春暖花開提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
她估算過海霸王的營業(yè)額,每個月絕對不會少于百萬,這可是筆大數(shù)目,一百萬和一百九十萬相差是很大的,如果海霸王不如實(shí)告訴她數(shù)目,她也沒有辦法查證,所以才想安排一個人去監(jiān)督,但就是一句話,就已經(jīng)引起了對方的警覺。
“是我太急了嗎?”梅如玉喃喃自言自語了一句。
于路和阿海出去,到了樓下,于路才說:“她這是什么意思?怕我們瞞報(bào)謊報(bào)賬目?”
阿海說:“未必不是好事,她看出了我們店的前景,以后就不會輕易得罪我們了,應(yīng)該會想法子挽留我們。”
“真的?那到時候我可以跟她提降低提成的事了。”于路笑著說。
“這個以后再說,要加是萬萬不可能了。”阿海說,“中午鐘老板跟你說什么了?”
“啊?哦,沒什么。”于路臉上止不住有些發(fā)燙。
一個清脆的女聲響了起來:“于老板,你們已經(jīng)談完了?”
于路扭頭一看,是剛才來叫自己的大堂經(jīng)理,他點(diǎn)了下頭:“對。謝謝你啊。”
女孩甜甜一笑:“不客氣。我叫李欣恬,以后都在一個樓里工作,請多多照顧,幫我們介紹客人過來哦。”
于路連忙答應(yīng)一聲:“好的,好的。”
阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬,又看看于路,一言不發(fā)抬腳往自己店里去了,于路跟李欣恬打了聲招呼,趕緊跟上阿海。
快到店門口,阿海站住了,問于路:“你喜歡她?”
于路愕然抬頭看著阿海:“啊?哪有?”
阿海視線在于路臉上打量了兩遍:“回去干活吧,該準(zhǔn)備晚上的菜了。”
第40章 醋海滔天
海霸王搬到迎旭之后,生意比之前還要火,一是地方夠大,容客量多了,二是廚師人手增加了,不光靠阿海一個人做,客人等待的周期就短了,飯店的口碑自然更好了。
店開張之后,前幾天的營業(yè)額直逼十萬塊,后來逐漸穩(wěn)定下來,每天的營業(yè)額至少都有四五萬,于路看著每天的進(jìn)賬,便放了心,除去成本,一個月怎么也得有二三十萬的賺頭,果然是大生意賺大錢。
于路趕緊又招了兩名廚師和兩名助理進(jìn)來。阿海將師傅們分了工,他和于路負(fù)責(zé)炒菜,老蔣和小陳負(fù)責(zé)蒸菜,新來的負(fù)責(zé)二廚和三廚,張易偉升職為頭砧,趙曉陽依舊還是配菜傳菜小工。
于路私下里對阿海說:“我看阿陽比阿偉進(jìn)步還大,做事也牢靠一些,怎么不安排他頭砧?”
阿海說:“我另外有安排,讓你招的點(diǎn)心師傅有人來應(yīng)征嗎?”
于路說:“今天上午有三個過來。”
“好,到時候我看看。”
于路反應(yīng)過來:“你想開早點(diǎn)?”
“對,到時候調(diào)阿陽到早餐部去。”阿海說。
“那服務(wù)員是不是要再招一批,兩班倒?”于路說。
阿海說:“可以,再多招幾個,早中兩班輪流,早班七點(diǎn)到中午十二點(diǎn)半,下午四點(diǎn)半到晚上八點(diǎn),中班九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn),下午四點(diǎn)半到晚上九點(diǎn),一天盡量按照八小時上班制,保證客流高峰服務(wù)員都在,晚上留下來加班的另算加班費(fèi)。”
“這個法子好,大家就不用時刻都守在店里了。就是我們比較累,得忙到十多點(diǎn)鐘。”于路苦笑一下,餐飲行業(yè)真是個累人的行業(yè),每天晚上要十點(diǎn)以后才能關(guān)門。
阿海說:“吃哪碗飯,就要受哪份罪,任何行業(yè)都不輕松。”
他們正說著話,隔壁酒店的大堂經(jīng)理李欣恬領(lǐng)著一個人過來了:“于老板,這位先生是來你們飯店應(yīng)聘的,跑到我們酒店來了。”話是很于路說的,眼睛卻是看著阿海在笑,阿海則把目光直接落在她領(lǐng)來的人身上,并沒有看她。
于路看著李欣恬:“太感謝了,還麻煩你陪過來。你好師傅,是應(yīng)聘點(diǎn)心師的嗎?”
