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米貝探頭去看何伯伯說的那條評論:【烏魚子:你家賣出去的也放就更可怕了,就算是能入口的膠也是很危險的,要是黏住了腸胃是要出事的!】
何老頭無語地說:他以為這是口香糖?就算是口香糖里面的膠也是不會黏住腸子的好嗎?他是被父母騙大的吧?一連三個反問強烈地表達了何老頭的情緒,食品中添加的膠都是安全的,多數能溶于腸胃,怎么可能黏住腸子。何況米貝這個最嘴里都是能化開的,更沒可能黏住什么了。
米貝肯定的說:黏黏1號不是膠哦!是糖!
何老頭覺得米貝可能不懂,就詳細地跟他說:某些糖在學術上也是一種膠,我們這還要從化學的層面去證明,嗯,就是它的本質,哎,我也不知道怎么和解釋。其實何老頭自己也覺得這是一種可以吃的膠,畢竟平時見得糖哪有那么能拉絲的。
米貝確實不懂這些,但他還是強調:肯定肯定肯定是糖!
這何老頭就奇怪了,畢竟米貝看上去不是很懂化學方面的人,難不成是自己以貌取人了?
何老頭想象著米貝創造黏黏1號時,可能在閣樓擺著實驗臺,穿著白大褂,戴著護目鏡,左手拿著一只試管,右手擺弄酒精燈,隨著精細地操作,臺上的試劑冒出泡泡變幻著顏色
因為我向泥泥神祈禱時說的是【賜予我最最黏稠的糖】??!你不是聽到了嗎?米貝理所當然地說。
何老頭的幻想被打碎了,他無語地看了米貝一眼,算了,他還是讓安宇幫忙拿去找專業人士鑒定一下吧。
米貝絲毫不理解何伯伯復雜的心里路程,他看著客人多了,馬上回到廚臺繼續兢兢業業地做起三明治來,雖然樂樂一個人也能搞定,但倆個人做總歸是更輕松一些。
中午孟安宇接到何伯伯電話回得早,何老頭拉著他帶著米貝、樂樂一起去隔壁街的劉麻婆家常菜吃好的。
劉建設!我點的菜可以上了哈!何老頭進門就喊道,然后回頭問過其他人后繼續喊道:要三個炒粉,一個炒飯。
知道了!一個更大的聲音從廚房傳出來,隨之探出一張有點紅的笑臉,看著就親切,沒想到劉建設會是一個女人的名字。她頭發被全扎在頭上的白色發罩里,干凈的臉上沒有黏一點碎發。喲,這就是你從好人家偷的小孩??!她好奇地看了一眼米貝,笑了起來,真是好看。不等何老頭反駁,她又回到了廚房帶起口罩開始炒起菜來。
自從米貝突然出現在何老頭家,附近認識他的街坊都頗為好奇,紛紛猜測他是哪招來這么個好看又乖巧的小孩,幾個老熟人還經常調侃他是從別人那拐來的。
何老頭小聲抱怨了幾句,然后對米貝說:你叫她劉姨就行。米貝點點頭。
等菜的空隙,何老頭就和孟安宇說起關于黏黏1號去鑒定的事。
孟安宇聽完就打包票:這個交給我沒問題的,我們市就有可以鑒定的機構,離這里也不遠,我朋友是監督局的,經常被派去送材料,他跟我說過私人的也是可以的,只是出結果可能會花點時間。
何老頭點頭:沒關系,能等。
很快的,劉姨從廚房走出來,一手拿著一碟菜,兩碟中間還夾著一道,全擺上后,又來回倆趟端來了兩菜一湯和炒粉炒飯。
麻婆豆腐、干鍋鴨、炒芽白、辣椒炒肉、韭菜雞蛋、海帶湯。劉姨是湖南人,因為愛吃辣學的一手好川湘菜,六個菜里有四個菜放了辣椒,這才是劉麻婆里面的麻的由來,她臉上可沒有長麻子啊!麻婆豆腐里紅油浸潤著白嫩的豆腐;干鍋鴨表色油亮,肉質細嫩;炒芽白清脆可口,一點點剁椒加的恰如其分;辣椒炒肉色澤鮮艷誘人何老頭時不時就要來吃這一口,辣的酣暢淋漓。
