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“可是會長,要是楚霜違約可怎么辦?”有人不放心地問道。
“放心,咱們上頭不是還有榮譽會長嗎?到時候叫他出手。”王茜微笑道。
*
清晨,天空灰暗,揚起了蒙蒙的細雨。
濕潤的空氣從半開的窗子外飄進來,雨滴有規律的打擊在屋頂上,滴滴答答,聽著叫人忍不住窩在被窩里,喝上點熱果飲,看看書,再足足睡上一天。
楚霜作為店主,無奈地準時起床,好在因為雨天的緣故,上午的客人有些少,讓她有時間窩在廚房里做一頓大餐。
昨天晚上她摘下了艷紅色的花椒,準備放在小竹筐里準備晾曬,等晾好了,或是燉肉去腥,或是磨成粉加在炒菜里,都是一個不錯的選擇。
然而今天下雨,只好等到明天再曬了。
“今天天氣好冷,想吃頓熱乎乎的飯。”白總抖著毛上的雨水跳進屋內。
白總一向傲嬌,從不輕易點菜,今日冷不丁說出這句話,楚霜驚訝,趕緊打開冰箱門去拿魚。
“唉,我放這兒的魚呢?”
“本喵吃了。”白總舔了舔爪子。
“吃了?”楚霜一時有點震驚,小心翼翼地探過身問:“生啃的?你胃不疼嗎?要不要我煮點姜水給你喝?”
一想到凍得冰涼的魚肉被小貓狼吞虎咽咽進肚子里,她感覺胃里一陣抽得疼。
白總卻靈活的一個扭身,避開了楚霜摸肚肚的手。
“楚大姐,你是不是覺得火沒發明出來前,我們貓貓都是喝西北風活著的喵?”
“……”
“哦。”楚霜意識到自己的思維誤區,裝作沒事似的抽回手,暗戳戳給自己找補:“其實我就是想哄著你,摸摸你肥肥的肚子啦。”
“那這樣顯得你更像個二傻子了。”白總毫不客氣地補刀,并且在楚霜反擊之前跳出了廚房。
楚霜哼了一聲,繼續往冰箱里看,看來今天是做不成熱乎乎的魚湯了,那么做一頓羊肉燉蘿卜湯也是個不錯的選擇。
想到鮮美的羊肉湯從喉嚨暖到胃里再蔓延到四肢,她很滿意地打了個響指,從廚房吊柜里取出了個燉鍋,燉鍋當初是她執意要購買的,雖然平時用的次數不多,但關鍵時刻能派上大用場。
燉鍋里注入冷水,將斬成塊的羊肋骨放入,加上花椒和蔥葉,開啟小火模式,等到羊肋骨解凍后,撈出沖洗干凈,再重復一遍之前的過程。
她做羊肉湯一向喜歡用羊肋骨,因為羊肋骨既有肉,又有骨頭,長時間的熬煮能熬出骨頭里的骨髓,讓湯汁有微微的膠質感。
為了讓膠質感更加厚重,楚霜甚至放了兩塊羊蹄。
羊肋骨和羊蹄需要熬上三個小時,在這個時間里,楚霜先去制作了今日的藥劑,然后揉面做了牛奶小饅頭,饅頭在制作時不加一滴水,用牛奶揉面,這樣做出來的饅頭會非常香甜。
最后饅頭面團放到燉鍋上蒸,時間一到立刻拿下,沉甸甸的面團已經蓬松發軟,輕輕摁一下,軟軟的、熱乎乎的,一股奶香也在廚房內彌漫開來。
不得不說,牛奶和小麥香氣的混合永遠是最質樸、最吸引人的,楚霜沒忍住,拿起一小塊牛奶小饅頭吹了吹,塞進嘴里。
“好吃!”她開心地瞇起了眼睛。
羊肉也正好到了時間,湯汁變得奶白濃郁,翻滾著水花咕嘟著,趕緊下入蘿卜塊,煮上五分鐘,等白蘿卜塊變至透明軟爛,用筷子一扎即透后,關火,出鍋,撒一點點的蔥花和鹽。
楚霜用個白瓷盆盛羊肉湯,小心翼翼地端到后院,于是香味也飄了一路,白總跟在后面,用小小的鼻尖嗅著,感覺空氣中的香味已經化成了實質,揮之不散。
一大盆的羊肉燉蘿卜,摞起來的牛奶小饅頭,還有一小碟泡椒,這是今天的午飯。
星小小顯然是第一次喝羊肉湯,好奇地打量了一下,端起碗喝了一口。
“好神奇哦,粘稠的感覺。”星小小眨了眨眼睛,很新奇。
“那味道又是如何呢?”楚霜歪頭問。
星小小立刻昂起頭,“當然是千年難遇的一等一美味!”
“哈哈,這個自然,不瞞你說,有時候做著做著菜,總感覺自己今世能修成個廚仙!”楚霜毫不客氣收下贊美。
“嗯,楚霜做什么都好棒棒!”
一人一草開心地說著,而白總默默蹲在一旁咬肉骨頭。
楚霜也低頭,吹涼后喝了一口羊肉湯,心道怪不得星小小稱贊,這湯的膠質感非常濃稠,仿佛裹滿了羊肉的精髓,奶白的湯汁很像牛奶,湯上浮著一層油脂,卻因蘿卜的存在,絲毫不油膩,反而鮮美無比,香醇綿軟。
羊肉已經燉得軟爛,稍稍咬上一口簡直會讓人懷疑羊肉會在嘴里化開,嚼上幾下,甘甜味美,一點也不膻。而蘿卜塊吸滿了羊肉香,軟爛鮮甜,絲毫不屑于羊肋骨呢。
她身側是細細密密的小雨,雨滴順著房檐淌下,冷氣逼近,叫人的手指發冷,忍不住放在懷里搓一搓。
而此時喝上一口灑滿翠綠蔥花的羊肉湯,在咬上一口奶香濃郁的小饅頭,熱流從喉嚨涌進了胃里,在胃里發散到四肢,半碗羊湯喝完,感覺手指尖都是暖的,后背發汗。
“真熱啊。”楚霜甚至忍不住給自己扇了扇風,她發現白貓貓因跑來跑去而打濕的白毛也變得干燥,悄咪咪握了一下小爪子,呀,暖乎乎的,仿佛能感覺到毛皮下熱血的滾動。
“喵!”白總冷漠地抽出自己的小爪爪,并且眼神警告。
“白總,貓爬架過兩天就能送來,你就從了我吧,以后我給你買一屋子的零食,這片江山都是你的。”楚霜因渾身發熱,有些微醺,豪氣沖天地揮著手說道。
白總不理她。
“白總,這幾天天氣漸涼,我可就真差個暖被窩的嘍。”
“白總,白貓貓,白白?我以后叫你白白好不好?”
……
“白總,你家貓崽好像把我的珍珠粉給吃了。”楚霜的聲音傳來。