望莓止渴提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
等到走近,她明白了。
她們家院子里飄出濃濃的肉香,那味道香得,連她都把持不住了。
見許家回來人了,那幫孩子轟地一下散了,其中有兩個是鄰居姜家的娃,因跟王桂珍比較熟,沒跑,而是流著口水問,“大娘,你家做肉了嗎,咋這么香?”
王桂珍一向有粉愛往臉上抹,她生命存在的意義就是要讓別的婦女對她羨慕嫉妒恨。
所以跟外人向來不怎么摳,看著要饞哭的娃,摸摸他們的頭,“你小北姐要做肉汁飯賣,等做好了晚上你們來大娘家嘗嘗!”
多分兩勺湯出去固然心疼,可能讓旁人知道自己家吃肉了……
值!
姜大娃咕咚咽了下口水,“大娘,那我和我弟去幫你挖點蚯蚓喂雞。”
兩個不想吃白食的娃跑了,王桂珍帶著老太太進院,直奔廚房而去。
高梁米飯已經燜好,許小北給盛到飯盆里放到鍋臺上溫著,估計肉也該熟了,就掀開鍋蓋。
正這時,王桂珍和許老太進來了。
鍋蓋一開,那股霸道的香氣撲面而來,王桂珍差點撲鍋里去。
她狐疑地問,“小北,原來怎么不知道你會做肉?”
“我今天在縣供銷社新認識個大姐,人家教我的。”許小北看一眼鍋,一本正經的撒謊。
鍋里的肉咕嘟咕嘟冒著小泡,肉汁已經變得濃稠。
將鍋底的柴火撤掉,只留了一些火炭,小北把肉盛出來,拿刀切了一塊切剁碎了盛在小盆里,又澆了小半盆的湯汁。
這是留著晚上家里吃的。
“媽,把腌的蒜茄子和黃瓜弄點上桌,咱這就吃飯。”
正說著呢,許正茂和許小南也都下工回來了,許小東在他倆身后,邊上還跟著姜家的倆娃。
王桂珍看一眼飯盆,“壞了,飯不夠,今天借了姜家的秤,我尋思著你賣花生一時半會兒也還不了,就答應讓姜家那兩個小的來家吃飯呢。”
第19章 賣貨辟邪
“媽,誰家還沒碗高粱飯,咱做得不夠就直接跟姜嬸說,讓她給孩子盛兩碗來不就行了。”
小北覺得這也不算個事兒。
“是是,你看我這腦袋沒反應過來。”
王桂珍轉身趴墻頭喊姜家媳婦去。
姜大娃他媽付三妮一邊回屋盛飯,嘴里一邊嘀咕著,“說得好聽,請我倆娃吃飯,結果飯還得自己帶!給兩勺子肉湯也值得顯擺?”
大娃他爸姜家旺扭了腰,這兩天沒去上工,聽這話瞥她一眼,“那你倒是別讓孩子去啊!”
“干啥不去!咱家秤還在她家呢,吃點應該!”
付三妮盛了滿滿兩碗,使勁按壓實了,拿出去給王桂珍,“嫂子你告訴孩子,吃不了帶回來,別糟踐了。”
吃不了帶回來,那飯里有肉汁,她能撿一口。
王桂珍沒明白,“你這盛得也太多了,要不撥回去點吧。”
“不用不用,倆娃能吃著呢。”
等送了飯回來,付三妮吃了兩口自家的更覺得難以下咽,“你說她家也真是的,就不能大方點送一碗過來?非讓孩子過去吃,真有她王桂珍的。”
姜家旺都不愛搭理她,自己往嘴里扒著飯,就咸菜吃挺香。
老許家這頭,一家六口加上姜家兩個小的,都捧著飯碗,眼巴巴地等著許小北給分菜。
以前吃肉就是一人分一塊,大家沒聽說過什么叫肉汁飯。
只見許小北把勺子放到肉汁盆里,使勁轉了兩圈,確保肉絲跟肉汁混合勻了,才舀出來,按順序給大家蓋到飯上,又給每人分了幾片豬肝。
許小北調料下得足燉得時間又長,料味全滲到肉里面去了,肉絲顫巍巍的一咬就斷,吃起來有點甜有點咸,很香人又不膩。
家里做的是高梁飯,里面加的小米也都被染紅了,許小北一勺子紅亮亮的肉汁澆上去,高梁飯馬上變得高級起來,就跟端著一碗紅寶石似的。
平常高粱飯做出來沒彈性,干巴地扎嘴,今天小北先用水泡了,吸足了水份的高梁米軟糯了許多,再拌上濃稠的肉汁,一口下去……
沒治了。
一桌子人除了偶爾冒出句“香”“好吃”和幾聲美到吸氣的聲音,幾乎不說話,全都悶頭吃。
小北扒了兩口飯,提醒大家就著蒜茄子和腌黃瓜吃,大家伙才各夾了一筷子。
然后就發現,這么配起來更好吃了。
姜家那兩個小的吃得滿嘴巴上都是黏糊糊的湯汁,一邊吃一邊喊著香,說回家也要讓自己媽做。
許小北趁機拉了一波廣告,“大娃二娃,姐明天中午和晚上就在公社附近賣這個肉汁飯,你倆明天白天就幫姐去宣傳一下,要是來買的多,晚上姐還請你們吃飯好不好。”
“好!”大娃舉手保證。
第二天,許小北起個大早開始做糖霜花生。因為昨天買了肉,白糖就沒買夠,所以許小北只能又跟許老太借了十塊錢,上供銷社去多買了許多白糖回來。
炒花生,熬糖,撒粉。