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因存貨不多，西瓜很快賣完了，圍觀的人群依然問宋喬安明天是否還來。

“當然了！”宋喬安笑道。

慕瑾夜扭頭疑惑看著她，他知道西瓜已經沒有了，難不成宋喬安要先買瓜，然后再來賣？

這時，宋喬安故作神秘地看著眾人道：“不過，明兒不賣瓜了，賣些其他的！”

“是什么？”一大叔問道：“難不成小娘子還有別的絕活？”

宋喬安笑而不語。

眾人急道：“小娘子，就說說吧！還有什么絕活！”

“先賣個關子，明兒大家來了就知道了！”說罷，宋喬安忙著收拾好家伙物事，拍了下還在發呆的慕瑾夜，“走了！”

“這小丫頭！”眾人見宋喬安已套上驢車，只得掃興散了。

回去的路上，宋喬安比早上來時更愉悅，驢車上是兩麻袋面粉，一袋黃澄澄的糜子面，剩下的便是幾個大蒸籠。

慕瑾夜不禁猜想，難道這丫頭要賣的是饅頭？可他看了，集市上賣饅頭的少說五六家，并不見的就比別人好……她總不可能也在饅頭上刻花吧！

“安兒，你買這么多白面做什么？”

喬氏見宋喬安買回來這么多面粉，也是很奇怪，這白面貴，買多了來不及吃，可不壞了！

“娘，咱們明兒賣饅頭去！”宋喬安興奮道。

“賣饅頭？”喬氏擔憂道：“這賣饅頭的人不少，你這初來乍到的，人家可不一定會來照顧！”

宋喬安不以為然，笑道：“咱賣的是不一樣的饅頭！一定好賣！對了，我去趟張婆婆家！”

“這烈日當頭的，你去做什么？”

“張婆婆地里的紅莧菜可以摘了，我去要點！”

宋喬安裝了一袋白面，拿了十幾錢銀子，當作是租張老大驢車的車錢，頂著日頭下山去了。

坐在院中納涼的慕瑾夜皺著眉，這丫頭就不能消停片刻嗎？

沒多久，宋喬安挎著籃子氣喘吁吁爬上山來，籃子里是新鮮的紅莧菜。

見她滿頭大汗，慕瑾夜搶過他的籃子，拿到泉水邊，將菜清洗干凈。

不過才一個多月，他已然黑了不少，那雙本來白皙的手也變得有些粗糙。

宋喬安輕輕嘆氣，她想起喬氏說的話……

若她真是宋喬安，或許有個這樣的“傻子”相伴一生，也是很幸福的。

可她不同，她不甘于在這鄉村男耕女織一輩子，她曾答應過外公，要將宋家宮廷菜發揚光大，即便如今穿越了，可她的廚藝還在，她敏銳的嗅覺也在，她要在這個不知名的朝代做“第一大廚”，才不枉她這么多年的勤學苦練！

吃罷了飯，宋喬安開始和面。她要和四種顏色的面——紅，綠，黃，白！

紅的自然是用紅莧菜氽出來的水，綠色就容易多了，綠色葉菜很多都可以提取。黃色是糜子面，按照和面粉八比二混合，如果用南瓜會更好，只是如今這時節，南瓜還沒熟。

將所有的面和好后，分別放在四個缸里，蓋上蓋子醒發。

夏季氣溫高，面醒的快一晚上就行！只因這第一次沒有老面，需得醒的久一些。

三更時分，宋喬安便起來了。她做的這饅頭有些費功夫，得早點起來。

面醒的不錯，為了讓饅頭更有蓬松感，她加了點堿。古代沒有酵母，只有堿。等下次有了老面，便可以不用了！

饅頭，在古代不算什么精細的吃食，一文錢就能買兩三個。可若能