對方是個四十多歲的中年男人,長得白白胖胖的,臉鼓鼓的,像個饅頭:“對,請問你們是海霸王的老板嗎?”
于路點(diǎn)頭:“對,我是老板,這位是海霸王的廚師長,阿海師傅。”
“跟我來吧。”阿海領(lǐng)著人進(jìn)廚房去了。
于路也打算跟過去,李欣恬站在原地沒走,伸手拉了一下于路,壓低了聲音說:“于老板,上次給阿海師傅送的手工肥皂好用嗎?如果好用,我再去幫他淘一點(diǎn)。”
于路不看李欣恬:“這我不知道,你自己去問阿海才行。”
李欣恬是大堂經(jīng)理,工作地點(diǎn)離海霸王餐廳就是一墻之隔,常常是一抬腳就過來了,她是個很外向的女孩,跟海霸王的人很快就打成了一片。漂亮是人的資本,不管男女,性格開朗的漂亮女孩尤其招人喜歡,她剛開始主動和于路套近乎,弄得于路有點(diǎn)不知所措,還以為人家美女看上他了,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)自己自作多情了,美女喜歡的是阿海,不過是想找他當(dāng)跳板而已。
李欣恬非常主動,尤其懂得保養(yǎng),經(jīng)常會給阿海買一些護(hù)手霜、潔面乳、面膜、洗面皂之類的,說他們在廚房里工作,油煙重,晚上回去后要好好保養(yǎng)才行。每次都是拿給于路去轉(zhuǎn)交。東西不是給于路的,于路還不好拒絕,每次拿著東西去給阿海的時候,阿海都會說:“放那兒吧。”并不拒絕,雖然也沒見他用過。
于路心里說不清是什么滋味,有女孩子喜歡阿海,這是件好事,阿海說不定就不會再對自己有那種心思了,自己面對他就不會那么尷尬了,但是這件事似乎并沒能讓他感覺輕松一些,如果阿海交了女朋友,就不會對海霸王這么盡心盡力了吧。他心里很矛盾,有時候也想過鐘彥宏的話,不討厭甚至喜歡,不妨試著去接受,他腦補(bǔ)了一下兩個男人談戀愛的情形,總是忍不住頭皮發(fā)麻,這真能成么?
李欣恬笑了一下:“阿海師傅總是那么嚴(yán)肅,我不好意思問他。”
于路心說,你倒是好意思什么事都讓我轉(zhuǎn)達(dá),什么話都跟我說。
李欣恬說:“于老板,你和阿海師傅每天都在店里,都沒有假期的嗎?”
說到假期,于路無奈地笑了笑:“沒有,飯店才開張多久,我們自己是老板,哪有假期。”
“你和阿海兩個人都是老板,兩人可以輪流著休息啊,天天上班不休息很累的。”李欣恬睜大眼看著于路。
于路嘿嘿笑:“我知道,但是沒辦法。”
李欣恬說:“你們這么辛苦,我真同情你和阿海師傅。你什么時候給阿海師傅放假,可以提前告訴我嗎,我好安排調(diào)休,找他出去玩。”
于路說:“這個放不放假你要去問他本人,我做不了主。”阿海是店里的大廚,他很難懷疑他會同意休息。
李欣恬說:“那行吧,我自己去問他。”