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“川菜?會?!?
“醬香豬蹄呢?”
“會?!?
“鹽焗大蝦呢?”
這個他總不會了吧,鹿城偏內陸,海鮮一類的食物很少,也就沒人吃,更沒人做了。
孰料他卻說:“會?!?
蘇玥欣喜若狂,感情她喜歡吃的菜他都會做呢??!
她毫不吝嗇地豎起大拇指:“你也太厲害了吧?!?
喬景明瞥她一眼,看著蘇玥眼里的崇拜以及那只豎起來的大拇指,覺得有些好笑。
那豎起的大拇指像是哄小孩似地,瞧著莫名覺得透露著一股喜慶。
嗯……還有點傻氣。
喬景明現在正在做的是家常菜紅燒肉,這道菜不需要過多的調味料,糖醋鹽醬油有的話就能做得色香味俱全。。
該到放醬油的時候,喬景明看著灶臺上琳瑯滿目的調味料,手都不知道該往哪里伸。
尋常人家里有鹽和醬油已經算齊的了,而蘇玥家廚房里的調味料看得他眼花繚亂。
蘇玥見他的手在空中停頓,忙指著瓶瓶罐罐們介紹。
“這個是鹽,這個是糖,這是醬油、醋、生抽、老抽……哎呀我忘記了,應該找個紙貼起來的?!?
免得看著這些玻璃罐都不知道哪瓶裝著什么東西。
喬景明記性好得超乎蘇玥想象,隨便拿起一瓶,問:“醬油?”
“對。”
放完醬油炒了會兒,又拿起一瓶:“醋?”
“對。”
最后鹽和糖也分得開,一盤紅燒肉就做了出來。
“好香啊?!?
蘇玥捧著菜盤子,深深吸了一大口,口中唾液分泌不斷,饞死她了!
看著蘇玥陶醉般的眼神,喬景明難得的又笑了,這是蘇玥第二次看見他的笑。
有一瞬間的恍惚。
“菜還挺多?!彼f。
“當然。”蘇玥驕傲地揚起小臉,把喬景明看笑了。
她沒發現他在偷笑自己,心里暗暗想著:因為為了不天天去副食店跟大姐大爺們擠,她干脆一次性多買些,方便圖省事。
菜炒好后,蘇玥用筷子偷了一塊肉塞進嘴里,美味無比的滋味從味蕾升起,紅燒肉肉質軟嫩滑口,咀嚼后仿佛在口腔極有韌性地彈跳兩下。
蘇玥滿足地瞇起眼,一雙杏眸亮澄澄的,如同攪了蜜色的糖絲。
斂下眉,喬景明心跳陡然漏了一拍。
沒過幾分鐘,一盤簡單的清炒大白菜出鍋,不過只放了一點辣椒面,炒出來比肉還香。
蘇玥狠狠吸了口香氣:“你放了什么?這么好聞?”
“就辣椒筒和調味料?!?
菜一出鍋,蘇玥就捧起來觀察,發現這就是盤普普通通的白菜,可是這么就那么香呢。
她聞地如癡如醉,真感覺好久沒好好吃過一頓家常菜了!
喬景明好笑,著手開始第三道。
“你這里調味料很足,隨便炒炒就香了?!彼f著,邊倒油:“那盤紅燒肉油不小心放多了,你……”
他還沒說完,蘇玥大手豪邁一揮:“沒事兒!你隨便倒,不用給我??!油放少了還不好吃呢?!?
這年頭普通居民做飯都是少油少鹽少調料,不管怎么做都不會好吃。
像蘇玥這么齊全的炒菜裝備就算是放在領導們家里,那也是少見的。
只是可惜了,這么多好調料,居然落在了蘇玥這么個不會廚藝的主人手里。
“還有調味料,你也隨便用,怎么好吃怎么放,不用給我省?!?
喬景明抿了抿唇,沒說話,專注地翻炒起蘿卜絲。
簡單的兩素一葷做好,喬景明又把蘇玥炒失敗了的幾盤菜重新處理了一番,最后蘇玥夾了一筷子入口,這簡直就是化腐朽為神奇的力量!
簡直太讓她佩服和震驚了!
“我想請你來我家做飯,怎么樣!我開你工錢!”