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袁媛大學(xué)畢業(yè),袁爸打算讓袁媛先去飯店實(shí)習(xí),礙于她的身份大家沒(méi)敢把事情交給她做,袁媛每天朝十晚五日子過(guò)的太輕松,想要做事大伙又?jǐn)r著,根本無(wú)法了解飯店的實(shí)際運(yùn)作。
「英回姐啊~」袁媛打電話跟英回求救。
「怎么啦!」英回正打著企劃書(shū)。
「我可以去你身邊當(dāng)助理嗎?」袁媛無(wú)精打彩的說(shuō)。
「我請(qǐng)不起你!」英回覺(jué)得好笑。
「免費(fèi)我倒貼行嗎?」袁媛央求著。
「你問(wèn)錯(cuò)人了你要去問(wèn)你爸媽肯不肯吧!」
「不然你借我一個(gè)月吧!」
「說(shuō)啥呢?借我做什么?」英回不知袁媛大腦在想什么,居然想出借她。
「幫我摸清楚飯店?duì)I運(yùn)情形怎么運(yùn)轉(zhuǎn)的。」
「你問(wèn)你爸才對(duì)吧!他是最清楚飯店?duì)I運(yùn)狀況的啊!」
「他講的我聽(tīng)不懂?飯店裹的人又不讓我碰,我來(lái)飯店一個(gè)多月了什么都沒(méi)做,每天上班吹冷氣十點(diǎn)吃點(diǎn)心,中午吃飯下午三點(diǎn)喝下午茶,不是吃就是坐著等下班很無(wú)聊的。」
「你要自己主動(dòng)去了解啊!他們不讓你碰不代表你就學(xué)不了東西啊!」
「什么意思!」袁媛不懂。
「你在飯店要去哪應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)攔你,你可以問(wèn)你爸飯店分那些部門,分別負(fù)責(zé)什么工作內(nèi)容,每天或每個(gè)星期找一個(gè)部門逛,跟基層的員工聊聊天探探八卦,等對(duì)飯店基層運(yùn)作有所了解,再找你爸要報(bào)表練習(xí)看,各部門主管一定會(huì)定期向你爸匯報(bào)飯店?duì)顩r,你爸看完報(bào)表會(huì)做出指示,你可以詢問(wèn)你父親為什么下這些指示,利弊得失學(xué)著慢慢的了解整個(gè)飯店的營(yíng)運(yùn)方向跟未來(lái)的營(yíng)運(yùn)方式,跟著你父親去開(kāi)會(huì)多聽(tīng)少說(shuō),等你看報(bào)表可以給出好的建議跟指示時(shí),不用你開(kāi)口你父親就把飯店完全放給你經(jīng)營(yíng)。」