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萬寶妝看著阿婆面色柔和,帶著感激和緬懷的樣子娓娓道來。
她突然明白了這城里的人為何都如此厚道善意,原來是有人在這群山里種下的希望,淋上了幾場春雨,迅速發芽生長,讓附近的人都撿到了手里,他們心懷感激,又放在風里一路播撒。
“阿婆,那這樣多的東西在山上就從來沒有出過事嗎?”清泉有些好奇地問道。
阿婆用厚實溫暖的手掌摸了摸清泉的小腦袋:“當然也是有的,記得有人好吃懶做,在山腳下搶人采摘好的食物,還打傷了幾個人,沒想到那群帶刀的漢子知曉了,把人抓了丟衙門,然后那幾日看見行動不便的老人家,還會幫忙背著他們的背簍將人送進城里。”
“也不知道是哪里剛剛打完仗的一群漢子,臉上都是刀疤,自己一瘸一拐的,還幫老婆子背一簍子的柿子和柴火.......”
“咦?一瘸一拐,有刀疤?”涂月和戰榮景幾人小聲嘀咕起來,“怎么聽起來這么熟悉呢?”
這滿山的花陶然共醉,青翠下無限思量,南飛的大雁在天空之上縈繞著余音,又遷徙不見蹤影。暄風不休,這風慢悠悠地繞啊繞,繞到了熟悉的地方。
萬寶妝看著一旁淺笑著聽著阿婆說話的青年,真心地說道:“他們可真是一群善意溫柔的人。”
青年笑而不語,只管看著她。
阿婆在一旁聽著了,笑著說:“可不是嘛,老婆子就問他們多大年紀了啊,有沒有娶親啊......”
“阿婆是給他們做媒啊?”萬寶妝有些驚訝地問道。
“是啊,這么好的郎君,長得又高大,不過是臉上有點傷,有什么打緊的,村子里好些女郎都打聽他們呢。”阿婆有些笑呵呵,“還真讓我做成了這個媒。”
“還有這事呢.......”
...........
待阿婆慢悠悠下山后,萬寶妝看向那個長身玉立的青年,笑著問:“你喜歡什么樣的日子?”
戰容肅眼底笑意不減,淺笑道:“平凡安穩的日子。”
.........
斂襟兩閑適,悠歌緬深情。
第78章 出門 出門餃子迎風面
帶著剪子, 把那些還硬著的黃色柿子連枝剪下,再背回家中,路上瞧見的菇娘果、野生獼猴桃、八月瓜.......統統都帶回去。
野生獼猴桃小小一個, 還得放幾天才能吃,但是八月瓜已經果殼開裂,露出里面白瑩瑩的果肉。路上隨手摘下的八月瓜, 是一種長相比較長圓形的果子, 因為果殼炸開, 又被叫做“炸”, 里面的果實倒是汁水充盈,甘甜清潤。
卿姨將小孩留給她的八月瓜細細剝下, 埋在米飯里一起悶熟, 煮出來的飯粒乳白清甜。
她們坐在石桌旁邊, 將柿子梗部留下一點,剪去枝葉,然后用小刀將柿子皮削下來,帶著硬實的柿子, 拿在手上就像是蘋果一樣,萬寶妝忍不住咬了一口, 極其澀口,又都吐了出來:“呸呸呸, 好難吃。”
卿姨坐在一側拿著細刀轉著手上的橙色柿子:“你這是在做什么呢?”
萬寶妝喝了口水, 漱了漱口, 嘴里的澀意才消散了些:“我只是想吃脆柿子而已。”
卿姨笑著搖了搖頭:“這邊可沒有脆柿子, 只有這樣的軟柿子,才好做柿子餅過冬呢。”
軟柿子熟了以后軟糯甘甜,尤其是里面的芯, 吃起來有一絲絲在牙齒間爆開的汁水,只是容易沾上一手黃色的汁水。
新雨在一旁,用麻繩系在剝皮后柿子的梗部,串成長長的一串,然后掛在廚房木桿之上,這個地方隔雨,又能曬到太陽光,橙黃色的柿子晃晃悠悠地垂下來,變成了一排整整齊齊的柿子串窗簾。
削下來的柿子皮也不要隨意扔了,拿籮筐裝起來,一起風干。
卿姨一邊削皮一邊絮絮叨叨:“掛上去的柿子要晾曬一個月左右哦,直到它表皮都干燥,要翻動捏一捏,捏餅時柿餅外硬內軟,回軟后沒有發汗現象,里面的水分沒有了才能取下來捂出柿霜。”
“知道啦,我們分辨不出來可以讓巷子的阿婆們幫我們看看嘛。”
“要在缸里鋪一層柿子再鋪一層柿子皮......”卿姨又想起缸子里做的柿子醋:“那些柿子醋可要密封好了,不能隨便打開啊。”
“知道啦。”
“若是過些時日天冷了,下雪了,還得給缸子外面裹一層厚被,別給凍壞了,到了來年,酸味醇厚,又帶果香的酸甜,很是好吃。”
萬寶妝笑了笑:“卿姨呀,天冷了,我們也要燒火熱火炕了,廚房里會一直燒著火,凍不到你的寶貝醋。”
姨便也莞爾而笑:“你這個頑促鬼,就知道打趣卿姨。”
新雨在一旁系著麻繩,聽見了也止不住地嘻嘻笑:“卿姨你放心,我們一定會照顧好這些柿子的。”
她們將掛不住的柿子減去葉子與梗,拿出一個空隙較大的平底籮筐出來,將柿子朝下平放在上面,放在一旁自然晾曬。
院子里擺滿了橙黃色的柿子,搖搖晃晃的一串串柿子,看起來格外喜人生機。
萬寶妝坐在院子里看著斜陽西掛,帶著余溫的金色陽光懶懶散散地撒下,笑了笑:“卿姨,我們明日早上包餃子吧。”
“好啊。”卿姨一如既往笑得溫婉清麗。
“酸菜豬肉餡!”新雨笑著說,“酸菜豬肉餡的餃子好吃!”
萬寶妝想了想:“我要吃荸薺豬肉餡,再給清泉弄一個香菇餡。”她看了看卿姨,又問道:“卿姨呢,要吃三鮮餡的餃子嗎?”
卿姨笑了笑:“你們這三種餡就好了,不用再加了。”
“那可不行。”新雨反駁道,“四種餡料剛剛好,每人一種。”
“什么餡啊?”剛剛進門的清泉聽到一點,有些不明覺厲地問道。
萬寶妝沉吟了一會兒:“我們在說,要不要把柿子肉放到餃子里去,看看會不會好吃。”