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萬矜聽他們你一言我一語地胡說八道簡直哭笑不得，她只好解釋：“限購也是為了讓更多的人能夠吃到鴨脖，我聽說a大已經出現一些人‘高價代購鴨脖’或是‘高價出售鴨脖’等投機取巧的現象了，我不希望我的店里再出現這些亂象，美食面前人人平等，所以也希望大家能夠理解。”

她這話一出，剛剛還鬧著不要限購的人都安靜下來了，確實是老板說的這個道理，因為萬記鹵味店名聲越來越響了，難免會有一些不太好的情況發生，要是因為一些不恰當甚至違法的行為殃及到了整家店，到時候他們什么都沒得吃才更得不償失，不就是少吃一點鴨脖嘛，限購了好歹不用每次都提前來搶購了。

盡管不能多吃鴨脖了還是讓人感覺很可惜，但在場的都是明事理的人，也知道老板是為了大局考慮，所以也就平靜地接受了這個結果。

而第一次來的戴健卻是因為萬矜的這番話而驚嘆不已，做事如此大氣的老板他還是第一次見！

以前他并不是沒有見過一些某款餐點突然就火了的店家，可這些店家火了之后不是加大那款熱銷產品的量導致質量跟不上數量反而沒有一開始好吃了，就是直接抬高那款產品的價格或是設置購買門檻，最后導致二手黃牛越來越多，破壞了整個消費市場的，無一例外。

可這家店的老板并沒有貪圖眼前的蠅頭小利，既沒有加大鴨脖的制作量，也沒有提高鴨脖的價格，而是耐心地做好自己的口碑，真正堅持自己的信仰。

美食面前人人平等，多帥的一句話啊。

戴健完全被這個上得廳堂下得廚房格局還大的老板給折服了，心甘情愿地買了一個鹵牛肉飯套餐和一斤鴨脖堂食。

他想，哪怕這家店的餐點味道一般，也絕對值得擁有這么多的忠實食客。

然而當鴨脖一入口，戴健當即就改變了想法——去他的餐點味道一般，這么神仙的美味，就算賣到天價他也要老實賺錢好好吃一頓！

鴨脖緊實的口感讓人一口著迷，但這種口感并不意味著肉質會柴，而是有韌勁，又不至于讓人嚼不動，還越嚼越香的美味。

更別說恰到好處的調味。有些黑心連鎖店會加重調味料的比例來掩飾不新鮮的食材味道，或者認為調味料味道越重越好吃，但這樣就會掩蓋了鴨肉本身獨特的美味，反而是本末倒置。

而萬記鹵味店的麻辣鴨脖，不管是咸味、辣味、甜味或是麻味都恰到好處，每種味道之間不會相互打架，也不會喧賓奪主將鴨肉本身的鮮美所掩蓋，而是相互成就，相得益彰。

盡管如此，但麻辣鴨脖的辣味是真實存在的，第一口并不會覺得有多辣，反而會覺得這么一點辣度剛剛好，可當真正將一個鴨脖吃完之后，那股辣味的后勁兒便上來了，先是花椒的麻味漸漸麻痹掉舌頭的感覺，而后辣味返場，從舌尖開始一路燒到喉嚨，可這股辣味并不折磨人，而是令人打心底感受到一陣爽意！

但畢竟還是會有一部分人吃不了辣的，店里已經有不少人吃一口鴨脖就吐一下舌頭倒吸涼氣了，這是痛并快樂著！

戴健就是這其中一部分人，因為沉浸在美食中，吃起來也顧不得什么形象了，他一邊吐著舌頭，一邊用手去端起桌上的綠豆沙。

冰涼的綠豆沙已經讓碗壁掛上了水珠，戴健迫不及待沿著碗沿一口綠豆沙入口，辣味瞬間被那冰涼清爽所覆蓋，清涼的感覺頓時彌漫至全身，從頭到腳，把人一身的暑氣都給驅散了。

而清涼過后，隨之登場的便是清甜綿密的綠豆沙本體，那獨特的綿密又沙沙的顆粒感讓人眼前一亮，綠豆沙之所以被稱之為綠豆沙，就是因為它這與眾不同的口感。

要做出一碗好的綠豆沙，耐心是必不可少的。首先需要將干凈完整沒有雜質的綠豆用水單獨熬煮，其過程之長需以小時為單位來計數，而在這熬煮的過程中，綠豆將會被煮至脫殼，脫下來的殼會隨著浮力浮上水面，而制作者就要將這些綠豆殼撈出以免影響綠豆沙的口感。

而去了殼的綠豆經過攪拌散開，加入調料再經過一段時間的熬煮之后，就有了綿密的顆粒口感，盡管是流質的，但每喝一口都想要將這綠豆沙的美味在口中多留存一會兒，清甜爽口，沁人心脾。

