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現在是上午8點45分,Jonjon踩著一雙酒店拖鞋慢騰騰地走到廚房。
早上好!還沒進屋呢,青年精神洪亮的嗓門讓Jonjon嚇了一跳。
嗯,早上好。Jonjon敷衍地抬手打了個招呼,他現在就站在廚房門口,酒店的早餐早已準備齊全,現在廚房在準備午餐,訓練有素的廚師一如往常各自就位,寬敞的廚房忙碌而不紊亂。
沈之衍混在一群廚師當中,不知道為什么,明明該是格格不入的畫面,看著卻異常和諧。
穿戴著廚師帽的人,微笑著的沈之衍,一旁神色復雜的陸芳,Jonjon心頭閃過一絲怪異的感覺,但他來不及捕捉,只好皺眉道:
可以開始了么?我真的沒有時間了。
沈之衍微笑道:可以了。
他接過陸芳手上的廚師服和帽子,穿戴整齊后走進廚房,走到一塊特意為他開出的空地上。臺子上,一整塊新鮮帶血的肋排和一盤豆腐放在邊上,旁邊還有今天需要用到的佐料。
沈之衍道:那我開始了。
Jonjon:快點。
沈之衍微微一笑,拿起一把專用剁骨刀,將肋排稍微用水沖洗了下后放到砧板上。
鋒利的剁骨刀劃過青年眼中寒光,他握刀,舉刀,下刀,倏忽之間,一道疏密有致,綿長雅致的斷骨去筋曲就像音樂人指尖的琴鍵般,平穩而快速地奏出。頃刻之間,一塊塊切面整齊,筋骨分離的排骨隨著刀光不斷前移落在砧板。
沈之衍的姿態過于從容閑適,過于理所當然,Jonjon看著他又看著砧板上一塊塊肉,心底生出深深的疑惑:
這是......這是練習一晚就能學會的刀法么?
難道真的是因為他沒有天賦才學不會么?
沈之衍切斷排骨后,隨手拿起邊上的料酒,生抽,老抽,耗油,姜蒜......依次有序地倒入,一般的初學者包括Jonjon自己也是,在做復雜的調制過程中總要回憶思考菜譜,所謂行一步,三回思。但沈之衍他一手接一手,半秒鐘停留都沒有,簡直就跟......跟Jonjon寫歌時一樣!
沈之衍動作太快,眨眼就調好了調味汁,排骨需要時間腌制,沈之衍在上面套好保鮮膜就放在了邊上,拿起邊上豆腐。
豆腐是塊狀的,需要用刀分割,豆腐以嫩出名,卻又很容易出現豆腐附著刀面,帶起碎渣的情況。沈之衍隨手換了一把普通菜刀,用水清洗了一遍,之后迅速下刀,動作快若抽刀斷水,干干凈凈一點豆腐渣都沒起,豆腐乖順地被刀切斷整齊排列在砧板上,柔軟而不黏人。
起火,熱鍋,下油,菜刀從豆腐底部切入,平穩完整地將豆腐倒入鍋里,煎至金黃起鍋,再依次入蔥段,豆腐,調味汁......一盤香噴噴的蔥燒豆腐在五分鐘后完成。這個時候,排骨也腌制得差不多了,沈之衍重新入油,倒入蒜末,炸至出香,再撩起入排骨,一套操作行云流水,宛若大廚。
Jonjon心里恍恍惚惚,還安慰自己:
不急,不要慌,他只是學到了皮毛,徒有其表罷了。
他胡思亂想的時刻,沈之衍兩盤菜已然出鍋,一碟蔥燒豆腐,一盤蒜香排骨,蔥燒豆腐青蔥郁郁,豆腐金黃色澤誘人,底部飄著濃郁湯汁,一看就是讓人食指大動。排骨蒜香酥脆,排骨炸得仿佛出汁,卻不油膩,上面還撒著些許胡椒顆粒,喜好吃這道菜的人單單是看著就能想象其美味。
Jonjon:......
