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阿婠取了老抽、生抽、蠔油、料酒等配料，加入極少量的鹽，按照一定比例調和，然后打開之前高壓鍋的蓋子，將秘制的棕色醬汁倒進去，加少許之前泡發香菇的水，繼續燜煮。

待到雞肉入味熟透，便將其倒出放入砂鍋收汁。

胡媽和江瑜剛回到家中就聞到了一陣讓人食指大動的香味。

胡媽倒還好，這兩年她已經習慣了回來有食物可以吃，不過女兒的廚藝倒是突飛猛進。若是早知女兒做出的冷淘能美味到讓客如云來，她早就叫女兒給支幾招了，說不定現在都能租個自己的小門面謀生了。

其實也不怪胡媽這么想。

阿婠剛穿來時，因為對現代的各種炊具不熟悉，再加上現代的調料五花八門，簡直是耗盡了阿婠的腦容量，再加上現代調料與古代純度差別甚大，阿婠用了好久的時間才熟練的把握了分寸，這料理的水平菜慢慢的回到了原本的水平。

更何況從前的胡婉嬌生慣養，家里讓她進廚房的次數幾乎屈指可數，阿婠也是在固執的堅持行動了很久之后，胡媽才逐漸妥協。這樣，從一些簡單的小食起。阿婠才慢慢有了越來越多練習的機會。

至于說阿婠在那之前做的，那簡直可以被稱為黑暗料理，也難怪胡媽之前一直沒有讓她幫忙的念頭。

但是江瑜就有點少見多怪了。他知道阿婠這丫頭的廚藝好，但是沒想到這么好！

要知道，在江瑜的觀念里，和他差不多年紀的城市孩子，哪個不是嬌生慣養，被家里當公主一樣捧在手心疼愛，即使有幫忙做家務的，也沒有見過像阿婠這樣，不但把家里收拾的干干凈凈，廚藝反而比大人還要高出不少。

就連他江瑜，不也是一個十指不沾陽春水的大少爺，指望他偶爾幫忙洗個碗還行，做飯？呵呵。

江瑜覺得胡媽簡直就是把阿婠在往賢妻良母的方向來培養的，這一點他倒是很滿意。不過他也不想想，這跟他有什么關系。

阿婠有些驚訝胡媽和江瑜回來的時間，以前胡媽只有生意非常不好的時候，才會提前回來，不然一般都是她送過去才對。

胡媽倒是沒有察覺阿婠的不解，反而是沖進廚房，狠狠的抱了阿婠一下：“寶貝你可真是媽的福星！”

阿婠愣住了，這是第一次，有人說她是福星呢。

上輩子的時候，母親因為生她難產而死，很多邊民就認為她生來克母不詳，十來歲父親死不瞑目后，她更是被認為是天煞孤星趕出了部落。后來被養母收養不久，養母又死于“自殺”。即使當時王家村的村民們再淳樸善良，也還是會有些風言風語。

阿婠雖然不聰明，但也能清晰的感受到這些，雖然平時看起來有些木木的，但也是會難過的。

這一刻，她突然覺得，老天在一個地方虧欠了你，自然會在另一個地方補償你，比如她。上輩子雖然命苦，但是卻總是能碰到將自己從苦難的深淵里拉出來的人，比如養母、王成父子，這輩子更是給了她血脈相連的媽媽。所以阿婠覺得，自己真的是一個很幸運的人。

不過胡媽這個擁抱并沒有持續多久，就又風風火火的去準備下午出攤的材料去了。

阿婠愣了半晌，然后才想起自己還在給黃燜雞收汁，趕緊回過神，最后往砂鍋里加入了一些時蔬作為配菜，然后稍待片刻便關掉了煤氣爐。

戴上隔熱手套，阿婠將砂鍋端上了餐桌。

過去一看，江瑜已經大馬金刀的坐在餐桌前了，一副心安理得求投喂的樣子。

阿婠將砂鍋放上桌，然后轉身去盛飯。

其實她的舉動并沒有什么問題，但是江瑜就是莫名的覺得自己又一次的受到了無視！

不過眼前的冒著熱氣的黃燜雞，吸引了他的絕大部分注意力，他很快就把那點小不爽拋之腦后了。

砂鍋里的雞肉因為醬油的原因泛著淡淡的黃色，冒著隱隱的油光，撲面而來的濃郁香氣帶著一種霸道的侵略性，侵襲著他的每一個腦細胞。那種咸香味還沒經過舌尖，就已經能從氣味中感受到它的鮮美。

