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餐桌上，餐具擺放的很講究，左刀右叉、碟子下墊著漂亮的檯布只是基礎，更為考究的是餐具款式和風格的選用，刀和叉是銀質餐具，非常乾凈，乾凈到能從刀面上看到自己的臉；碟子是金邊的圓碟，上面印著一隻荷蘭侏儒兔的圖案；高跟杯晶瑩剔透，燭光映照，這使里面裝著的紅酒看起來更像是某種生物的血液。

「這個世界上有兩種人。第一種，是把進食當成了填飽肚子、補充營養的過程，吃的是什么、味道怎么樣，完全不是考慮的首要項目；第二種，則是把進食當成上帝賦予人類最珍貴的餽贈，每一口肉、每一滴水，他們都會盡全力感受這一切，感受食物在味蕾上綻放的觸覺，感受食物劃過喉嚨的蠕動，感受食物進入胃部的滿足……這種人，一般會被我們稱作美食家。」

「而我，正是第二種人。」

橋本的描述沉穩、冷靜，以第三人稱敘述。

「安吉拉小姐就是這么一位美食家，她是一位在國際上享有盛名的美食家，拿手菜是肉膳。」

「我今天之所以把她請來，就是為了讓她品嘗一下我親手製作的美食。」

橋本快步走到了廚房，彎下腰，嫻熟的翻開抽屜，拿出里面的廚具和調味品放在桌子上。

「六片培根、兩湯匙新鮮檸檬汁、二分之一肝臟、一湯匙碎西芹、四分之一杯眠風、一湯匙檸檬調味、兩茶匙干茴香、二分之一茶匙marjoram、三湯匙黃油、適量的鹽和胡椒。」橋本口中念念有詞。

他把平底鍋放在灶臺上，在鍋里淋上些許橄欖油。

「把培根煎到酥脆，然后拿出培根，用吸油紙把培根上的油吸乾，再把培根弄成細碎。」

「把麵粉、茴香、鹽和胡椒混合在一個紙包里，然后把肝加進去，好好地裹上一層，然后抖一抖，去除多馀的麵粉。」

「用煎過培根的鍋繼續烹飪肝臟，調中大火，直到表面酥脆，但內部依舊半生不熟。這整個過程大概需要四至六分鐘。」

「在鍋中放入黃油，用小火融化，再加入西芹、檸檬汁、碎培根，然后把半生不熟的肝臟放入鍋中，重新加熱，直至內部斷生，最后撒上壓碎的檸檬出鍋。」

「這便完成了一道清爽檸檬牛肝。」

隨著橋本的敘述，他也完成了一道黑漆漆、不知道能不能吃的菜品。

「我的客人想幫我端菜，但我拒絕了她，因為她是被我邀請來的客人，來的唯一目的就是品嘗我的菜，然后說出她的感受。」

「味道如何？」

「她很滿意我的菜品，她告訴我這是它從未品嘗過的美味佳餚，僅吃上一口，她就能感覺到夏天那該死的悶熱全部都不翼而飛。接著，她激動的向我詢問這道菜的肉是什么肉。」

「這是你的腎。」

……

橋本的雙眼恢復神色，此刻，他脖子上系著餐巾，左手拿叉、右手拿刀，一副要開餐的樣子。

他的對面坐著一位三十出頭的女性……一具死亡時間不到八小時的女尸，她的容貌端正，眼眉、眼角、額頭、臉頰、嘴巴都有化妝的痕跡，身上則穿著一件暗紅色的晚禮服，一副盛裝打扮的模樣。

從這一點不難猜出，邀請她來的人必然是一位社會地位很高的人。

「兇手似乎有一些認知方面的心理變態。他想讓死者品嘗自己做的菜，讓死者吃掉自己的肉后夸讚自己，這都是為了滿足自己病態的虛榮心。」

「而這類有病態心理的人很可能會飼養蜘蛛、蜥蜴、蛇這類爬蟲生物，這是為了想證明自己與眾不同。」橋本走到了尸體后，用美工刀隔開了后腰處的晚禮服，顯露出一條縫合了沒多久的傷疤，「縫合傷口的手法非常精細，兇手大概率從事過醫生或者有相關的醫療知識。」

「最關鍵的是，兇手很似乎認為把死者的肉吃掉是對生命的一種升華，這是最重要的，因為這類人不是不能控制自己的精神病，而是心理變態，他們很清楚自己的所作所為意味著什么，為了掩飾自己的作為，他們不會在日常生活中表現出任何異樣，相反，他們還會更加謙遜、具有才華，更受人歡迎。」橋本托著下巴推理道。

房間內除他以外沒有任何人，所以這些話都是他說給自己聽的。

大多數偵探都有自言自語的習慣。

突然，他的電話鈴聲很突兀的響了起來。

在聽到電話內容后，橋本點了點頭，然后離開了犯案現場。