而海帶湯正好可以為吃的眼淚汪汪面紅耳赤的米貝解辣。米貝以前不是沒有嘗過這種刺激的味道,森林里酸的苦的辣的澀的什么植物都有,好奇心重的米貝每次倒霉嘗到了這些怪味都要邊搖頭晃腦邊一抽一抖地在去找水漱口,一路飛出混亂的螺旋形路跡線。沒想到這還能做成食物的一種特色。米貝一會哈嘶哈斯地吸氣,一會略略略地吐舌頭,還忍不住繼續去夾干鍋鴨吃,小腦瓜里則記住了有人喜歡吃辣這個點,想著說不定什么時候可以試試加進糖品里。
呵呵呵。何老頭看著米貝的樣子笑了起來,他可不知道米貝現在正在想著在糖品里加刺激元素呢。何老頭往炒粉里扒拉了倆筷子麻婆豆腐,稍微拌了倆下就往嘴里扒,這樣大口吃熱炒粉最爽,如果細嚼慢咽,冷了就是浪費這份美味了。米貝也學著何老頭那樣大口大口地吃米粉,他對所有新鮮的食物都很感興趣,總想著能學到什么用在自己的甜點創作中。
孟安宇不愛吃粉,所以是這桌唯一吃飯的人,但他倒是挺能吃辣的,伴著辣椒能一口氣扒大半碗飯,還加了一碗。樂樂就更厲害了,他吃辣多還臉都不紅,就是吃的慢,粉都是一頭放嘴里慢慢地邊嗦邊嚼。米貝覺得他好像斗音上看過的一只吃草的豚鼠。
劉麻婆家常菜所在的街也挺偏僻的,但每到飯點,劉姨店里的飯菜味道就飄散出街,不是辣子的那種強烈刺激,而是一種勾人食欲的鮮香,饑腸轆轆的人忍不住就朝她店里走了,所以生意還算不賴,又因為劉姨人熱情爽朗,飯菜實惠干凈,積攢了好些老客,有空常來這吃飯。因此劉姨一個年紀挺大的女人,帶著個還在讀高中的女兒,也能把日子過得紅紅火火的。
何老頭是特意提前點了菜廚房熱著,人來了才讓菜上桌,這才不需要等。劉姨忙碌著還不忘出來看米貝。喲,真是個漂亮的孩子咧,說真的,何老頭啊,這孩子哪來的呀?劉姨嘖嘖地感嘆:幸好我女兒在住校,不然看見了還不得挪不開眼,沒心思學習呀!
何老頭隨意地說:我一遠房親戚家小孩,他們在國外工作,條件沒我們這好,就把孩子托給我了。他吃的快,現在已經半飽了,才慢下了夾菜的動作,也有空和劉姨聊會天。
挺好,給你幫忙,還能陪你說說話。劉姨很喜歡米貝,一看就是個乖巧懂事的,她自己沒空去何老頭店里看,但聽來吃午飯的鄭老頭說過,小伙子干活利索的很呢。
五菜一湯被四人吃的干干凈凈的,結賬時,劉姨還給送了一小桶甜酒小圓子,讓他們帶回去吃。
劉姨這么熱情,沒有人會不滿意的,米貝小心平端著打包的小圓子,和樂樂嘻嘻哈哈地邁著輕快的步伐回了糖品鋪。
孟安宇拿了何老頭要鑒定的東西就走了,趁著中午還有空,趕緊去一趟也不會遲。
研究所今天幫忙帶飯的是楊琳玲的小助手蒲婉,她一看到能加芝士的三明治就動心了,以前的不加芝士的三明治也是能點的,但她在群里問過后,每個人都點了帶芝士的三明治。所以今天中午,幾乎所有人都吃上了這種魔性的能拉超長絲的芝士。
雖然研究所有自己的訂餐機構,但不是所有人都喜歡吃正餐的。別看研究所是一個嚴謹的地方,這里大多數研究員其實都很年輕,工作認真負責的他們也是喜歡吃各種甜食小吃的。季巳旭泡杯茶來到休息間,就看到里面像是群魔亂舞,好些人嘴邊都拖著長長的絲,夸張地舉著三明治,試圖把絲扯斷。
一貫淡定的季巳旭都有被驚到:你們這是?