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觀眾們隔著包裝都能看出這一份份午飯有多么誘人，口水要流不流，下一秒，就見這八份餐食全都變成了八個一樣大小的盒子，變成了一個個貨真價實的盲盒。

工作室的員工們一個個摩拳擦掌準備抽簽，包括老板余宏遠，盡管他的神情不似其他員工那般激動，但任誰都能看出他對水煎包勢在必得。

而馮雪作為這個視頻的創意和策劃以及兼職攝影，她不得不最后一個才抽簽。

她敬業地拍下了每個抽到盲盒號碼而后期待滿滿、小心翼翼打開盲盒的模樣。

“王姐，鹵牛肉飯，恭喜！李哥，鹵雞腿飯，恭喜！好了輪到我們老板，大家猜一猜他會不會抽到唯一的一份水煎包呢？他要開盲盒了，登登登登！是蜜汁叉燒飯！恭喜我們老板！”

這極具創意又搞笑的開頭很快就吸引了眾人的眼球，眼看著整個工作室所有人都已經抽簽完畢而且打開盲盒全都是鹵味飯套餐，僅剩沒有抽簽的馮雪還有最后一份遲遲沒有被抽中的水煎包。

此時的臨時攝影師已經換了人，之間鏡頭一轉，畫面中出現驚喜得不能自已的馮雪的模樣：“真、真的是我嗎？感謝我的爸爸媽媽、感謝我的老板，要不是他的一意孤行，我也不會策劃這次活動，也就沒有機會吃上水煎包……”

視頻進行到這里，觀眾們都已經笑得不行了，他們原以為這又是一個借著萬記鹵味店的名頭饞死人不償命的視頻，沒想到原來就是個包著美食視頻外殼的沙雕搞笑視頻。

然而此時視頻進度條才過了一半。

這時候哈哈大笑的觀眾們愣是沒想到接下來就是熟悉的將近有一半的美食視頻都會用到的美食bgm響起，整個視頻的風格隨之一變，畫面上出現了好幾個他們吃播的鏡頭，從鹵雞腿飯到水煎包應有盡有，而且各個都吃得噴香！

觀眾：艸，大意了！最后這還是一個饞人的美食視頻！

————

晚上九點，正是美食街熱鬧的時候，附近剛下班的人們和閑暇的學生們都想來這兒找點什么好吃的來慰藉自己空空如也的五臟廟。整條街燈火通明，人來人往的街道和店主們一聲聲的吆喝讓身處其中的人們感受到了令人心安的煙火氣。

“酸辣米線好了！”

“請243號顧客取餐，您的螺螄粉已經完成，祝您用餐愉快。”

“你上次喝的那杯奶茶好好喝啊，是他們家的新品嗎？我也想點一杯。”

“這么晚喝奶茶你瘋了呀？上次是誰喝了奶茶半夜三點還睡不著的？”

……

在這喧囂的環境中，只有剛剛打烊的萬記鹵味店顯得格格不入。

因為環境特殊，這一片區域人流量大，尤其是晚上，無論是到店客人還是外賣訂單都是一天中的第二高峰期，因此許多店家基本上不會放過這個讓營業額再創新高的機會，都會選擇將店鋪營業時間延長至晚上十一二點。

而已經打烊店門半掩并且店里只亮了一盞燈的萬記鹵味店簡直是其中的異類，不知道的人看了還會以為這家店的店主就是不想努力賺錢的典范。

然而美食街上人人都知道，萬記鹵味店能夠這么早這么有底氣地早早收工，是因為人家的東西等不到晚上九點甚至是八點就會早早售罄，人家的火爆程度是他們望塵莫及的嗚嗚嗚……據說現在網上已經有好多美食博主專門盯著萬記鹵味店來做視頻了，恐怕萬記鹵味店再出新品之日，就又是一番美食測評、探店視頻出頭之時。

