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海貝連忙說：“你趕緊來，我們就在公司，我已經召集了大家過來開會，就等你了。”

“嗯。”海軒沈著臉，海貝好歹也算個股東，一直坐鎮公司，都搞成這樣了，下面這些人的翅膀還真夠硬的，以為海極鮮就沒人了嗎。

海軒開車直奔海極鮮總部，這個總部還是海哲上任后搬遷的，之前一直都在總店的樓上辦公，他嫌地方太狹窄，非弄到了商業街的寫字樓里，跟哪個店都不著邊，一個開酒樓的，瞬間就把自己搞成了金融企業一樣，從這點看，海哲這個人特虛榮。

海軒剛到公司樓下了，就看見有不少人在大廳里聚集著，有人看見他來，都涌了上來，七嘴八舌地說：“海總監，海總監你可算來了，我們都在等你回來。”

有人說：“海總監，海極鮮還能開下去嗎？”

“海總監，我們的工資什么時候發啊，已經拖欠兩個月了。”

“……”

海軒站住了，原來都是海極鮮的員工，他說：“大家別擔心，有什么問題我會解決，酒樓一定會繼續開下去，工資也會發的。請大家都回去吧，開店的繼續回去開店，關了門的先回去休息，等通知。飯店不會關門的，公司現在出現了難關，我會想辦法盡快解決，謝謝大家的信任和理解。”海軒說完朝所有人點頭保證。

海軒原來是飯店的廚藝總監，能力是沒得說的，大家都一致認定他是海極鮮的繼承人，沒想到半道上殺出個海哲，海軒卻消失了不見了。大家都認為他是海哲奪了他的繼承權，如今海哲出事，大家都盼著海軒回來呢，沒想到他真的回來了，不由得都松了口氣，將不安的心放進了肚子里，有人開始往外走。

第87章 第八十七章 霸道總裁

海貝從電梯里出來，看見人群中的海軒，大聲嚷嚷：“阿軒，你還在這里干什么，趕緊跟我上來，大家都等你半天了。”

海軒看一眼海貝，沒有搭理她，朝大廳里的海極鮮員工說：“請大家給我們一點時間，一切都會處理好的，謝謝理解！”

海貝看著逐漸散去的人群，皺著眉頭說：“海哲一出事，他們就開始聚眾鬧事，店也不開了，班也不上了，簡直是造反了。”

海軒淡淡對海貝說：“誰都關心自己的切身利益，你只要答應他們問題能夠解決，工資會發，他們還會天天守在這里嗎？”

“我難道沒說嗎？我每天口水都講干掉，也沒有人愿意相信我。”海貝的臉上雖然化了妝，但是看起來比兩個月前海老爺子去世的時候還憔悴，可見最近操心也不少，畢竟海極鮮的存亡關系到她的切身利益。

海軒說：“為什么我一來就都散了？”

海貝笑起來：“所以還是要你來救場啊，你是海家名正言順的繼承人、海極鮮的真正老板，大家不相信你相信誰啊？”

海軒聽姑姑吹捧自己，扯了一下嘴角，沒有說話，進了電梯，他伸手去按樓層，海貝趕緊搶著按了下去，像個跟班兒似的。海軒將手收回來，揣進褲兜里：“都有誰來了？”

“公司的管理，本市各店的店長和經理，以及鄰近幾個市的分店店長和經理。”海貝在海軒答應過來的時候，就立即召集了各分店負責人過來開會，已經等了大半天了。

海軒沒有說話，到了十八樓，這一層都是海極鮮的辦公室，其實公司的員工根本坐不滿整層樓，海哲寧愿空著來做擺設，也不和別人一起共用辦公樓層，因為那樣會降低海極鮮的檔次，顯得很low。

剛進公司，海軒發現員工們趕緊都裝模作樣開始工作，然后斜著眼睛偷偷打量自己。海軒離開公司的時間并不到一年，發現辦公室里的大部分員工都已經換成了陌生面孔，這應該都是海哲的手筆。

海軒進了會議室，剛一進去，海貝就帶頭鼓起掌來：“熱烈歡迎海軒總裁回到海極鮮來主持工作。”于是會議室里所有的人都鼓起掌來。

海軒皺了一下眉頭，走到中間空著的主位坐下，掃視一圈寬敞的會議室，幾乎都坐滿了，人數還真不少，就像是就職儀式一樣。掌聲想過之后，會議室里靜悄悄的，都等著海軒說話。海軒發現人群中還是有一部分熟面孔，本市的幾個店長至少沒有都換掉。

海軒看了一眼坐在自己左手邊的海貝，又看一眼坐在自己右手邊的陳三元，微嘆了口氣：“我并不是海極鮮的總裁，你們的總裁，還在醫院的病房里躺著。我是以大股東的身份來參加這次會議的，并不意味著，我就會回到海極鮮來工作。財務報表給我看一下。”

