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像潘嫂這樣的對手倒也沒什么可怕的,他們就像跳到腳面上的蝦麻一樣,頂多膈應(yīng)一下人。
但有的人楊家卻不由得不防,比如吳家。在十一月初的一天,吳家酒樓的掌柜來到了楊家飯莊。
☆、第62章 買方子、內(nèi)賊
上次吳成名的到來,讓楊家眾人提了一口氣。今天這吳家酒樓的掌柜又來了。
李大姑和楊老實一起上前迎接,李大姑笑道:“喲,孫大掌柜,哪陣風(fēng)把您給吹來了。”
孫掌柜四十來歲,矮矮胖胖的,一張圓臉,一雙瞇縫眼,一天到晚臉上都掛著笑容,街坊都稱他為“笑面虎”。
孫掌柜笑瞇瞇地打量了一眼飯鋪,從里到外稱贊一番道:“生意不錯啊,楊嫂子,聽說你們這是日日座滿吶。”
李大姑笑道:“哪有,小本生意,街坊時不時捧個場,僅夠一家老小糊口。比不得吳家大酒樓那才是本縣一等一的大酒樓。”
孫掌柜哈哈笑了幾聲,謙虛幾句。目光經(jīng)過李竹時,稍稍停頓了一下,又夸道:“這位就是你家侄女是吧,哎喲,長得可真俊俏,長大后肯定是個美人胚子。”
李大姑客套幾句,心里暗暗猜度著孫掌柜的來意。偏偏孫掌柜一路東拉西扯就是不入正題。
楊老實一向只知干活,不會這等迎來送往的應(yīng)酬活。 他心里干著急,卻也只能跟在李大姑身后等著對方說出來意。
孫掌柜觀察著這夫妻倆的神色,吊了他們一會兒,才不緊不慢地拋出正題:“我說呀,楊嫂子楊大哥,我們東家來你們這兒吃過一回,回去也贊不絕口。”
“哎哎,吳大官人過獎。”
“不過獎不過獎,我們東家說了,這么好的方子卻開了這么一小店,著實是虧了。這要是放在大酒樓里,那價錢就得升三倍。”
李大姑道:“我們不比吳大官人家大業(yè)大,就這么一個店子還是借錢租的。”
“租的啊。” 孫掌柜的應(yīng)了一聲。他轉(zhuǎn)悠半圈,身子微微向前,用推心置腹的口吻對兩人說道:“楊嫂子楊大哥,你們初來乍到可能不清楚這里頭的門道,小弟我是個熱心腸就給你們兩位透個底。”
李大姑道:“你說你說。”
孫掌柜咂了下嘴,慢悠悠道:“這年頭買賣不好做啊,上頭要打點官府衙役,還得應(yīng)付地痞流氓,還得小心同行眼紅。少了一個都不行。這看著生意紅火,其實又操心又費力,還不如干點別的或是回家種地好。”
李大姑和楊老實對視一眼,心中立時警醒。這人可沒那么好心來說這些。主招在后頭呢。
果不其然,孫掌柜說完這些,搖頭嘆息一番,又道:“反正我要是從頭來過,我是不干這行了。太累。依我看,你們二位倒不如把方子賣給合適的東家,拿了錢或是干些別的,或是買些田地,過自在日子多好。”
李大姑忙說道:“孫掌柜,你也知道,這種地也得看老天爺,風(fēng)調(diào)雨順時還好,若是趕上災(zāi)荒,連飯都吃不飽。家中兒女漸大,用錢的地方多,這飯莊生意就是俺們一家老小的指望,哪能賣掉。”
孫掌柜笑了笑,伸出五個手指頭,說道:“我給你高價,這個數(shù)。”
李大姑道:“五百兩算是高價了,可是俺們不想賣。”
孫掌柜吃吃笑了起來:“五百兩,你們還真敢想,我說的是五十兩。”
李大姑臉色一沉,笑容也淡了下來,仍舊客氣地說道:“孫掌柜是在開玩笑吧。我們一家子糊口的方子就給五十兩?你啊,別給我逗樂了。”他們一個月就能掙二三十兩,他竟開口給五十兩。
孫掌柜臉上的笑意頓減,正色道:“楊嫂子,我是認(rèn)真的。 我跟您說句實話,其實你這方子想學(xué)也不難,這熱鍋子,別的地方早有了。各式各樣的都有。”
李大姑道:“我也知道想學(xué)不難,別的地方也有,既然如此那孫大掌柜不如去別人那看看,真不是俺們不識抬舉,卻了你的面子,實在是因為關(guān)系到一家的衣食,不能賣。”
孫掌柜頓了頓,咬牙說道:“這樣吧,我做主,再加一點,八十兩。”
李大姑和楊老實仍然堅決搖頭。
孫掌柜的面色漸冷,最后一跺腳:“一百兩,這是最高價了。二位可考慮好了。”
李大姑仍然搖頭拒絕:“實在對不住了,大掌柜。”
孫掌柜臉上的笑容倏忽全部消散了,一雙瞇縫眼也睜得大大的,看著李大姑和楊老實兩人直哼哼。
兩人心里雖然忐忑,但態(tài)度仍沒改變。
這時一直旁觀的李竹走了過來,問孫掌柜:“掌柜的,這是你們東家的意思?”
