紅棠白雪提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

《我開的鹵味店把所有人饞哭了》

作者：紅棠白雪

文案：

來自美食星的萬矜機緣巧合之下穿越到藍星，為了生存不得不當個社畜打了幾個月工之后，毅然決然向老板遞上辭呈。

她不干了，大不了開一家平平無奇的鹵味店勉強維持生生活的樣子。

然后——

“老板，今天我來這么早，總該有鹵豬蹄了吧？我已經日思夜想了好幾天了！”

“老板！我把今天的鴨脖都包圓了帶回去下酒！”

“老板，你昨天是不是偷偷吃螺螄粉了？！勸你好自為之，除非你分一點給我吃，否則我就跪下來求你！”

“老板，鹵牛肉能不能便宜賣？救救孩子吧，孩子饞得眼淚都從嘴巴里流出來了嗚嗚嗚……”

“老板……”

萬矜火了。

學校論壇一夜之間全是求代購求指路的貼子；

朋友圈一夜之間關于鹵味店的推文霸占屏幕；

地方電視臺的美食節目也派人來探店采訪……

大家紛紛表示：你開的鹵味店把所有人都給饞哭了！

閱讀提示：

1.本文關于菜品制作的描寫基本上是參考百度以及b站各大美食up的視頻，還有我媽的手藝，感謝我媽給我生了一張饞嘴_(:3)∠)_

2.平行時空設定，希望大家不要再糾結物價之類的問題了，真要糾結的話不如糾結女主怎么穿越的（bushi）女主怎么能賺錢這個問題別問，問就是金手指

內容標簽：時代奇緣 勵志人生 爽文

主角：萬矜，顏子晉 ┃ 配角：下一本《末世包租婆日記》 ┃ 其它：現言求收《她似盛夏》

一句話簡介：眼淚不爭氣地從嘴角流了下來

立意：積極向上的人生觀

第1章 .&emsp;饞哭人數x1&emsp; 鹵雞

“誒，你們說，萬矜真的要辭職去開什么鹵味店了啊？”

“我覺得十有八九了，你沒聽那天老板跟主管吐槽來著。”

“不至于吧？雖然我也想辭職，但辭職之后跑去開什么鹵味店是不是有點啥毛病？”

萬矜正快樂地收拾著工位上的東西，對前同事們的竊竊私語充耳不聞，要不是怕太張揚她都想哼一首歌。

自從她飛船出了故障不小心掉進蟲洞穿越到這個叫藍星的地方一個跟她同名同姓連樣貌都一模一樣的女孩身上之后，她忍辱負重當了三個多月朝九晚十的社畜，這天終于能夠解脫了！

收拾完東西，萬矜跟他們打了個招呼就要離開，突然被一道尖銳的女聲叫住：“萬矜。”

萬矜回頭看去，只見張雅眼帶嘲笑，嘴上卻善良好意道：“等你開店了一定要通知我們去給你捧場哦。”

不知是誰沒忍住笑出了聲，不過萬矜也不惱，離開這個鬼地方她可高興著呢。

她微微含笑：“一定，你們記得付錢就行。”

說罷，頭也不回地瀟灑離開。

————

萬矜本是美食星人，她已經穿越到藍星三個多月了，但她始終沒有習慣這里快節奏高強度的生活方式——每天早上七點起床匆匆收拾一下自己，路上買個早點就趕去擠地鐵，一直忙到晚上十點下班，回到家十一點多洗個澡倒頭就睡，第二天再循環往復。

強忍了三個多月，萬矜終于有一天被摳摳搜搜的地中海老板說她這個月表現不好要扣工資的時候受不了了，正巧她的出租屋附近有一家鹵味店生意不好打算轉讓店面，萬矜當場就打定主意要接手，第二天就找地中海老板辭了職，任憑地中海老板怎么用每個月漲薪三百的“福利”來誘惑她也不聽。

別當她不知道，原身就是猝死的。原身身體本就不大好，剛出生時就因為身體虛弱又是個女孩被貧窮且愚昧的原生家庭遺棄在孤兒院，后來在多方資助下靠自己的刻苦努力考上了大學，畢業后找了份普通的工作，但高強度的工作讓她本就不大好的身子雪上加霜，三個月前為了趕出主管要求的一份文件通宵加班，意外就發生了。

斯人已逝，萬矜這個異世靈魂不敢重蹈覆轍。

經過她幾個月的觀察適應，發現這里的人對美食的熱愛并不比美食星的人少，以她在美食星也拿過廚藝大獎的手藝，在這里開一家鹵味店絕對有“錢途”。

有了大概的計劃，萬矜自然就付諸行動了，辭職之前，她已經找到原鹵味店的房東商量要租下那個店面，這天上午她剛從公司收拾好東西回來，就立刻奔向菜市場準備買點食材先練練手。

要說這做鹵味，首先最要緊的便是那鹵汁，鹵汁調制得妙，烹煮出來的鹵味也自然就在色香味上占了個先，倘若那鹵汁調得不好，那么就算那食材的品質再上乘，吃起來也不是個滋味。

當然了，要調配一份好的鹵汁卻不是那么容易的事兒，配制鹵汁的材料可多達數十種，每個人有每個人不同的鹵汁調配秘方，就跟炒火鍋底料似的，雖說大方向上所用的材料都大差不差，但若是仔細瞧瞧那些個有名的火鍋店家，每家吃來的味道也都不盡相同，不是這家多了幾味材料，就是那家增了幾分比例，方子掌握在東家手里，可都是傳家的寶貝！

調配好了鹵汁，剩下要緊的便是新鮮食材的挑選和烹煮火候以及時長了，這里面也都大有門道，要根據食材的不同來掌握火候和烹煮時間長短，火候小了時間短就不容易入味，而火候大了烹煮時間又長，一則可能糊底，二則容易將食材煮爛煮化。因此，要做一份好的鹵味可不是一件容易的事，方方面面都要拿捏好了才能把握其中奧秘。

調鹵汁的配料倒是好買，不說副產品店，只說滿大街隨便一家藥店都能給配齊。萬矜各都買了一些，雖說中藥材一小包一小包的量不多，曬干了提著也輕，但數十樣加在一起也都墜手。

香料都買后之后，萬矜便拐了個彎去買雞，所有可以用于做鹵味的葷食中，就屬雞最便宜了，而且全身上下都能吃，完全不虧。