園有星提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

想罷，他又把手伸向白小旭。

白小旭疑惑，但習慣了他的奇奇怪怪，便抓住他晃了晃。

邱秋心道，哇，小白的底味怎么也這么甜。因為他們的名字里都有小么？

雖然他有更多煩惱的味道。

沒事，邱秋收回手：鴨蛋煮好了。

一鍋十個蛋，放到控溫系統出風口涼一涼，而后剝掉蛋殼，再將蛋白一掰兩半，內里深橙色的油瞬間擠出來，迫不及待地觸碰微涼空氣。

油潤起沙的蛋黃占了整個蛋的一半，落到碗里頗有份量，邱秋拿勺子向下一壓，整個蛋黃便像什么豆沙糕點一般扁扁貼住碗底。

蛋黃中間有個硬芯。白小旭說著，拿筷子在被壓扁的蛋黃里撥了撥，夾出一顆豆子那么大的黃：很難碾碎，要想做得精細一些，就把它挑出來。

邱秋認真記下，同時張嘴叼住白小旭的筷子，把那枚芯子吃掉了。

白小旭：

挑揀工作暫時被好奇的閻小雨接手了，三人合作弄完十個蛋，其中還有兩個雙黃，得到了一大碗油潤光亮的咸蛋黃。

接下來便是煮粉絲，浸涼水，配料過油，加黃炒沙。

白小旭今天有點亢奮，一張嘴嘚嘚個不停。

炒沙這一步，按照地域不同，做法也千差萬別。他道：朱雀星有兩個區特別愛放黃芥末，他們認為那是正宗；他們隔壁有個區認為這一步油要多放，才能炒出流沙的感覺來。我記得那一年有個比賽，他們做了這種咸蛋黃，拿了很好的名次

白小旭說得太多，聽在邱秋耳朵里漸漸簡化成了關鍵詞，就類似有人喜歡那樣也是可以理解的那樣也不算錯雖然我覺得好吧其實也還行

邱秋把加熱器關上，回頭盯著他看。

？白小旭閉上嘴，結巴了一下：怎么了？

你呢？你覺得什么做法是最好的？邱秋問。

白小旭懵了，嘴巴張了張，一時竟說不出話來。

他們美食評論員需要天南海北地嘗試，同時也要有一顆無限包容的心。這些年他吃過無數東西，習慣了事后謹慎用詞，尊重他人的喜好。

如果沒有原則性問題，他很少去批判一些做法，哪怕潛意識里并不喜歡，也得說別有一番風味，或者是也挺好的。

可現在，在評論員之前，他先是一名客人。

靠。半晌白小旭笑罵一聲：我覺得那些都是歪門邪道，炒沙這一步就該什么都不加！蛋黃原本就有自己的鮮味，加什么酸辣醬啊，有病。

好，那就什么都不加。

邱秋眉眼微彎了彎，白小旭讓怎么做就怎么做，時機動作分毫不差，最終做出一大鍋成品。

他盛出兩盤小的來，一份遞給白小旭，另一份，邱秋往里又灑了一點點鹽和糖，拌勻遞給閻小雨。

白小旭迫不及待地拿起筷子，靠著柜臺就開始吃。

裹著咸沙的紅薯粉軟糯，同時又有韌勁，一口抿下去，滿嘴鮮咸的蛋黃沙味道。

就是咸蛋黃粉絲該有的味道。

不知為什么，白小旭鼻尖猛地一酸，有些想哭。

他太久沒吃過這么樸實的味道了。

不是炫耀技術，不是強行特色，不是節約成本就是食物最本真的味道，是我喜歡的味道。

邱秋又分出一盤來，打算讓閻小雨帶給奶奶，然后自己抱著鍋，開始表演無差別進食了。

吃了半鍋，心滿意足，他道：好吃嗎？

小白猛點頭。

旁邊的閻小雨也點頭，嘴唇都燙紅了，含糊道：好好吃。

邱秋終于高興了，把先前的令人郁悶的馬先生忘得一干二凈。

好吃吧。他有些得意道：我說了，我做飯很好吃的，小白還不信。

白小旭猛地吸了一口粉絲，眨了眨眼，睫毛上濕了一小片。

他想起剛入行時，帶他的前輩說過的話。

最高級的美食，不是炫耀技巧的產物，不是展現珍貴食材時的傲慢，更不是賺錢，不是造假，不是為了各種外物。

而是一份希望食客喜歡的心情。

美食評論員的工作，是把感受到的美好傳遞出去。而不是造一座空中樓閣，讓食客過度期待，最后迎來期待落空的巨大失望。

白小旭一邊吃，一邊想了很多。同時暗暗在心里下了一個決定。

有些事，一定要有人做。

他不能總期待別人的拯救。

正想著，眼前出現一只手。邱秋攤開掌心，有些靦腆地說：小白，你覺得這個，丑嗎？

什么東西？白小旭被轉移了注意力，發現邱秋手中托了一個淺綠色的小團子，有雞蛋大小，像個果凍。

他戳了戳，滑滑的，涼涼的，還很Q彈，忍不住捏了起來：很可愛啊。

掛件。邱秋松了口氣，說道：送給你，可以掛在隨便什么地方。

他其實想說最好隨身帶著，又有些不好意思。

白小旭沒想那么多，只覺得越看越喜歡，捏得根本停不下來。

他笑道：下次我也送你一個禮物。

晚上，邱秋坐在餐桌前：小白身上有些味道，我說不出是什么，讓我覺得很擔心。

鐘豫唔了一聲，把三零分給全辦公室的薄煎餅鋪開，往里面夾榨菜。

所以我就揪了一點自己給他

揪了點什么？鐘豫一用力，煎餅被扯成兩半。

我自己。邱秋認真道：我可以揪出很多小分身，能感應一些危險，很方便的。

邱秋說著，似乎很喜悅：小白也不討厭我呢。他說我很可愛。

鐘豫：

鐘豫把撕破的煎餅朝他扔過去，邱秋像接飛盤的狗似的張開嘴巴，準確叼住。

我也要一個。鐘豫瞇起眼睛：揪給我看看。

第19章

你也要嗎？邱秋吃驚。

鐘豫頓時不爽了：我不能要嗎。

邱秋把叼到嘴邊的煎餅一口一口吃下去, 心里慢慢地泛上一陣開心。

昨天晚上監護人搓他搓了一夜，早上出門時臉色臭臭的，明顯不太開心。他還以為監護人搓煩了, 不想再看見他了，沒想到不是這樣啊。

邱秋想著想著，眼睛生動地彎起來。

片刻后他反手往背后撈了一把，手中便憑空出現一個小團子，遞了出去。

鐘豫臉色微妙：你怎么揪的？

邱秋莫名：就這樣揪的啊。