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“這都怎么定價呀,素的都是一塊錢一個,肉的一塊五一個,就先這么定價吧,要是虧了以后再漲價。”
“別人都是一塊錢兩個呀。”
“咱們這個包的大一點就行了,比拳頭大一點,料放好一點,不會有人嫌貴的。”
幾個人都是閑不住的性子,一下午就買了很多的鍋碗瓢盆,把面也發上了,到了晚上買了各種菜蔬,調好餡料,明天就能開包了。
因為明天是第一次出攤,要起的比較早,趙小滿今天就住在這里了。
她平常起來的比較晚,一般都是七點起來,蕭逸鍛煉完身體回來之后,正好剛上吃早飯,有時候直接八點多爬起來,蕭逸自己在外面就解決自己的早飯了。
等妮姐把自己叫起來的時候,她感覺自己才睡著就被叫醒了,一看現在才四點多。
“嗚,現在太早了吧,六點起來也不遲吧。”
“現在已經不早了,咱們還要帶著東西過去,開包,然后蒸熟,一個多小時能吃上熱包子就算不錯了。”
看見她們都起來了,自己倒是成了賴床的那個,她倒是有點不好意思了,趕緊爬起來。
把東西都放在車上帶過去。
“這天天不能帶著這么多東西過去呀,以后還是把東西直接拿到店里吧。”
“店里就是太小了,不能放多少東西。”
“要是放整齊一點應該能放下。
到了地方就開始忙活,趙小滿本來也在包包子,可是她太在意外形了,妮姐她們都包好兩個了,她才包好一個,速度太慢了,于是就讓她到一邊磨豆漿去了。
兩個豆漿機輪流轉,里面放上大米和大豆,磨好之后就倒到一邊的大的保溫桶里面。
這次的豆漿兌的水比較多,不過喝起來味道還行,因為開業前三天大酬賓,只要過來買東西,就送豆漿,當然每人僅限一杯。
大紅色的條幅前兩天就掛上了,上面寫著開張的日子,快七點的時候,第一鍋,額,不能說是第一鍋了,因為蒸一次上面放了六個大蒸籠,一次讓這些東西熟,可花費不少時間。
不過抬下來之后,就有人過來買了。
豆漿已經全打好了,就放在一邊的保溫桶里面,這種保溫桶也很常見,圓圓滾滾的,靠近下面的地方安了一個水龍頭,想倒的時候,直接把水龍頭給擰開就行了。
方便無比。
趙小滿稍微靠后的上方掛著很多小木牌,每個上面都寫了一個包子的名字,讓人一眼就能看到,省的來人一遍遍的問都有什么味的包子。
第一個來的看起來是起來鍛煉的老大爺,鍛煉一圈之后,買回去早點一家人吃,開口就道:“拿五個素的,五個肉的!”
一般的包子攤賣的都是這兩個胃口的,豬肉大蔥的,粉條的。
有些味道還不錯,有些直接把豬肉換成油渣,聞起來想,吃起來奇怪無比。
“素的肉的都有很多種呢,您看您都要什么?”
趙小滿一指頭上面,對方顯然也看見了,“哎呦,這么多口味呀。我瞅瞅。”
等了半天他也沒有決定好,終于看到最后一個了:“怎么還有雜糧面的包子呀。”
“里面摻的是高粱面還有玉米面,包的是粉條,肉粒,胡蘿卜粒,豆腐還有蘿卜纓,這個是以前家里常吃的口味。”
其他的包子里的東西可沒有這么雜。
“就給我拿這個,先給我拿五個吧。”他本來還想說價錢有點貴,但是看到趙小滿給他包好的包子,各個都有成年男子拳頭那么大,而且這個是包成了巨大的餃子形狀的。
他拿著就走了,聽見趙小滿的叫聲,才過來拿一杯豆漿又離開。
接著就不斷有家長騎著車子帶著孩子來上學,現在的孩子都喜歡吃煎餅果子,雞蛋灌餅,白吉饃,都不是很樂意吃包子。
所以有些家長直接沖著那些攤子去了,也有些家長直接就過來買包子,估計是平時積威深重,這位媽媽過來一下子就看到了趙小滿身后的牌子。
要了一個香菇雞塊,一個蘑菇雞塊還有一個醬牛肉的包子,接過來兩杯豆漿之后,就和兒子離開了。
第一天的生意還算不錯,畢竟是新開張,沒有什么回頭客,要是吃的好了,明天肯定會有人過來,趙小滿也不急。
一直干到九點多,剩了幾個包子實在是沒人要了,趙小滿干脆讓收了攤,剩下的咱們自己吃。
一連一個星期,趙小滿都是下午回自己家,晚上再過來睡覺,畢竟出攤的時間太早了,她趕不回來,弄的蕭逸差點把她那個小店關了。
原來自己一直有老婆,現在因為它,都弄的沒老婆了!
還好再接下去,一切都步入正軌了,趙小滿就不用操那個心了,只用在家里天天數錢就行了。
額,目前的營業額正在緩慢的上升中,一天賺的錢還不會讓她數到手抽筋的地步。
半個月之后,妮姐在這里呆不下去了,自己老娘有吃有喝有住的地方還有自己的事業,讓她都有點小羨慕了,可讓她在這里呆著她又呆不下去了。
她那一大家子還都在老家呢,閨女兒子都等著她回去呢。
趙小滿知道后硬是讓她多呆了一天,上午收攤之后,帶著她到*逛逛,照幾張相,那里面有很多專門照相的,這邊照那邊就能打印出來,方便的很,就是價錢有點小貴。
中午去吃了烤鴨,連吃帶打包,晚上逛超市,大型商場一溜好幾排上面都標著‘首都特產’的字樣,各式各樣的都有,撿上幾樣就好了。
送走妮姐之后,二伯母又招了兩個人,一個是個上了年紀的大嫂,一個是來這里打工的小姑娘,趙小滿過來的時候看了兩眼,都是干凈利落的人,也就沒有多管,全部事情都交給二伯母管了。
看見這個包子鋪走上正軌了,趙小滿也就放下了手,最多一個星期過來一次,平時有什么都是電話聯系。
說實話,要是光靠賣包子根本賣不上什么利潤,要不人家怎么都賣什么手抓餅,牛肉饃,鍋貼之類的,做起來簡單,賣的可不便宜。
不過趙小滿也不是靠這個發財的,能賺點日常的零用錢就行了。<script>chapter1();</script>