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羅婉萍趕緊又夾了一塊燒鵝肉讓閆妙妙吃了，有肉到嘴，閆妙妙也重又開心起來，跟媽媽重歸于好，而閆曼曼看著其他人一個個都當著她的面吃了一塊燒鵝肉，她也就忍不住了，立刻拆開一雙筷子吃起脆皮燒鵝來。

與此同時，另一邊的閆鶴軒已經打開了第二個保溫箱。

“曼曼，快來看，這是萬記鹵味店新品黑椒金錢肚！”

聽見聲音，閆曼曼一口脆皮燒鵝還沒下肚，就又連忙跑到閆鶴軒身邊接過黑椒金錢肚，她欣喜地透過透明餐盒端詳了黑椒金錢肚好幾眼，就聽見閆鶴軒又激動道：“曼曼你看！一大盒玉米羹！你不是想喝好久了嗎？我看這分量一人能有兩碗呢。”

閆曼曼的笑容越咧越大，目前來看這些保溫箱里的餐品全都是她期待著想吃了很久的，不過只要是萬記出品的餐品她都很期待！

見閆鶴軒和閆曼曼把保溫箱里的餐品陸續都拿出來了，羅婉萍便將懷里的閆妙妙放下來，把已經拿出來的餐品打開，接過玉米羹之后就開始分開盛了四碗。

羅婉萍本以為東西到這就沒了，沒想到沒一會兒閆曼曼就又驚喜地叫出聲來：“爸爸，這是什么？！萬記沒見過的餐品！”

由于某些餐品剛出爐比較燙，但又需要保持溫度，為了方便拿取，萬記還在已經有保溫箱保溫的基礎上，又給餐品外面套了一層有保溫作用的保溫袋來隔絕熱度，這樣既能長時間保持餐品的溫度，又不會讓人在拿取時燙到手。

剛剛拿出來的玉米羹就用保溫袋套著，取下保溫袋之后就能感受到里面玉米羹那滾燙的熱度。

現在取出來的這份餐品也同樣用保溫袋套著，并且用的也是玉米羹同款大容量的深碗，不難想象這也是湯湯水水一類的菜品，所以閆曼曼驚喜地取下這份菜品的保溫袋，發現里面裝的的確是一大碗湯水，不過卻是跟麻辣燙類似的，湯底里會有什么食材倒是沒能看清，能夠看清的就是上面一層紅通通的辣油。

“這是什么？麻辣燙？毛血旺？”閆鶴軒奇怪問道。

閆曼曼說：“我猜是毛血旺。”

羅婉萍直接一把拿走放到餐桌上：“想知道是什么打開看一下不就成了？還猜什么猜。”

餐盒的蓋子扣得緊，羅婉萍擔心打開蓋子動作太過激烈會導致紅油亂飛，所以她的動作比較小心。

好不容易將蓋子掀開來，一股麻辣霸道的濃香便鉆進了所有人的鼻子中，一瞬間就讓人將什么脆皮燒鵝、鹵味拼盤、玉米羹、黑椒金錢肚的全都拋諸腦后，滿腦子都是那股香味了。

肚子里本就早已現身的饞蟲這會兒被勾引得四處亂竄，更讓人垂涎三尺。

但這時候他們忍住了口水，羅婉萍重新拿一雙干凈的筷子在里面撈了撈，攪得香味越發濃郁，羅婉萍緊閉雙唇，好不容易才關住了口水，而后發現這原來是一份水煮牛肉！

“水煮牛肉！這道菜一定很下飯，我要拿這些湯來泡飯吃！”閆曼曼看著那一大份水煮牛肉就兩眼放光，忍不住舔了舔嘴唇將口水收回去。

但小朋友閆妙妙的自制力卻沒那么強，她已經咽了好幾下口水了，可仍有絲絲逃竄的口水從她嘴角流出來。

“媽媽，這是什么？好香啊，我好餓，可以吃飯了嗎？”

羅婉萍也很想快點開飯，但還有最后一個保溫箱沒開呢，于是疼愛地摸摸她的頭說：“媽媽也餓了，妙妙再等等，還有幾份餐品沒上呢，很快就可以吃了。”

才開了兩個保溫箱就已經開出那么多樣每一道拿出去都能惹得人口水直流的餐品，一家四口都忍不住期待起最后一個保溫箱里會是什么，也想著趕緊開了箱子把餐品全都拿出來好快點開吃。

閆鶴軒當然也是這么想的，所以他干脆利落地打開了最后一個保溫箱，果然一打開箱子就又是一股誘人的咸香味飄出，而這一次他拿出來的是四份一模一樣的餐品。

“什么什么？爸爸，這次又是什么好吃的？！”閆曼曼攀著閆鶴軒的手臂湊過去看。

閆鶴軒道：“好像是每人一份盒飯，不過不是單純的白米飯，有配著菜呢。”

他這么一說，閆曼曼自然就立刻想起萬記鹵味店里幾款經典的鹵味飯，便問：“是什么飯啊？鹵雞腿？鹵牛肉？還是蜜汁叉燒飯？萬老板會不會給了我們四份鹵豬腳飯啊？”

