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即便在冬日里也能有新鮮蔬菜吃。

南瓜子加粗鹽炒熟，也是美味小吃。

秋天山中野果成熟，渾身長刺卻酸甜可口富含維生素C的刺梨，將刺剔凈，分成兩半，去除白籽，鹽水浸泡后在簸箕里曬成果干。

而金櫻子味甜，最適合釀酒和熬糖。琥珀色的果糖粘稠如蜂蜜，還帶著果香，泡水喝做調料都可。

裝滿果肉的壇子蓋上蓋子，再糊上厚厚的黃泥，放在墻角，里面的微生物會隨著時間分化，發酵，只需幾個月便可以成就一壇果酒！

瓜地里的豆子因著宋喬安勤鋤草施肥，個個顆粒飽滿。在豆莢開始黃的時候就要收割，不然時間長了，豆莢裂開，豆子便全都掉地里了。宋喬安和喬氏花了整整一天時間才全部收獲完。

將豆桿捆成小把晾在竹竿上，曬個幾天，豆莢變干，用手一搓或腳踩，圓潤的豆子便出來了。脫殼的豆子還需攤在簸箕晾幾日。豆桿則曬干后直接作為柴禾。

秋日的陽光雖比不得夏日猛烈，可曬干那些作物綽綽有余。

宋喬安喜歡秋天，秋天是收獲的季節。

第四十九章

惡人遇惡人

隨著天氣越來越冷，地里的活計變少，這時候是鄉下人難得的農閑時間。宋喬安決定除了賣饅頭還賣豆漿，熱乎乎的豆漿下肚，不僅營養豐富，還能驅散冬日的嚴寒。

可天氣越冷，饅頭和豆漿的保溫就顯得尤為重要。

宋喬安編了兩個大竹筐，雖然丑了些，但還算結實耐用，關鍵省了買筐子的錢。

先在筐子里鋪上稻草，然后鋪上厚厚的棉絮，將蒸籠和盛豆漿的桶放進去，最后再蓋上棉絮。這樣，便是起到一定的保溫效果，往往到了集上，打開蓋子依然熱氣騰騰！

宋喬安做的豆漿香醇濃郁，只賣一文錢一碗！薄利多銷，她想趁變冷之前盡快賣完，早賣完早回家，下午還有很多事要做。

下午用水泡上豆子，然后便是和面。冬天面醒的時間長一些，宋喬安臨睡前要將饅頭做好放進屜里，睡上兩個時辰，起來磨豆子煮豆漿，蒸饅頭。

因為賣了豆漿，活計繁重，喬氏也會起來幫忙。

天蒙蒙亮時，宋喬安便要趕著驢車上集，道路兩旁的干草上結著薄薄的冰晶，空氣干燥寒冷。棉褲不太保暖，宋喬安經常到了集上，腳都是僵的。

雖然辛苦，但賣了豆漿后，的確多了些進項。往常只買饅頭的人看著熱騰騰的豆漿也會再花一文錢買一碗。

轉眼到了年關，寒冬臘月，天氣愈發寒冷。宋婆子自打入了冬便又病倒了，吃喝拉撒都在床上。

村里人說是因為宋婆子將喬氏趕出了門，宋老大泉下有知不樂意，陰魂責怪起來，宋老二和宋婆子遭了報應。也有人說是劉氏苛待，不敬長輩，病了也不請郎中。

宋喬安在屋里聽見外面雞叫，忙出來查看。只見喬氏捉住了一只母雞，正用稻草編繩將雞捆起來。

“娘！你抓雞做什么？咱們眼下日子過得去，沒必要賣雞啊！”

喬氏有些不好意思地看了一眼，低聲道：“聽說你奶……不，大郎的娘病的有些重，我尋思著給她捉只雞去！劉氏是什么樣的人，你也知道，定不會善待她……”

宋喬安聽不下去了，冷聲道：“那也是她咎由自取！娘，你好糊涂！她當初那么絕情，想把我賣去青樓，還把你趕出來，如今，就是死了，我也不會去看一眼！”