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又交代：“我中午叫荷花過來看看，你有什么要力氣的活等她過來再說?！?

蘇凈禾笑著點了點頭。

她剛剛說處理果子要三四個小時，其實是嚇唬聶小田的，等兩人一走，不夠個把鐘頭就全部收拾好了，提著兩個籃子慢慢去了廚房。

蘇凈禾要做的兩種零嘴都沒有一點難度，唯一的麻煩就是費時間加費糖。

灶臺里的火還熱著，她特地找了個銅鍋出來，把去了核的山楂和三四塊大大的冰糖放進去和水煮。

硬邦邦的山楂慢慢變得軟趴趴，熱騰騰地散發(fā)出果酸特有的香氣，在銅鍋里咕嚕嚕地冒著泡泡，變成了棕紅色的果醬。

直到山楂果醬被炒到在鍋底用鍋鏟劃開不流動，蘇凈禾才盛了出來。

濃稠的山楂果醬一遇到空氣就漸漸凝結(jié)起來，在陽光下看著像是半透明的一樣，如同紅色的瑪瑙玉，卻又軟乎乎的，帶著酸甜的香氣，讓人聞著味道就垂涎三尺。

蘇凈禾將其薄薄攤開在一個大的平底籮筐上，拿出去晾著。

做好山楂卷，她又去處理酸棗卷，做法也是大同小異，就是耗糖耗得厲害。

等到兩樣?xùn)|西都做好了，她又把竹編籮筐架在火盆邊上慢慢烘著。

廚房里燒著火，蘇凈禾就不愿意挪窩了，去房里拿了本書來慢慢烤著火看，約莫十二點的時候，聶正崖還沒回來，倒是招荷花來了。

她送了一碗酸菜過來。

“我爸說下午還有得忙，讓家里送飯過去了，你二哥讓我給你捎個信過來，說他中午不回來吃了?！?

蘇凈禾連忙道謝，把酸菜倒出來，將那個碗洗干凈了。

她摸著山楂糕跟酸棗糕已經(jīng)被烘烤得有六七分干，連忙一刀一刀劃開，卷成一個個的小卷，放進招家拿來的碗里。

招荷花昨天送過來的時候足有滿滿一籃子果子，現(xiàn)在做出來的成品卻只有一大碗。

蘇凈禾把碗放回那個籃子，笑著說：“荷花姐，我做了酸棗糕， * 先前聽說你大嫂胃口不好，這個孕婦可以吃的?！?

又拿片葉子裝了些山楂卷給她，小聲說：“這是山楂的，大嫂子不能吃，你跟嬸子吃著玩吧！”

小尾村窮得掘地三尺都找不到什么好東西，雖然四面環(huán)山，山里卻沒有什么鳥獸，土地也貧瘠，連水源都少。

隔著幾條村的地方，人家種糧食都能一年兩熟，到了小尾村，因為不夠水，連雙搶都趕不上趟，只能一年一熟。

招荷花好歹是大隊長的女兒，可也是這幾年鎮(zhèn)上往下發(fā)農(nóng)藥、化肥，村里日子好過多了，她才慢慢多了點見識。

此時看到蘇凈禾送過來的酸棗糕跟山楂糕，一下子認(rèn)了出來：“這不是那個！那個什么皮……”

“外頭也有把山楂糕叫做果皮丹的。”蘇凈禾笑著說。

做好的山楂卷手指粗細(xì)，只有三四公分長，光看著都覺得小巧可愛。

招荷花好奇地嘗了一個，一口下去，酸酸甜甜的滋味從舌尖滑到舌根，帶著一點點嚼勁，還有濃濃的山楂香味，只是沒了山楂的澀，是她從未嘗過的滋味。

她不知不覺就又撿了一個起來，吃完山楂卷，忍不住偷偷嘗了一個酸棗卷。

比起山楂的，這酸棗的酸味更濃，但是風(fēng)味獨特，都一樣好吃。

招荷花回味著嘴里的味道，又想再吃，又有點不好意思吃獨食。

“小禾，你這個真是用山楂跟酸棗做的？是不是有什么特別的方子？”招荷花不舍地嗦著手指，又有些不敢置信。

早知道山楂跟酸棗能這么好吃，村里早就人人都搶著吃了，又怎么會像現(xiàn)在這樣無人問津？

蘇凈禾好笑：“你沒吃出來山楂跟酸棗的味道嗎？”

招荷花用力地點了點頭：“吃出來了，但是怎么旁人都想不到做這個東西？”

蘇凈禾指了指一旁裝冰糖的罐子：“一斤山楂肉要用半斤冰糖來配，不是村里其他人想不到，是一般人都舍不得?！?

“我也是聽說大嫂子一直吃不下東西，知道荷花姐一直惦記著這個事，又看有現(xiàn)成的酸棗，這才咬牙做了一碗出來，要不是上回紡織廠的工會給我們慰問了一袋子冰糖，也是巧婦難為無米之炊。”

招荷花湊頭一看，頓時張大了嘴。

她這幾天常常過來幫忙，對這個廚房熟悉得很，自然知道昨晚罐子里還裝著滿滿的冰糖塊，少說也有三四斤。

招荷花原本還覺得籃子里的山楂卷跟酸棗糕挺多，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)那么多糖只做出這一小半籃，簡直心痛得不得了，連忙把籃子往回推。

“這么貴重的東西，我怎么好都拿走了！”

現(xiàn)在一塊糖都難得，村子里就更難買，一斤糖票能換好多斤糧食，還大把人搶著要，她哪里能占這么大便宜。

蘇凈禾則是把籃子推了回去：“我也留了不少，這些日子家里多虧荷花姐跟嬸子照顧，當(dāng)初去鎮(zhèn)上也虧得你和海生哥一路抬我，我們跟親戚似的，干嘛 * 說這兩家話?！?

又笑著說：“也不單是給你的，還有給大嫂子的呢！”

招荷花一想到大嫂那個胃口，本來堅定的心思也動搖起來：“要不我回去找找糖票來跟你換？”

蘇凈禾搖手：“真算的這么仔細(xì)，前兩天的冬菇，昨天的白菜花，今天這碗菜，還有上回那兩籃子雞蛋我要不要都給你們算的？趕緊走吧，要是一會小田姐來了，給她看到，我又不好意思不給。”

說曹操曹操到。

大門沒有關(guān)，蘇凈禾話音剛落，聶小田就推門進來了。

招荷花跟聶小田年齡相仿，她長得雖然比對方的相貌差上那么一兩分，但是大隊長女兒身份，無形中又給她多加了點分?jǐn)?shù)，一直被村里年輕后生和姑娘家列入頭一等梯隊，還常常拿來做比較。

兩人從前嘴巴上雖然不說，其實心里都有暗暗較勁的意思。

這回招荷花一看到聶小田進來，就發(fā)覺對方跟以往有那么點不同。

聶小田的頭發(fā)很認(rèn)真地梳過，綁了一個非常復(fù)雜的辮子，不是單單是麻花辮，而是里頭是發(fā)髻，外頭纏繞著一圈麻花辮，新奇得很。