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“好好好，就勞煩夏兒了。”張嬸笑呵呵地跟著沈立夏去了廚房。

沈立夏也不拘謹(jǐn)，根據(jù)沈立冬說的那般，大大方方地開始教導(dǎo)張嬸如何做這道豬下水。

其實做這道豬下水最關(guān)鍵的地方就是如何去除了豬下水的異味，其他的，也沒什么特別之處。

因而等到張嬸看懂了處理豬下水的竅門，也就明白了以往為何做出來的豬下水不好吃的原因了。

“原是這樣的，嬸子明白了，這就回去試試。”張嬸拿來的那副豬下水，沈立夏也就指點到切塊放到湯鍋里清燉。

至于后面的如何燒煮，沈立夏口頭敘述了一遍，張嬸記在心上，就拿回家去試了。

晌午時，沈博明跟沈博超二兄弟還沒有將朱氏帶回家中，沈大年有些擔(dān)心，便派了徐氏去縣城看看，想著別是朱氏的傷勢惡化了。

徐氏本就想去縣城一趟，也就沒有推辭，她心中打著好算盤，想去大哥家中將她的二個侄女一道帶回沈家來。

至于二房，午飯匆匆吃過之后，沈立冬便說要找食材，背著她的小籮筐，要上山去。

沈博遠(yuǎn)前幾日地里的秧苗都種下了，正巧無事，想著上山去打點野味來，沈文軒跟沈文浩這日正好是沐休日，完成了課業(yè)之余，也想幫家里干點活計，陳氏跟沈立夏要打豬籠草，還得采摘蘑菇跟野菜，至于唐元祺跟沈文海，其他人都上山了，他們兩個怎么可能在家呆得住。

于是，一家人，浩浩蕩蕩地上山了。

其實，昨晚在看到那幾根大骨頭，沈立冬就想到了如何做成一道美味湯，那就是野生葛根燉豬骨。

所以一到山上，沈立冬的目標(biāo)很明確，就是尋找野生葛根。

一般野生葛根都是拿來入藥的，但是它雖是一味藥材，但是同時也能制成是一道食品，有著美容豐胸，清熱解暑的功效，是女人養(yǎng)生的天然保健品。

拿葛根制成食品，大致有幾種做法。葛根可以去皮切塊，加入梅豆、陳皮、蜜棗跟豬骨煲湯，絕對是美味。

除此之外，葛根本身碾碎成粉末之后，可跟藕粉，奶粉類似，可直接沖開水服用，自然，葛粉也可如面粉那般，做成面點，薄餅、做勾芡等等。

沈立冬想到那么多的好處，自然就干勁十足，你還別說，山上的野生葛根不少呢。

雖說上次上山的時候，沈立冬挖到過不少的野生葛根，但是那些已經(jīng)種植在藥田空間里，沈立冬可不敢明目張膽地拿出來使用