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“知道了,差不多可以上菜了,對了,你怎么下來了?不在上面吃飯?”楚青問道。
“嗯,我找你打個招呼,你準備什么時候上去?”褚陽語氣平穩地問。
楚青想了想,“等菜上到四分三吧,我再把禮物送上去。”
“好。”楚青還在忙,褚陽真的打了個招呼又回去了,進門同時,所有人目光“咻咻”照過來。
“…………”
“誒,就你一個人?”褚建義一愣,往他身后望了望。
“她一會兒上來,給飛飛準備了禮物。”褚陽一臉平靜坐下。
眾人一松,笑道,“那挺好。”
接著很快他們就沒心思說話了,圓圓上菜了。
涼菜上了腌漬萵筍,用新鮮萵筍放進料汁中腌制一天,取出切條,加入各種調料涼拌,清涼開胃,酸度適中,褚建義一口吃三小根,“唔,這個味道夠勁兒,飛飛多吃點,開胃得很。”
飛飛早就埋頭苦吃沒空講話了,她現在已經徹底好了,胃口大開,吃嘛嘛香,阮瓊詩給她夾了一個銀絲卷,外面金黃色的須須纏繞著內陷,銀絲被炸得酥脆噴香,咬下去咔拉拉碎掉一排,里面的餡飽滿香甜,以山藥和紫薯為主,甜度適中,不會蛀牙。
另外還有椒鹽蛇段,楚青之前問過阮瓊詩,說她們敢不敢吃蛇,阮瓊詩看著好像很柔弱,是會怕蛇的樣子,實際上她口味可厲害,以前出去旅游什么活的蠕蟲、油炸蜈蚣等等都是吃過的,還覺得味道不錯,飛飛這一點上完全遺傳了她。
所以楚青就給他們來了道椒鹽蛇段,這個蛇單看蛇段的體圍就知道很大了,有唐靳一個拳頭那么粗了,肉質十分飽滿,一口能扯下來一大條肉。經過烘烤、油炸多道工序之后,蛇肉變得十分緊實有彈性,每一絲蛇肉都透出絲絲香辣味道,又辣又停不下來,
飛飛吃得“斯哈斯哈”的,其他人也差不了多少。
幾道熱菜上來了,用砂鍋裝著的紅燒長壽魚,旁邊是酥炸長壽魚,這種小魚怎么做都好吃,眾人按照口味各自夾了一條,唐靳用筷子把酥炸長壽魚頭掰下來,本來想著魚頭應該不能吃吧,可陣陣香氣不停往他鼻子里竄,影響他的理智。
這個魚它死不瞑目,魚唇微張,炸過后看起來酥酥脆脆的,很誘人的樣子,還沒等唐靳糾結明白,魚頭已經進口了,好酥啊!
整個魚頭都十分酥脆,香噴噴,并沒有想象中的腥氣,反而有點甜,在酥炸長壽魚旁邊還有一小碟醬料,看起來黃澄澄的半固體,唐靳沾了一點,搭配著魚身吃掉,酥軟的魚肉,甜辣刺激的黃醬,形成一種美妙的味道。
紅燒長壽魚事先也是炸制過的,之后用小火慢燉,把魚燉得酥爛,吃起來同樣沒有魚刺,整條魚都可以吃,褚建義就很喜歡這個口味,咸香,但也不需要就米飯,空口可以吃下好幾條。
“飛飛,這是長壽面,專門給你做的喲~”圓圓端上來一個漂亮的小碗,這是壽星專屬,其他人都沒有,里頭的面條看起來平平無奇。
“小老板多有心吶,我就覺得咱們這傳統的長壽面多好,別學國外吃什么蛋糕,又甜又膩的。”褚建義大聲夸起楚青來,滿是笑意。
“找到頭一口吃掉不要咬斷哦。”圓圓提醒道。
阮瓊詩驚訝道,“原來只有一根,飛飛快嘗嘗,從這里開始吃。”阮瓊詩幫飛飛把面條頭挑起來,囑咐她不要咬斷。
飛飛點點頭,好奇得不行,一口含住面條嗦一下,塞滿了大半口,面香濃郁,還有肉味,很筋道,干吃最好吃,加配菜反而破壞它的單純美味。