江瑜不禁開始在心里埋怨起來：蠢丫頭，平時看起來利索，今天盛個飯怎么這么慢吞吞的，這是要存心餓死他啊。

這么想著，胡媽也坐到了飯桌前，看著一副我好急求投喂再不投喂餓死了的樣子的江瑜，內心感嘆，現在的小孩子，真是飯來張口衣來伸手，還是她家阿婠乖巧懂事。

很快，阿婠便端著三碗盛好的飯來到餐桌前。剛一坐下，就見到江瑜迫不及待的拿起筷子，開始用眼睛向餐桌上的長輩胡媽發射撲領撲領光波。由此可見，江瑜還是理智尚存的。

胡媽被他自帶圣光的眼神晃得有點懵，為了掩飾自己的失態，她清了清嗓子，說道：“開吃吧。”

話音剛落，阿婠覺得，她好像也看到了江瑜的眼睛在發光。奇怪，她為什么要說也。

江瑜看到胡媽動筷子之后，就以迅雷不及掩耳之速夾起一塊飽滿的雞肉，塞進了自己的嘴里。

柔軟卻又不失筋道的雞肉q滑彈牙，其間包含著濃郁的醬汁，滾落在舌尖的醬汁充斥著一股精心調制的咸香味，他能從中吃出醬油、蠔油的味道。淡淡的辣味讓喜好吃辣的江瑜更是欲罷不能。

他又夾起一片香菇，香菇因為在醬汁中浸泡早已變得柔軟飽滿，植物清新的味道和雞肉本身的油脂形成了完美的搭配，口感醇厚的醬汁更是點睛之筆。同時香菇作為菌類的一種，天生就有著提鮮的作用，反過來也讓雞肉的味道變得更加可口。

江瑜滿足的嘆了一口氣，然后將筷子伸向了時蔬。大部分蔬菜本身味道寡淡，濃郁的醬汁很好的彌補了這一點，雖然說蔬菜本身的味道也不失為一種美味，但是對于忙碌了許久的他和胡媽來說，更濃郁的滋味代表著更多的鹽分，能夠更好的補充他們流失的體力。

江瑜和胡媽簡直就是甩開了膀子開始大吃特吃，反倒是一直呆在家里沒怎么運動的阿婠只是意思性的夾了幾筷子便不再吃了。

不過不論是胡媽還是江瑜，此刻只吃得滿嘴留香，哪里有功夫搭理她。

不吃正好，自己還能多吃點，哈哈！反正江瑜表示，他的內心就是這么陰暗。

很快兩人就將砂鍋里無論葷素一掃而空。江瑜艱難的靠在了椅子背上，用手摸了摸圓滾滾的肚子。

啊，吃得太飽也是一種負擔啊！他瞇著眼睛，幸福的想著，就像一只曬飽了太陽、慵懶非常的大貓咪。

☆、第10章 涼拌西瓜皮

下午胡媽和江瑜又去出攤了。其實江瑜本身是不想去的，體驗生活對他而言一上午就夠了，這去幫忙確實不是一件輕松的差事。

但是一想到如果他要留下來，就會獨自面對阿婠，江瑜的心里就開始打退堂鼓了。他才不會承認他面對那個蠢丫頭的時候會有點發怵呢。

那丫頭皮膚雖然不夠白皙細膩，但是五官卻生得很標致，尤其是那雙眼睛，雖然說有點木木的，但就是有點說不清道不明的味道，看久了江瑜就覺得自己也開始被傳染得喜歡發呆了。

總之如果讓一個成年人來形容江瑜現在的內心世界呢，那大概就是一個詞——近卿情怯。

毫無疑問胡媽下午、晚上的生意也是相當成功的，回到家后，胡媽清點了下今天的收入，發現竟然趕得上過去一周的總和。

這個發現讓她激動不已，胡媽覺得，照這么下去，她再拿出過去十幾年的積蓄，說不定就可以租個小門面，這樣既不用受天氣的影響，自家的經濟狀況也應該會越來越好。

江瑜倒是累成了一灘泥，軟在沙發上為胡家高興不已的同時他心里卻也給了自己一個冷笑：自己一晚上沒有回家，家里卻什么動靜都沒有，看來他爸媽是真忘了有自己這個兒子呢。