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這個時間正是當地居民樂于出來尋覓美食和娛樂的時候，消食的無趣的行人圍了一圈，興致勃勃地看著八位參賽選手或是笨拙或是利索或是操作風騷地做一碗面條。偶爾有旁邊飯館廚房里的香氣隨風溢出來，那味道，隔著肚皮就讓人身子暖了起來。

店里的人早習慣了，下面人在做飯，他們有的站在飯店門口，有的坐在一排臨時搭建的評委席后，有說有笑地聊著天，飯店門口還有臺電視機正在播時下最熱門的連續劇，里頭男人女人劇烈的爭吵讓他們都樂呵了起來，幾個工作人員跟著圍觀人群是不是瞅幾眼電視屏幕，偶爾看下參賽席，低首抿一口杯子里的熱茶。

嗯？一個穿著件白色廚師服的男人正從熱乎乎的保溫杯里頭抬起頭，往下面桌子那邊瞥去一眼，忽然疑了一聲，皺眉看了一小會，站起來跨出腳步往下面走。

哎張師傅你哪里去......

臺下沈之衍正全神貫注地投入在他抻面事業當中，他對面條所有的知識都來源于白天面館老板教他的，這抻面的手法姿勢也都是偷瞧幾眼看來的，盡管腦中不斷回憶，但運用到實際的時候還是有落差。

腦中不斷閃現老板抻面的動作，沈之衍皺了皺眉，看著桌子上切成一條條的面，把粗短的面條折成兩半，兩端繞過中指捏在手心，左手撐著中間面團往外一抻。面團從他兩端手掌中間垂掛下來，他隱約感到一股力在他手心之間張弛有度。

做過面條的人都知道，面條的筋是隨著拍打一次次成行的，這就是個相互摸索，你退我進的過程，你要一次就想把筋拉出來，估計你是要淚灑黃浦江的。

系統正要開口提醒他，就看到他一邊臉上露出回憶的神情，一邊兩端拉扯著面，面劑子窩在手心，把面呈螺旋形外抻，同時把面拉到將近極限時兩只手同時回縮，面條比剛才長了一點，表面也肉眼可見地光滑了。但問題是面條雖然抻長了也細了，但捏在手心的面團過多，擠在一塊粘著細長的拉面，讓他頗為頭疼。

這里頭又涉及老師傅對面團猶如左右手般隨心所欲的控制，沈之衍他經驗不夠，手都還不會用呢。不過雖然他經驗不足，但勝在聰明。他低頭思索了會，再次嘗試的時候每一回把面收回來，他都提前把手心多出來的面團掐了放到桌子上，掌心永遠是握得緊的。這么一來，手心壓力頓時減少，垂掛下來的拉面漸漸有了他在面店吃到的感覺。

四五次之后，沈之衍已經有了感覺，這感覺虛無縹緲，可謂只可意會不可言傳，但一旦掌握，手上的動作就流暢了起來。他又試驗了幾次，自覺有所進步，正覺得傲嬌，一抬頭就看到旁邊不知何時走到他臺前的一個廚師服男人的臉。

第17章 沈之衍獲獎！

啊沈之衍生理性嚇了一跳。

那人看他動作停了下來，就說：繼續啊，別停。

啊，喔。

沈之衍壓著心底微妙的異樣繼續操作，他兩只手的力量控制得越來越老練，手指順著面條光滑肌理扣在連接處時仿佛能感覺到面筋的收緊回彈。

腦中想法還沒成形，他手已經動了起來，綿遠柔和的力量順著手指向外的動作和面筋的彈性在一定程度上達到了平衡。這一回做出來的面條比之前的都光滑，粗細一致。

又做了幾把面條，沈之衍終于忍不住開口問：那個，還行么？

行，還不錯。師傅給予肯定。

沈之衍松了口氣，同時間心底冒出一行字：既然還不錯，您老可以換個人盯了么？

這種猶如上學時候做作業或者考試的時候被老師盯的既視感越來越強烈，他又不敢叫人走開，只能頂住這股脖子里的寒毛都要豎起來的壓力幾次操作。世事無常，輪回變遷，沒想到他在社會上混了這么久，竟然又混了回去！

