。”洛文檸看著這一個兩個的就把自己安排了，忍不住開口說道。

“哦？你講。”沈大夫人沒料到洛文檸開口了，有些詫異地說道。

“沈大夫人，沈五小姐，我本來是阿香嬸找來的幫廚，說好在大廚房幫廚一個月，現在安排我去沈五小姐的小廚房，不知道小廚房是需要做什么呢？”洛文檸說道，換了個工作，起碼得知道工作內容吧。

“喔，就是幫我做些我想吃的東西，你放心，比大廚房輕松。”沈錦書忙答道。

“是沈給五小姐一人做嗎？”洛文檸問道。

“是，呃，不過有時候可能會多做一些，但最多不超過三個人的量。”沈錦書環顧了一下現場，老夫人加上煜哥哥還有自己，正好三個。

“行。”洛文檸聽見三個人的量還是很簡單的，接著又說道：“阿香嬸跟我說大廚房幫廚是一百文一天，那如果進了小廚房的話，工錢是不是還按原來的算呢？”

凌正煜坐在窗子下面，聽得眉毛一跳，這姑娘還挺認真，不過凡事先講清楚這個風格倒是靠譜。

“當然不是按原先的算，進了小廚房就是做廚娘了，掌勺廚娘的話，平時是一天一百文，現在是正月每天還會多發一百文，一共是兩百文一天。”沈錦書豎起兩根手指頭說道。

“嗯，我明白了，另外我還要申明一下，就是我只是做一個月的工，出了正月我便不做了的。”洛文檸將工作的時間也先說好，省的到時候不放人。

“啊？只做一個月？阿檸，能不能一直做下去呢？”沈錦書聽了有些失望，開口說道。

“抱歉，沈五小姐。”洛文檸拒絕了沈錦書，這一個月是因為不能去擺攤做生意，所以才來賺點錢的，等以后她還是要自己擺攤甚至開店的，在這沈府里打工哪有自己在外頭自由和賺得多呢。

“好吧好吧，那就先做一個月。”沈錦書見洛文檸態度堅決，也就不勉強，先吃上一個月再說。

“好的，沈大夫人，我沒有問題了。”洛文檸落落大方地說道。

沈大夫人聽見洛文檸和自己的女兒一來一回的對話，不由地笑道：“這阿檸倒是個仔細人。”

事情安排完，李嬤嬤、阿香和洛文檸便退了出去，耽擱了那么久，已經臨近午飯的時間，還好今天只需準備兩桌，做快一點來得及。

吃完午飯，李嬤嬤便召集廚房的人開會，將任嬤嬤的事情公布，并且把廚娘調換的事情也公布了，明日正式調換。