孫掌柜瞥了李竹一眼,呵呵笑道:“小姑娘也知道我們東家啊,哈哈。”
李竹又道:“我們一個小小的飯鋪竟勞孫掌柜的大駕,這不應(yīng)該啊,按說,吳家大酒樓是本縣數(shù)得著的酒家,別說一個楊家飯莊就是十個也撼動不了你們的地位。 俗話說,百花爭艷才是春,任何行業(yè),有競爭才有進步。吳家酒樓做為本行的翹楚,應(yīng)該不怕我們這些小店的競爭才是,大掌柜你說是不是?”
孫掌柜的眼睛又瞇縫上了,油腔滑調(diào)地說道:“怪不得我們家的二公子總提起姑娘,你這張小嘴挺會說嘛,哈哈。”
楊老實站了出來,對孫掌柜說道:“實在對不住,孫大掌柜,這方子我們不能賣。還望您跟大官人說道說道。也不是嫌價錢低,任憑給多少俺們都不賣。”
“當(dāng)真不賣?”孫掌柜搖頭晃腦地問道。
“不賣。”
“啊哈,你們可要想好了。 你們初來乍到的不清楚這里不的水有多深。算了算了,我啥也不說了,以后你們自個就清楚了。”
孫掌柜哼唧兩聲,挺著大肚皮,揚長而去。
楊老實和李大姑面面相覷,然后同時深深地嘆了一口氣。
這日子才平靜多久,這不,事情又找上門了。
他們就不明白了,他們家這一個小小的飯鋪怎么就入了吳家的眼了。
其實這事也是趕巧了。先是那臥床不起的吳成材,那廝先是被人揍,喝了自己的尿又被耗子咬,被咬得皮上潰爛幾處,剛醫(yī)好又被狗咬。然后他爹嫌他惹事再加上又受了陳觀的警告,就讓在他家養(yǎng)傷,并讓人好好看著。
他最近才得了些自由,就央求著堂哥要出來。吳成名也沒放他出來,不知怎地,他聽說了了楊家開飯鋪的事,就讓吳成名幫忙搞垮楊家,吳成名雖然沒立即答應(yīng)他,不過路過這里時還是順便來瞧瞧。他本是無心一嘗,沒想到味道還不錯。
雖然如此,他也沒怎么放在心上。但過了些日子,他去酒樓查帳時就發(fā)現(xiàn)連續(xù)酒樓進帳大不如前。仔細一問,才得知不少客人都到楊家飯莊去了。吳成名聽罷,心里就有些不悅。就順口說楊家那鍋子味道不錯,讓廚房的人也做了試試。廚房的人做是做了,可怎么著也做不出那個味道。這孫掌柜眼珠一轉(zhuǎn),就想著過來買方子。他買方子前沒跟吳成名打招呼,盤算著買完后再去邀功不成。如今這楊家堅決不賣。孫掌柜覺得丟了面子,心里十分不痛快。