海貝趕緊將財務報表遞上來，海軒看了一下今年的業績，6月份之前的業績還算是正常的，雖有小幅下滑，但還是在正常范疇之類，進入6月，業績就出現了明顯的下滑，到了這個月，業績比一月份的時候已經下滑了一半多，僅僅才兩個月的時間，這業績簡直就是漏了氣的氣球一樣萎了。

“誰來給我解釋一下業績下滑如此之快的原因？”海軒冷冷地說。

在場近百號人沒有一個出聲，大家都把目光看向海貝，海軒說：“姑姑，你來說一下吧。”

海貝一抖，看著海軒，清了清嗓子：“是這樣的，海老總裁，也就是你爺爺還在世的時候，海極鮮還是按照原來的經營模式，所以業績還跟原來差不多，少也少不了太多。你爺爺去世之后，海哲就推出了改革，要做精、尖、高水平的海極鮮，然后業績就發生了變化。”

海軒問：“什么叫精、尖、高？具體表現在哪里？”

海貝看著她下手的業務總監，動眉毛讓他說話。業務總監是個三十出頭的斯文男，海軒沒有見過，想是新來的，他推了推鼻梁上的眼鏡說：“是這樣的，海總的經營理念發生了一些改變，他覺得顧客用餐不僅要享受美食，更要享受服務，所以加大了在服務和環境方面的投入。”他說到這里停頓了一下。

“說重點！”海軒冷冷地說，“昌叔，你來說。”昌叔是海極鮮總店的店長，海鴻的親傳弟子，在海極鮮服務了三十多年。

昌叔哼了一聲說：“說白了，就是削減菜量，提升所謂的服務，搞一些華而不實的東西。瞎扯淡！我知道遲早會出大事的。”

業務總監趕緊搶著說：“海總其實有著更宏大的目標，他說過，餐飲行業已經進入微利時代，對生存發展來說都沒有太大的空間，他打算在未來的五年到十年里，將公司的重心轉移到其他產業上去。”

海軒冷冷地說：“比如？”

業務總監推推眼鏡說：“比如房地產業。”

“所以他要將海極鮮上市？”海軒說，“我看過經濟新聞，海極鮮之所以未能上市，是因為做假賬，所以我很想知道，給我看的這份財務報表，是真的還是假的？”

財務總監沒有說話。

海軒繼續說：“我想聽聽在座的分店負責人說說你們的分店情況，包括上座率、客戶口碑、銷售業績、利潤率，再說說你們店里的優勢和優點，劣勢和缺點，暢所欲言，保持公正，不要謙虛，也不要美化，我并不打算采取什么獎懲措施，只是想了解一下情況，聽聽你們對自己的看法。”他伸手從旁邊的陳三元那兒要來了一支筆，開始做會議記錄。

昌叔掃視了一圈：“既然這樣，那就由我先說吧，……”

海軒是下午四點半到的，這個會議一直持續到晚上七點半，海軒最后總結說：“在場的各位，不少人都為海極鮮服務了很多年，海極鮮的情況剛才大家都聊到過，問題在哪兒，大家都清楚。有一句非常直白的大實話說了，“民以食為天”，如果開飯店都不能以食為天，那也就不必開下去了。所以接下來海極鮮就放手給各個分店去做，能不能有所改善，也只能靠大家的努力了。我把丑話說在前頭，海極鮮的老板不是我，我只有30%的股份，我爺爺選定的繼承人也不是我，所以我對海極鮮并無多少感恩之心，要說責任，也不該由我來負這個生死存亡的大責。我給大家半年的時間，不，準確來說是四個月，到年底的時候，我要看各分店的業績，如果實在不盡人意，那我就領走屬于我的30%股份，我分得的店我自己打理，其余的店，該關門的就關吧，該賣的就賣吧，死撐下去也沒有多大意義，反正我是不會管了。”

這話一落音，全場都一片肅靜。

昌叔說：“那如果有進展呢？”

“那就繼續開下去。”

“你會繼任總裁嗎？”有人問。

海軒說：“總裁從來都不是我。你們海總還在醫院躺著，以后就看他吧。如果他起不來，管不了，我會幫大家物色一個有能力的總裁，讓他來管理海極鮮。今天的會就開到這里，大家都餓了，我請你們上海極鮮去吃飯，你們自己嘗嘗海極鮮的水平下降了沒有。沒來參加會議的外地分店，麻煩負責人將我的意思傳達下去。就這樣，散會！”

然后所有人都去了最近一家海極鮮去吃飯，因為海軒親自過來了，店長趕緊去招呼廚房好好招待。大廚親自掌勺，菜的份量給得非常的足。海軒吃著菜，對前來敬酒的店長說：“如果把每一個顧客都當成我們自己人一樣招待，還愁沒生意？”

店長連連點頭：“您說得對。”

海軒又說：“我自己是開店的，對成本我再清楚不過了，你們今天為了招待我，份量給得相當足，真要是賣平時那個價，利潤自然會薄不少，所以適當控制份量，既不要多得自己吃虧，也不要少得顧客覺得不合算，那么這生意還是做得下去的。”