Jonjon的臉色已經不能用疑惑形容,他的眼里,明顯就是懷疑。沈之衍猶如電影中的英倫管家,瀟灑利落地將站到邊上,做了一個英倫禮,開口道:請享用。
什么花里胡哨的,Jonjon走過去幾步,看著盤子上的菜。
......
真的很像那么一回事。Jonjon吃中國菜也算吃得多了得,看外觀就能看出點東西,他掩下心底疑惑,半信半疑地夾了一塊豆腐進嘴里。
......
沈之衍唇口含笑,微笑不語地看著他。
Jonjon的臉色漸漸凝重,他又夾了一筷子排骨。
蒜香油香瞬間在口中爆炸,香而不濃,油而不膩,那種中國式厚重的香味又因為胡椒顆粒多了幾分清爽,就像在初秋之際漫步林蔭,讓人忍不住還想再吃一塊!
Jonjon猛地抬頭看向沈之衍,沈之衍臉色紅潤光彩照人,眼底一絲一毫都沒有睡眠不足引起的黑眼圈,就連皮膚都特別光滑細嫩!
這個人絕對沒有徹夜不眠練習廚藝,說不定連半個晚上都沒有!
這家伙騙我!Jonjon腦中飛快地閃過一道白光,困擾了他一整天的疑惑終于有了解釋。
什么讓自己滿意,什么給他時間,什么惺惺作態地喊疼,他從一開始就在給自己下套!
他根本就不是不會做菜!
Jonjon臉一陣紅一陣白,猛地站起,沖沈之衍吼道:你騙我,你根本就是會做菜的,這一切都在你計劃當中!
他抬腿就往走廊走,沈之衍見他生氣連忙追上去,試圖攔住他,被怒氣沖沖的Jonjon一把甩開,兩個人糾纏了好幾下,Jonjon擺脫不了氣急攻心,將人重重往墻上一推。
沈之衍后背撞在走廊墻壁上,還未來得及感受疼痛,看人要走,急得連忙伸手拉他:聽我解釋!
Jonjon甩他的手甩不掉,氣得怒吼:有什么好解釋的!
你就是在玩我,就是把我當傻子耍!
我沒有!
你還說你沒有!你做的這一切不都是在騙我么?!
沈之衍兩只瞳孔也在幾次被拒后變得通紅,他眼看著左手就要被掰開,終于崩潰地喊:
我只是想讓你滿意,我不知道該怎么辦?!你想讓你我怎么樣!不管我做什么,你都不會原諒我對不對!
對!Jonjon激烈地回吼過去:因為你一直都在騙我!
我不知道其他讓你答應和我組隊的方法!沈之衍仿佛放棄般地嘶吼一聲。
他表情扭曲,滿臉痛苦,咬著牙盯著Jonjon,胸口緩緩起伏:
我不知道用什么方法才能讓你答應和我組隊,你那么地討厭我。
對!Jonjon眼眶紅紅地低吼:我就是討厭你,你是我這輩子最討厭的人。
聽了這話,沈之衍沉默良久,半晌后他忽然冷笑了一聲:是,我是用錯了方法,可是不管怎么樣,至少我已經得到了你的人。
Jonjon震驚地看著他。
你,你無恥!
走廊里早已經聚集了不少看熱鬧的人,喬尼站在離兩人最近的一個地方,近距離看戲,順便問旁邊的同伴:
吃瓜子么?我這還有花生。
吃!同伴痛快地應了一聲,跟他一起磕起了瓜子。說起來,這還是沈之衍上回在拉斯維加斯教的。
沈之衍一臉扭曲:
對,我無恥,可這都是你逼的!我只想和你組隊,任何人都不能妨礙我!
Jonjon:你怎么能把無恥說的這么理直氣壯?!
那又怎樣?沈之衍冷冷道:反正你已經答應我了,我也做到你的要求了。難道你要反悔么?
他逼近一步,強大的氣勢迫使Jonjon不由倒退半步:
你要堵上你這么多年的名譽,當著這么多人的面,反悔么?
Jonjon:......
Jonjon臉上神色不定,青筋直爆,過了好一會,他才咬著牙說:好,既然是我答應的,我就不會反悔,這一次我會和你組隊。這下,你高興了吧?