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“為什么茶葉蛋要我一顆顆去敲殼?”楚青非常無奈。
剛才在學習的時候,每次到敲殼那一步,她總是不能符合要求,茶葉蛋的蛋殼在放入湯汁前需要用勺子輕輕敲出裂紋。
裂紋需要呈現完美均勻的紋路,并且不能傷到蛋殼內層的薄膜,不能有碎裂掉落的蛋殼……
“作為廚子,手上功夫是非常重要的,茶葉蛋的紋路是做菜成功的關鍵步驟,宿主需要完全掌握才可以!”小八十分有原則。
“宿主放心,經過多次練習,宿主一定能很快掌握這個技巧的,宿主現在不就可以順利敲出兩個茶葉蛋了嗎!”為免楚青太過沮喪,小八奮力打氣。
“好吧,我知道了。”聞著茶葉蛋濃郁的香氣,楚青忿忿地一口一個,敲就敲,楚青既然選擇當個廚子,好好開店,自然也不會躲避該有的鍛煉。
小八偷偷抹了下不存在的冷汗。
“發布任務,各一百人品嘗茶葉蛋和蛋炒飯,顧客可重復,宿主加油!”小八趁機發布了新任務。
當晚,楚青全力鍛煉敲蛋殼技巧,小八也提供了可重復利用的耗材,一個晚上的練習,總算有了手感。
雖然一晚沒睡,但楚青一點都不累,山泉水真是養身好物啊~
楚青準備了10個茶葉蛋,因為當天賣不掉的茶葉蛋必須由系統回收處理掉,店里現在客人又不多,所以楚青只準備了10個。
“好了,開門。”做好準備,楚青開了店門,這時候小八突然出聲提醒。
“宿主,可以把茶葉蛋放到門口哦~”小八賊兮兮的。
“嗯?”楚青挑眉,很快反應過來,“哦~小八,你有點賊哦。”
然后果斷把裝茶葉蛋的砂鍋放到門口,順便還打開了蓋子,香氣幾乎肉眼可見地向四周飄去。
“嘿嘿嘿。”小八和楚青不約而同暗笑了下。
“嗯?什么味道……”這天大早,周圍的鄰居、路人都聞到了霸道的香氣。
“好香啊……”
“哇,太香了,什么東西……”
“媽媽我想吃這個!”
“好好,媽媽先問問這是哪里飄來的味道……”
很快,有幾名路人找到了楚青店門口,一看門口擺的價格牌。
“30塊一個?!”找來的小年輕跌破眼鏡,“我去,我真的連茶葉蛋都吃不起啊……”
當即就嚇跑了好幾人,戴帽子的江琦猶猶豫豫不想走。
真的好香啊,嚶……
“咕咚……”江琦狠了狠心,“老板,給我來個茶葉蛋!”
“?!”路人看冤大頭的眼神,江琦莫名有點臉紅,不會真的被坑吧,聞起來香吃起來臭之類的,那就真丟人了。
“給我也來一個!”又來一個冤大頭?路人和江琦一起看過去,張曉白一臉喜氣跑過來,青青小飯館居然出茶葉蛋了?聞味道就知道差不了!
楚青走出來,“好的,里面稍等。”
張曉白不用楚青說,早就進去了,至于江琦,他本來只想要個茶葉蛋,就沒打算進去吃。
可楚青這么一說,江琦想了想,他花了30塊,就算吃茶葉蛋,也有資格坐下了吧!怎么也要有點儀式感啊,所以也進去了。
楚青用漏勺撈起一顆茶葉蛋,原本完全浸沒在湯汁中的雞蛋身上掛著水珠被撈起來,圍觀眾人能看見蛋身上漂亮的紋路。
光顏值的話,確實不一般。
因為勺子的攪動,茶香醬香又濃郁了幾分……
“啊受不了了……老板也給我一個!”其中一個路人放棄抵抗了,自覺地進去等。
有一個就有第二個,又有幾人忍不住進店了,小八和楚青默契一笑。
店內每人身前桌上都放著一個特殊裝蛋的小盅,其他什么也沒有了。
大概因為這個茶葉蛋太貴了,所以吃的人都無比珍惜,不約而同地先深深吸一口氣,再露出享受的表情。
楚青:“……”倒也不必如此。
張曉白最先動手,輕輕一捏,蛋殼上的紋路被擠壓,發出“卡拉拉”輕微的聲音,外殼很容易就剝下來,薄膜也不會粘在蛋白上。
江琦緊隨其后,剝開后虔誠地咬上一口,露出蛋黃,剛才的香氣更為濃郁,仿佛化為流體流入喉嚨。
太好吃了吧~!幾人不約而同地在心中喟嘆道。
幾人珍惜地細細品嘗,外面的茶葉蛋砂鍋依舊在散發魅力。
“誒唷,這味道是……”公園早練的老安頭鼻子一抽,忍不住循著味道找過去。
這附近他都熟悉,很快就找到了楚青門口,看見了那鍋茶葉蛋。
“暴殄天物啊這!誒唷……誒喲喲……”老安頭欲哭無淚,心痛萬分地看著這鍋茶葉蛋。
楚青聽見動靜走出來,就看見一個老大爺在茶葉蛋跟前跺腳,捂著胸口仰天長嘆。
“大爺,你……”楚青小心開口,老安頭猛地看向楚青,就像在看一個把祖宗留下的寶貝賤賣的敗家子,不爭氣啊!