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曼娘點(diǎn)點(diǎn)頭,帶她來賬房,與她好好兒計(jì)劃這海貨搬運(yùn)要準(zhǔn)備些什么。
這做海運(yùn),自然要備船,船卻不同于漁補(bǔ)船,也不同于可載人的“鉆風(fēng)”、“三板船”,要裝海貨,自然船艙要做得大些。
海貨要是魚干、海帶這些還好,要是要裝活魚活蝦卻極為麻煩。
趙大嫂皺起眉頭:“這些海物我是知道的,最怕離水,離了海水便是冰塊用上也難以保鮮,只能扔了了事。”
曼娘卻成竹在胸:“若是在內(nèi)里注入海水,叫它如在海里一般呢?”
趙大嫂點(diǎn)點(diǎn)頭:“放在水桶水缸里倒是個(gè)好主意,只不過從海邊沿江進(jìn)臨安,逆流而上要一天的光陰,一缸水不夠,還得再帶一缸換用的。”
曼娘卻搖搖頭:“不是水桶,也不是水缸,而是在船艙里背上。”
“船艙?”
曼娘篤定點(diǎn)點(diǎn)頭。
前世殷晗昱便是做這海運(yùn)生意,尋常商人運(yùn)貨都用水桶水缸,裝不了太多,他卻聰明,直接將船艙改造成不漏水的大缸,里頭裝上海水,再裝滿海貨,運(yùn)到臨安城。
他這一船就頂別人好幾船,自然掙得盆滿缽滿,他又盛勢(shì)定制了大海船,先是薄利多銷擠兌垮市面上的其他大商人。
而后一人便壟斷了滿臨安的海味貨運(yùn),除了小蝦小米,之后便是殷晗昱的商隊(duì)。
他當(dāng)時(shí)已經(jīng)背靠了侯府,投奔了太子,在權(quán)貴階層中如魚得水,自然無人敢觸他的霉頭。
殷晗昱一直守著這船艙的秘密,外人無從得知,自然也就無法復(fù)制他的成功罷了。
曼娘卻知道,她知道這種船艙比別的船只多了一層,這一層的制造原理如水桶一般,內(nèi)里還刷了一層桐油,絲毫不漏。
趙大嫂不是笨人,一點(diǎn)就通了:“原來是用這法子。”
曼娘便叮囑她:“這法子是我們能勝過別人的利器,千萬要保密。”
趙大嫂重重點(diǎn)頭:“多謝少東家信得過我。外人我絕不讓他靠近船艙半步。”
“你還能自己運(yùn)送那許多海物不成?”曼娘失笑,“先期你便用自己信得過的家人搬運(yùn)便是,等后面我們打出了名號(hào),便是被人抄走了也無妨。”
趙大嫂又是點(diǎn)頭,東家如此謝重自己當(dāng)真無以為報(bào),唯有踏實(shí)苦干。
“只不過,這船要何人才能制得呢?”
“這個(gè)不難,我自然能尋到人。”曼娘不知想到了什么,抿嘴一笑。
她處置完趙大嫂之事,便叫人收拾了兩食盒點(diǎn)心,一盒送去給白歌闌,一盒則自己拎著,往忠王府去。
只不過奇怪的是她還未亮出名帖,海棠只自報(bào)家門:“我是恒家酒樓,送節(jié)禮哩。”
門房立即滿臉堆笑開門迎接他們進(jìn)去,一邊殷勤行禮,自有人送她們進(jìn)二門。
曼娘還是第一次進(jìn)王府,她有些好奇地左右張望。
雕梁畫棟自然少不了,不過院中卻總覺冷清清。
當(dāng)即問帶她們的婆子:“怎的院里不見什么人?”
那婆子笑道:“我們王爺不喜喧嘩,又常年在外頭,便是偶爾回京也是回牧家,是以并無什么仆從。”
原來牧家人并不來王府住么?
曼娘想起那些牧傾酒并非牧家親生子的傳聞,有些同情這人。
進(jìn)了二門,牧傾酒正在花廳里等她。
許是在家的緣故,他今日未穿戎裝,一身月白直裰,白玉冠,長(zhǎng)眉入鬢,端的是濁世佳公子。
見到曼娘他微微一笑:“恒娘子。”
曼娘也福上一福,送上自己帶來的食盒:“這兩天是寒食節(jié),恒家酒樓做了些寒食節(jié)的吃食,便給王爺送來,是我的心意。”
說著便將食盒打開,一一列舉給他看:“有子推燕、茶泡飯、雞絲簽、糖糕、柔魚絲等物。”
牧傾酒饒有興致瞧著這些吃食,子推燕是面食捏成,小小一塊是展翅欲飛的燕子模樣,是為著死在寒食節(jié)的介子推。
他隨手捻起一塊放進(jìn)嘴里,酥脆的面皮立即在嘴里融化開來,而后內(nèi)里紅豆沙便在嘴里綻放,沙沙的,甜甜的,極為精巧。
不由得贊嘆:“當(dāng)真精巧。”
市面上售賣的子推燕都是無餡的,可曼娘卻做了豆沙餡料,足見匠心。
曼娘抿嘴笑:“多謝王爺稱贊,其實(shí)有兩種餡料,還有一種是肉糜冬筍餡兒,因不知王爺喜咸喜甜,便都送了過來。”
“我喜……”牧傾酒停頓了一瞬,他在軍里什么食物都吃,早就忘了自己癖好,半天才想起兒時(shí)的記憶,“我喜咸。”
曼娘唱了個(gè)喏:“記住了,下回便做些咸味的送過來。”
說話間一位嬤嬤送來一壺茶,兩幅碗筷,曼娘一愣,她只是送吃食,可并沒有在此地用膳的意思。
牧傾酒看到了她的遲疑,笑著解釋:“許是嬤嬤想著到了飯點(diǎn)便請(qǐng)留你用膳。”
又道歉:“明嬤嬤帶我長(zhǎng)大,如我乳母一般,是以年紀(jì)大了有些失禮之處,我代向恒娘子賠禮。”
話這般說,曼娘忙道:“不妨事,不妨事”
立即又有侍女如云端上飯菜,只不過都是冷食。
牧傾酒見曼娘局促,便舉起茶壺,給她面前的茶泡飯倒上茶水:“恒娘子且嘗嘗是我家的飯菜好,還是你做的茶泡飯好。”