絕境之中，沈之衍爆發潛力！接下來幾條面，他每一次都成功，不僅成功，而且一次更比一次進步！在滿分一百分，他可以打上九十分的操作里，他手腳利落，有條不紊井然有序地切菜，裝碟，排面，切肉......呃，切肉。

眾所周知，沈之衍的廚藝是由他綁定系統，更確認地說是進入節目組之后練出來的。這里有一個問題就是由于節目組不做人的操作，他這幾天根本就沒聞到過肉味，更別提切肉了。

師傅看了眼他：

不會切肉？

沈之衍心虛地說：這個，最近，都買不起肉？

師傅：？

這是豬肉，橫切牛羊豎切豬肉，刀身垂直下去，不要停留。

沈之衍依從他的話拿出一塊豬肉，左手按住肉右手扶刀。師傅觀察到他左手滑了好幾次，又開口道：旁邊有面粉，你可以左手沾點面粉，這樣不容易黏滑。

對啊！沈之衍眼睛亮了亮，左手沾些面粉，果然方便多了，他剛要道謝，師傅背過身慢悠悠地走開了。

然而他卻從師傅高山景行懷瑾握瑜背影中看到了他對自己深厚的期許和盼望，沈之衍大受感動，擦掉自己臉上不存在的淚水，以昂揚的精神奮進的姿態面對自己新的挑戰

系統：你是想拿第一名么？

對啊！沈之衍猛然醒悟！

他是來湊人頭拿堿粉的，不是來賺大獎的！

不過

這樣吧，我在最后下面的時候稍稍讓面煮過一點，這樣既不會太影響口感也不會拿第太高的名次。

打定主意，沈之衍動作又快了起來，接下來的流程都非常順利，十來分鐘后面條新鮮出鍋，他舉起手示意自己已經完成。

一個工作人員把面端了上去，分了小碗之后給每個評委品嘗，評委打分，由后臺計算平均分。

沈之衍看著臺上幾個評委的表情，在腦中對系統說：

穩了。完全OK，他還意念比了個大拇指。

系統：......

十來分鐘后，最先拉著沈之衍過去的阿姨開始公布名次，她嗓音清亮，手上捏這個麥克風喊：

第一名......

要不說小鎮民風淳樸呢，人家都是從最后一名開始念的，她直接第一名。沈之衍聽的好了個哈欠，幸好總共就八個人，哪怕第一名有七個，也很快念到他了。

第三名：四號張佳佳，六號沈白白。

沈之衍正睜著眼睛隨意張望，聽到這里笑了一下：

沈白白是什么名字，聽著好奇怪怪嗯......

系統無言地看著他。

沈之衍：......他鎮定地撫了下胸口，抬眼看向桌子右上方貼著的號碼，果然是一個大大的6。

......

！！！！

他們搞什么？！沈之衍在大腦中瘋狂地吼：就我這樣的也能拿第三名？他們是在侮辱美食還是干什么？

不會做面就不要上來比賽啊，上來比賽就要拿出實打實的實力啊，輸給我這樣一個總共下廚房不到十次的人，你們這群人好意思么？！！

系統心說你好意思說這話，但是現在他宿主已經瘋了，他選擇沉默保命。

沈之衍在腦中無能狂怒地嘶吼了好一會，被叫上去領獎。他的獎金是兩百元人民幣，頒獎的是那位對他有知遇之恩的師傅。沈之衍對這位師傅有些許的孺慕之情，沒敢在他面前表現出不高興，只能竭力平靜地領了獎，眼睜睜地看著其他人拿了堿粉笑呵呵地走了。