面湯清澈而不清淡,是撇去浮油的雞湯,湯底中加入了許多菌子,燉煮后過濾掉里面的食材,只留下清湯,做面條的時候,楚青也將燉爛的雞肉一起揉制到面團中,搭配好比例才不會過分軟爛不成型或香氣太淡。
飛飛懟著小碗一口氣都吃完了,沒有咬斷,湯也喝得干干凈凈,大人們看得高興。
接下來的每道菜都讓褚建義他們第一次來的人驚喜,褚建義是查到楚青手藝很好,小飯館生意火爆,可他沒想到手藝能好到這個地步啊。
菜上得差不多之后,楚青如約端著蛋糕上來了,“各位好,我是小飯館的老板楚青,飛飛,知道你今天生日,我就送你個生日蛋糕吧。”
眾人突然都看向褚建義,他剛才好像是捧一踩一了誒,“咳咳咳。”褚建義心虛地先咳了兩聲,隨后回瞪他們,把他們眼神都瞪走之后,笑瞇瞇對楚青說道:“小老板真有心吶,過生日可不是要有蛋糕嗎,我們這些人吶居然都給忘了,幸好小老板在,哈哈哈。”
什么忘了,明明是你說別搞虛頭巴腦那一套,蛋糕聽著就膩,他們才不敢買,現在就變得這么快。某人默默在心里吐槽。
楚青笑笑,“這個蛋糕叫寒天雪女,是最近的新品。”說罷將手上的盒子放在圓桌中間位置,再慢慢拿起罩子,一陣白煙繚繞向周圍擴散開,等罩子完全拿掉,白煙下沉,眾人也終于看到了蛋糕的全貌,紛紛愣住。
入目就是雪女,雪女腳踏一朵雪蓮,衣袂飄飄,頭微微低下,露出精致的下頜線,手中抱著同樣雪白的琵琶,整個人輕輕向后微仰,完全反重力,十指纖纖都能看清,發髻精致,睫毛纖長。
身上繞著一條紗巾,也不知道楚青怎么處理的,竟讓紗巾飄在半空中。
雪女的衣物飾品,無論是裙擺還是紗巾,都十分柔和,就像真的一樣,那種質感非常到位,唐靳此時很想上手摸,但他不敢,只能一眨不眨盯著蛋糕,心里突然有了個模糊的想法。
“好漂亮!!”飛飛回過神雙手捧臉張大了嘴巴驚呼。
眾人也被她叫回魂,紛紛開始大夸特夸,“這居然是蛋糕?我覺得應該在藝術展廳,做的太好了。”“姐姐好厲害!”“有點不舍得吃了。”
“蛋糕就是用來吃的嘛,不吃反而失去了它的意義,別擔心,這個不是中看不中用的,很好吃哦~”楚青拿出旁邊的一小盒蠟燭,“對了,要不要先點個蠟燭許個愿?”
說著,楚青擺出示意往雪女身上插蠟燭的手勢,“啊啊,不要!”眾人異口同聲阻止她,一臉驚恐。
楚青頓住,“呃,怎么了?”
“別傷害她,她多好看啊。”阮瓊詩感嘆道。
唐靳也一直點頭,“在她身上插這么多蠟燭,太不人道了,畫面不美啊。”
楚青:“……”
第六十三章 分shi雪女(不是)&
絕……
其實她也只是想在底座上插一根蠟燭, 插雪女身上是恐怖了點,而且她也舍不得啊。楚青想著。
在所有人一致認同下,跳過點蠟燭這一步, 直接許愿, 飛飛非常虔誠, 默念心愿, 睜開眼睛后看了阮瓊詩和唐靳一眼,然后吹了下空氣, 大家基本都猜到了。
“好了!”飛飛一拍手,表示自己許完了, 楚青笑瞇瞇地說道,“雪女是神仙, 她一定會實現你的愿望的。”說著, 眾人看向唐靳夫妻倆。
唐靳、阮瓊詩:“……”知道了知道了, 我們以后不吵了。
流程都走完了, 楚青眨眨眼,見眾人都沒動靜, 說道:“可以嘗嘗看, 這個雪女很好吃的,琵琶可以整個取下來,這個發簪也可以抽出來,我弄了好久才簪進頭發里, 衣服雖然不能整件脫掉, 但是裙擺是可以單獨脫掉的,看著很柔軟的樣子,實際上是冰冰脆脆的……”