菜品過于豐盛，所以閆曼曼的想法也不由自主地大膽了起來。

要是放別家飯店，這么多菜還有每人一份鹵味飯，以閆曼曼的食量肯定吃得不多，更何況還有一個小不點閆妙妙呢，所以一家四口這么多菜絕對會有剩的。不過換做是萬記鹵味店，那情況就大有不同了，不管有多少好吃的他們統統都能吃下！

閆鶴軒仔細看了看，通過透明的餐盒蓋發現里面并不是成形的大塊配菜，而更像是某種醬汁混合起來的肉粒，便說：“你說得這幾種好像都不是啊。”

父女倆又開始瞎扯，羅婉萍早已經等不及了，一把搶過閆鶴軒手中的四份鹵味飯一一打開放到餐桌上，而后不等閆鶴軒和閆曼曼坐下，直接就拿起勺子舀起一大口飯開吃。

“嗯！這個味道是……鹵肉飯！”

羅婉萍其實打開餐盒之后并沒有看清里面是什么就直接舀起一勺飯來一口悶了，直到咸香的味道在口中彌漫開來她才發現，這原來是一份鹵肉飯！

閆鶴軒和閆曼曼見狀趕緊跑到桌前坐下，來不及多說，父女兩人也立刻上手吃起鹵肉飯來。

只見粒粒飽滿而潔白的的米飯旁澆上了滿滿的鹵肉醬，不過看起來卻是肉比醬還要多，醬汁呈現深棕色，將顆顆切成一厘米見方的小肉粒包裹，油光鮮亮，濃香四溢。

閆曼曼比較貪心，舀了一大勺起來一口吃下去，本以為醬汁顏色這么深，吃起來也會比較咸，但這一口下去，咸淡合宜，濃厚的醬香將每一顆肉粒浸潤，吃起來肉香十足，再搭配上白米飯，越嚼更越是嘗出了米飯的回甘。

閆曼曼吃完一口鹵肉飯，幾乎要被這美味感動得流下眼淚：“這份鹵肉飯也太好吃了吧！好香啊，吃到肥肉也完全不會膩，瘦肉越嚼越香。”

羅婉萍和閆鶴軒都大口大口地吃著香噴噴的鹵肉飯，誰都沒心思說話。

這三人美美地吃著飯，吃得忘乎所以，全然忘記了這房間里還有一個才幾歲大還不怎么會使筷子的小女孩。

但經過剛剛開保溫箱時險些叫破喉嚨也沒人關注她一事，才幾歲大還沒有上小學的小朋友閆妙妙已經深刻明白了自力更生豐衣足食的道理，所以她自己一個人乖乖地坐到位置上拿起勺子來吃飯，盡管吃得被鹵肉飯的醬汁糊了一嘴，也要自己努力用手擦擦再把手舔干凈。

鹵肉飯的醬汁太好吃了，一點都不能浪費。

由于吃鹵味飯吃得太過于投入，這一家四口甚至都已經把前面拿出來令他們垂涎三尺的五道餐品給忘了個一干二凈。

甚至原本說要拿水煮牛肉來湯泡飯的閆曼曼早就忘了這回事，都要把鹵肉飯餐盒里所剩的一點鹵肉醬舔干凈了才想起來。

“哎呀！我還說要拿水煮牛肉的湯來泡飯吃呢……現在一口牛肉都沒吃上，飯倒是已經吃完了。”

————

閆鶴軒一家可以說是除了夏苗和顏子晉這兩個特殊走后門人員以外最先吃到鹵肉飯的人，在閆鶴軒一家吃過鹵肉飯的第二天，萬矜便把黑椒金錢肚下架了，換成鹵肉飯上線。

鹵肉飯是萬矜很早就已經有想法要做出來的餐品，大概時間是在鴨雜鹵粉下架之后，她想著店里或許提供的主食還是不夠。

萬記營業這么久至今，每一部分所面對的受眾已經非常清晰了。即將開業的萬記私房菜館面對的是a市以及往后到a市來旅游或者洽談商務的中高端客戶，花費較高，比較適合手頭有余錢能夠支持大吃一頓的食客；

而萬記網店則是面向全國范圍內各個層級的顧客們，由于地理位置限制，萬記鹵味店并沒有辦法能夠滿足到每個地方的食客們，然而全國各地都有不少萬記鹵味店的云粉絲期待著能夠不用大老遠跑到a市來就品嘗到萬記鹵味店的美食，因此萬記網店應運而生。而在各種條件的限制下，萬記只能制作一些適合存放、包裝以及遠距離運輸的商品放到網店上進行售賣，這就不僅僅是依靠萬矜一個人的努力能夠做到的了，需要多方的配合，從選材、配料、機器、工廠、物流等各個方面全面考慮，這就是萬記網店開了已經有一段時間卻仍然沒有太多商品的原因。

最后則是萬記鹵味店。