那么現在火得一塌糊涂的萬記鹵味店店主萬矜在做什么呢？

她在給自己做快樂宵夜。

第34章 . 饞哭人數x34  湯云吞

人人都知道萬記鹵味店是一家將“吃飯要趁早”貫徹到底的小飯店, 但凡一日三餐的飯點規律稍微不那么準時，就別想吃到萬記鹵味店的飯了。

剛開店的一段時間里，萬矜晚上打烊之后不少人路過還是會被饞得問她一句還有吃的沒, 而現在基本上沒有人會這么干了, 只要看見她店里只亮起一盞燈，就知道這家店已經打烊啥都賣完了，連老鼠路過都偷不著腥。

而每每這個時候總是萬矜最放松的時候, 她偶爾就會利用這個時間來給自己折騰點吃的，她非常享受制作美食的過程。

萬矜今晚想做的也是一道y省傳統美食——云吞。

實際上, “云吞”這種美食在不同的地方也有不同的叫法，大多數人會稱之為“餛飩”，而y省的鄰省也有扁食、抄手等叫法，而在y省的方言中，“餛飩”的發音其實與“云吞”相似，只是代代相傳下來, “云吞”這個稱呼更為y省人所接受。

地方不同叫法不同, 做法也出現了大同小異的區別, 所謂一方水土養一方人, 不同地區受到環境、氣候、地域文化等因素的影響，在飲食文化上也呈現出顯著的差異來, 而這些差異也體現在了小小的“云吞”上。

例如y省的云吞, 就講究湯鮮、皮薄、味美, 作為一道家喻戶曉的小吃, 這做云吞的人手藝如何是一吃便知，在y省大街小巷遍布的茶餐廳、小食店中，如果連一碗云吞都做不好，那么這家店是吸引不到客人的。

萬矜這天就特別想吃一碗湯云吞。

中午店里打烊之后, 她就開始著手準備熬制湯云吞所需用到的高湯。

許多售賣云吞的店家會用到的高湯是清雞湯，而萬矜卻不是，她打算用豬筒骨和雞骨頭一起熬高湯，洗凈的骨頭們煮開撇去浮沫，再加入蔥姜和香菇去腥增香，熬制數小時，最后再加入雞茸吸收掉多余的雜質，整鍋高湯就會變得無比干凈澄澈。

在包云吞之前，萬矜率先嘗了嘗高湯的味道，一鍋澄澈得幾近能一眼看到鍋底的高湯，卻透著濃濃的鮮美，最后得到萬矜的點頭認可和兩個字的評價——

“不錯。”

高湯解決了，接下來就是包云吞的皮和肉餡了，肉餡比較好解決，因為水煎包的存在，萬矜在每日采買的環節就已經預留出做云吞肉餡的肉了，只是忘了買蝦，暫時還做不了鮮蝦云吞。

可肉餡好解決，云吞皮卻不是。

美食博主屆有一句廣為流傳的話——美食博主家里真是什么都有呢。

所以，身為一個開餐飲店的店主，萬矜為了做出令自己滿意，皮薄而不爛的云吞皮，她斥巨資買了一臺壓面機回來。

萬矜做云吞做得不亦樂乎，結果一不留神就做多了，看著自己包出來一大盒子的云吞，她陷入了沉思……

她一個人不知道要分幾頓才能把這些云吞吃完，而這大夏天的東西又不好存放。

思索片刻，萬矜決定搖人了。

……

接到萬矜電話的時候，顏子晉剛好從圖書館里出來，他沒想到這個點了萬矜會主動找他吃宵夜，當然了，主要是沒有想到這個點了萬記鹵味店居然還有東西能剩下來做宵夜。

美人相邀，美食在前，顏子晉沒有不赴約的道理，于是他果斷拒絕了小胖燒烤啤酒小龍蝦的邀約，背著包就直接去了美食街。

剛到美食街入口，一陣濃濃的燒烤味撲鼻而來，隨之而來的便是歡笑喧鬧聲，似乎只有在這里的夜晚，才能讓人感受到偷得浮生半日閑的輕快。<script>chapter1();</script>