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開門做生意就是這樣，尤其是飯館面館，越冷清的鋪子越沒人進，越熱鬧人越多。沒一會兒，店里的位置差不多都坐滿了，大家伙開始忙碌了起來。

有了價錢這一個硬性門檻，進店來吃面的都是穿著打扮比較體面的客人。之后吸引進來的也都是些手頭寬裕的。

這樣也避免了和東安街上其他面館惡性競爭。要是古記面館的面這么好吃面還賣那么便宜，其他鋪子怕是生意都沒得做了。

那樣，自己人累死累活還賺不了多少錢不說，還斷了其他人的財路，肯定會惹來眾怒。

但價錢定的這么高，一碗頂其他家好多碗，客人還愿意來吃，那就是古記面館的本事。

各種醬料是古月瑤一大早就熬好了的，原本以為頭一天怕是沒什么客人，要賣到天黑，可沒想到剛過了晌午不到一個時辰，所有的醬料就都賣光了，只好提前關門。

古月瑤一算賬，今天賣出去三百多碗，總共進賬九兩多銀子。雖然和在百花樓的時候沒有辦法比，但是第一天開業，又是半價，已經相當不錯了。

這是古月瑤失業一個多月來第一次賺錢，數完錢高興得合不攏嘴，給大家臨時開了個會，一番鼓勵，給兩個做面師傅，兩個雜工，柱子和飛燕每個人發了個開工紅包，各五十文。

拿了豐厚的紅包，大家都喜氣洋洋，干勁十足，對著古月瑤表忠心說一定會好好干。

兩個做面師傅還調侃道，說當時一來發現還有另外一個同行都還不理解，怎么一個面館還請兩個做面師傅呢?？山駜阂豢催@陣仗，兩個做面師傅都不夠，怕不是過陣子還得再請兩個。大家伙哈哈哈笑出聲。

沒想到，這話還真被他們說中了。古記面館剛開業不過半月，做面師傅就又請了兩個，雜工也多請了兩個，跑堂的小二也另外請多了一個。

過了前三天半價之后，價格就恢復了原價?？呻m然價格提了上來，名聲也打出去了。有很多人慕名而來，大老遠特意跑到東安街，就為了到古記面館吃一碗面。

古月瑤每天早上帶著柱子和飛燕早早趕到面館，帶著大家伙切菜的切菜，剁肉的剁肉，古月瑤專門負責熬制，把各種醬料都準備得足足的。

每天從早賣到下午，少的時候能賣七八百碗，多的時候要賣到上千碗，平均下來每天進賬都有五十兩銀子，鋪子是自己的就不算成本，扣掉人工，食材等雜七雜八的，能剩下三四十兩利潤。

這么算下來，一個月就能賺一千多兩銀子。雖然和以前古月瑤在百花樓賺的不相上下，可那是給人打工，這是自己的生意，感覺完全不一樣。

每天雖然天剛亮就要趕到面館，可天一黑就可以關門收攤，生活很健康規律。雖然忙忙碌碌，連個休息日都沒有，可古月瑤幾人天天精神抖擻，斗志昂揚，所有人臉上都洋溢著壓都壓不下去的笑容。