店里頭不少人都發現了綠豆沙這一奇特的美味，紛紛一口接一口地喝起來，更有甚者每喝一口都要驚嘆一聲，夸上一句，儼然已經將綠豆沙看作是新一個心頭好。

“老板，再來一碗綠豆沙！”

“這綠豆沙真的太好喝了，甜度剛剛好，反而更能透出綠豆的清香，讓我想起綠豆味的雪糕的，不過相比之下還是這碗綠豆沙更勝一籌啊！”

“確實確實，我是從別的地方過來的，以前都沒聽說過綠豆沙這種東西，我尋思不都是綠豆湯嗎？原來這是本地的傳統糖水啊。第一次喝我就愛上了，連西瓜我都是最愛吃沙瓤的，綠豆沙這種沙沙的口感簡直精準對上了我的口味。”

戴健一邊聽著周圍人對綠豆沙的夸贊，一邊細細品味著綠豆沙的美味，感覺這個夏天就全靠綠豆沙來消暑保命了。

而這時候電話響起，戴健慢悠悠地接起來喂了一聲。

電話那頭傳來江永安的怒吼：“戴健！你上哪兒去野了？我的飯呢？我要餓死了！”

————

因為有a大學校論壇這個平臺的加持，萬記鹵味店的消息傳得很快，沒一會兒，新出了綠豆沙和鴨脖要限購的消息便又在學校論壇里建起了兩棟高樓。

【喜報！萬記鹵味店新出綠豆沙了，三塊錢一份，便宜好喝，孩子已經灌下去兩大碗了，巨爽！】

【悲報！萬記鹵味店鴨脖限購了！每人每天最多只能買一斤，不論口味，孩兒們，昔日狂啃鴨脖的日子一去不復返了啊！】

兩個消息幾乎是同時在論壇上發布，然而鴨脖限購的那個貼子回復人數更勝一籌，幾乎人人都在為不能再無限量地享受美味鴨脖而感到悲痛。

而夏榮就是其中之一，他一下課就飛奔去了萬記鹵味店，心存僥幸想著說不定能趕上買到最后一批鴨脖，令他沒想到的是，鴨脖是買到了，可是也同時得知了一個噩耗——鴨脖限購了。

可他之前幾乎每天中午和晚上都要買上一斤半鴨脖來作為零食以供嘴巴的消遣，現在鴨脖限購了，每人每天最多才只能夠買一斤，一斤能頂什么事兒啊？最多就塞個牙縫嘗個味兒就完了。

夏榮實在太愛吃鴨脖了，他買了一斤鴨脖仍覺得不夠，于是瞄準了后面一個同樣買了鴨脖的看上去就像a大學生的同學，他走上前去跟人搭話：“同學，你這鴨脖能賣給我嗎？我出雙倍價格買，怎么樣？”

只見被他盯上那人突然警惕地回過身，將好不容易買來的鴨脖死死地抱在懷里，將他上下打量了一番，看夏榮的眼神如同看一個什么嫌疑犯。

“你、你是想出雙倍的價格買我手上的鴨脖？”

夏榮見這人沒有轉頭就跑，而是用還能商量的語氣同他問話，態度似乎有所松動，心中一喜，忙點頭說：“是是是，如果你覺得兩倍價格不夠的話還可以再商量。”

夏榮家境好，從小被一家人寵上天了，如今一個人離家在外上大學，家里人擔心壞了，奶奶和媽媽都說要過來租房照顧他，被夏榮嚴詞拒絕，他一心考上外地的大學就是想逃離溺愛他的家庭的，不過即使如此，家里還是擔心他一個人在外面過得不好，于是在生活費上給得非常豐厚，以至于他壓根兒就沒擔心過生活費不夠的問題，非要煩惱的話只能是煩生活費花不完了。

所以對于心愛的鴨脖，在夏榮心中那就是無價的，不管花多少錢都可以買。

夏榮期待的看著眼前的同學，只見那人瞪他一眼，朝他狠狠“哼”了一聲，而后丟下一句“你想都不要想”，之后轉身撒丫子就跑。

余留夏榮一人在原地欲哭無淚。pao pao

可現實往往就是這么殘酷，夏榮沒了辦法，只能帶著他珍貴的一斤鴨脖回了宿舍，宿舍里只有范澤宇一人在，其他兩人怕是一個去了參加社團活動，另一個找女朋友約會去了。

見到范澤宇，夏榮就忍不住開始訴苦：“宇啊，我的命好苦啊！”

范澤宇嫌棄地看他一眼，知道他又是戲精上身了：“你又怎么了？”

“萬記鹵味店的鴨脖限購了，我只買到了一斤鴨脖，我還怎么活啊！”

“還能買到就知足吧你。”范澤宇說。

夏榮癟癟嘴：“可是就這么點兒不夠吃啊。”

“那你沒有再買點別的嗎？鹵雞爪、鹵雞心、金針菇、鹵藕片什么的不都很好吃嗎？”