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魚價不貴, 秦小滿今天上縣城直接去江邊漁民手上買的, 價格便宜,五文錢一斤,一條三四斤的十幾二十文, 十條剛好兩百文。
外在又是一罐子精貴的醬油, 還預備去秦雄那兒買幾斤豬肉。
這朝成本的花銷可了不得, 若不是杜衡種了油菜豐收,秦小滿定然都舍不得拿這么多錢來置辦東西。
翌日天還沒亮,兩人就把東西全部收拾裝在了板車上,一起往玉福觀前去。
兩人出發(fā)的早,官道上要前去擺攤的人更早,多的是背著東西打著火把往玉福觀走的人。杜衡沒有趕牛,瞅了一眼路人。
其間有賣香火的,也有賣吃食的。
幸而是兩口子有牛車,不然這時辰出發(fā)都晚了,前去晚了就占不著好的位置。
一路上的人都在官道邊寬闊有大樹遮蔽的地方支開擺攤,賣面條茶水粥飯的已經(jīng)把攤子都擺好了。
杜衡唏噓了一聲。
“咱倆合該半夜就起來拾騰著過來。”
農(nóng)戶辛勞,商戶也不見得日子多松快。
秦小滿扯著牛笑道:“你半夜在做什么心里沒數(shù)嘛,會過來占地擺攤?”
杜衡一噎,他伸手捏了一下秦小滿的腰,低聲道:“我昨晚都說了不做,誰纏著我的。”
“我纏著你了嗎,只提了一句你便應了。”
杜衡道:“應什么應,別胡說。”
兩人正在交頭接耳,忽而路邊的一個攤主叫住了兩人。
“二位可是賣烤串兒的?”
秦小滿正詫異這人怎么曉得他們要賣什么,那攤主便先行道:“見著牛車上放著烤架。”
“沒有打擾二位的意思,前頭的攤位差不多都已經(jīng)占滿了,這片地還算寬廣,我們夫婦二人在此做茶酒生意。二位可以在旁頭,彼時兩廂惠顧生意豈非合適?”
杜衡正和秦小滿說著不上門面的話,一下子被人打斷像是被窺見了陰私一般,他耳尖一紅,不過很快恢復了正經(jīng)。
茶酒寡淡,若是有點串兒下酒最是合適,而烤串兒吃了膩味難免想吃口茶水,倒當真是可以相互引客流。
如此也省得再找位置了,杜衡立馬就答應了下來。
兩口子把牛車在路邊上停下,陸續(xù)把東西搬了下去。
他們倆沒有帶桌椅凳子,收拾展開的也快,秦小滿把馬拉去邊上拴在樹上,杜衡便升炭火。
夏時天亮的早,兩人忙活著把攤子展開天也大亮了。
路上的行人也就直觀可見,夏時午熱,虔心要燒香的農(nóng)戶會很早就上觀里燒了香回去,如此不必受熱,回家還能繼續(xù)忙農(nóng)活兒。
茶酒攤子夫婦的兒子一點不怕生,見著有人路過也不管是清苦農(nóng)戶還是坐在馬車里衣著錦繡的富貴之人,一通熱切的吆喝。
倒是還真有買賬的,抬腳進來要了一碗茶水。
杜衡微微一笑,果然商戶的兒子就是膽子大。
他在板車那頭宰殺好了一條鮮魚,用刀片成中指長的魚片,盡數(shù)裝在盆子里用一點姜水抓勻去腥,然后和秦小滿一起用竹簽子給穿上。
“你們兩口子賣烤魚啊?”
茶酒攤的老板見著杜衡殺魚,這會兒沒什么客,他妻子和兒子就招呼得來,看見宰魚就湊過來看一眼熱鬧。
杜衡點點頭:“是。賣烤魚片,還賣肉串兒。”
除卻鮮魚,他還從秦熊那兒買了五斤豬肉,已經(jīng)提前處理好穿成了串子。
一斤豬肉大抵穿個二三十串,杜衡肉切的均勻,一斤弄了三十串,也就是說有一百多串的豬肉。
按照市價這五斤肉要一百五十文,要想回本,一串肉得賣兩文錢。
不過杜衡和秦小滿打聽過,縣城里夜市的豬肉串兒三文錢一串,肉還很少。
今兒廟會熱鬧大家樂意用點錢,他預備賣五文一串,到時候再打聽一下別家的,高了再做調整,低的不多就不管。
“魚片兒還真沒見過有賣的,烤的好生意定然不錯。”
攤販客氣了一句。
杜衡笑了笑:“魚價低些。”
兩人都是出來做生意的,會心一笑。
“老頭子,過來幫忙了,還在那躲懶。”
攤主仰頭答了一聲來了,又前去忙碌。
魚價格低,但是除頭也大,剔除魚骨魚頭,三斤的魚變兩斤,即便是這樣價格也不敢賣高了,不然旁人會覺得不值。
杜衡計劃的是三文錢兩串,外在準備了一些夏季時蔬,一文錢一串。
東西準備好端去了架子前頭,行人也多了起來。
“都有些什么烤串兒,羊肉有沒有?”
杜衡連忙招呼:“羊肉的沒有,不過有.......”