隨著古記面館的名聲越傳越廣，特意趕來吃面的人也越來越多。

想從面館打包回去給家里人品嘗一下的客人也多了起來，可古記面館卻不外帶，一是影響面館聲譽，再就是面放久了影響客人的口感。但醬卻是可以單獨賣的。

一小罐，夠五六個人的份量，賣五百文。單獨外賣的醬料和面館里賣的面一樣，不分種類，全都一樣份量，一個價錢。

按理說單獨是醬不該賣這么貴，可古月瑤讓柱子和飛燕跟客人解釋，說古記面館的面本就是靠這祖傳蜜汁醬料做招牌，現在看大家真心想帶回家給家人嘗嘗，不得已才外賣。

既然外賣，那定有被人學了去的風險，所以就定價就高一點，還望理解。眾人一聽，也說得過去。

愿意出五十文銀子吃一碗面的客人，大都是家境殷實的富貴人家，又豈會在乎那多出的一兩百文。

從二月二十開始，古記面館備好了一百罐各種醬料，還沒到晌午就被搶購一空，足足進賬五十兩銀子，都比上大家伙忙活一大天賣的面進賬了。

那之后的每一天，古記面館都會備好一百罐外賣的醬料。柱子和飛燕見賣得好，攛掇古月瑤多做一些，可古月瑤卻不再多做。

每天要備好店里用的，還要做好這一百罐外賣的，鋪子里上上下下加起來一共十一個人，從早忙到晚腳都不沾地，再加量的話，怕是就得克扣大家的休息時間。

雖說加了工錢的話，大家樂不得的加班，可大家伙大多都是拖家帶口的，古月瑤不想那么苛刻。

還有一個問題，雖然材料是大家準備，可為了保證所有醬料的味道一樣，可從油燒熱那一刻起，一直到醬料熬好，都是古月瑤全程操作。

一鍋一鍋的醬料，她拿著長柄鐵勺一直攪一直攪，每天早上都要忙活一個多時辰，白天面館營業她還要算賬收銀，一天下來也是夠累的。

雖然她熱愛銀子，可生命中又不止賺錢這一件事。

本來已經一整月無休，夠兢兢業業的了，晚上還要加班，她不想。

每天天還沒黑，醬料就賣的差不多了，就關店回家?；亓思页渣c林嬸做的家常小菜，晚飯后散散步消消食，再在院子里練幾招，日子也算過得愜意。

可一想到自己那莫名其妙的做飯格外香的本事，古月瑤真是又欣喜，又是苦惱。

欣喜的是她做出來的飯菜吃食，沒人能做得出來，不怕別人搶生意。

苦惱的是，也恰恰是因為這一點，她不好擴大規模。想再開個分店，又怕做出來的味道不一樣。想開個飯館，可要是都要她動手做的話，又分身乏術。

可要只守著這一家店，生存倒是沒問題，日子也能過得富足?？蛇@離她要賺大筆銀子的目標卻相差甚遠。

按照現在這一個月能賺兩千多兩銀子，一年下來兩萬兩的速度，永遠都不可能在金錢上和左修恒平起平坐，更別說她想比他富有了。

看來，還是得想點法子，看怎么提高賺銀子的速度。

可還沒等古月瑤想出法子，面館就出事了。

三月初六，剛做好醬料，打開門準備營業，門口就呼啦啦圍上來一群人。

一群身材魁梧之人，拿門板抬著個口吐白沫直翻白眼的漢子，往古記面館的門口一放，就開始叫囂，說他們兄弟就是吃了從古記面館買回去的肉醬才中了毒，讓老板出來給個說法。

第64章 64

一聽這話,柱子和飛燕就急了，站在門口就開始理論，可那群漢人扯著嗓門嗷嗷一頓喊非讓老板出來,把兩個人的聲音全蓋了下去,壓根就不讓人說話。

任誰一看,都知道這是故意上門找茬鬧事的。一個面館能招來這些人,背后無非就是“利益”二字。

鋪子里的伙計全都停一下手里的活，看著古月瑤：“東家，您說怎么著？”

對待這些無理取鬧的人，至少氣勢上不能輸了。古月瑤起身往外走：“拿上家伙,跟他們理論?！?

古記面館工錢高，賞錢豐厚，老板待人還難得的寬厚溫和,在這里做工的伙計早就把這當了自己家。

一聽東家這話，眾人應了一聲,回身就抄起了家伙,呼啦啦圍在了古月瑤身后。

柱子和飛燕見古月瑤出來,然后閃身讓開，站到了她兩旁。

外面站著的一群人,一見出來個如花似玉的姑娘家，都一愣神兒忘了說話。