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邱氏卻覺得不是什么大事,“只要給銀錢什么都能解決,擺攤的都是附近村里人,我早就打聽好了,去找住在鎮(zhèn)上的人家,最好窮一點,每月給個二三十文的,保管給你存放的好好的。”
江曉沒想到還有這種方法,“那感情好,我們只要運一趟過去就行,以后就不用再借牛車了。”
邱氏深以為然,她還是特意拎了一籃雞蛋去的,可陶氏一聽又是來借牛車還是沒好臉色。
“咱要爭氣啊。”
傍晚,江曉回家取了一小塊底料,出門的時候正好碰上從地里回來的婆婆,兩人對視一眼誰也沒有說話,王氏更是加快腳步回了房間。
江曉沒當回事,只以為她是沒臉面對自己,端著碗便走了。
紅薯被切成薄片碼在一旁,菜類洗凈切段,粉條也放在水里泡著,準備工作完成后,江曉便把底料放進咕嘟冒泡的熱水里,用鏟子攪拌幾下,很快就完全化開了。
一股辛辣嗆人的氣味彌漫在廚房小小的空間里,把站在一旁觀摩做法的邱氏熏得涕淚直流。
“這也太辣了吧,啊切!”
江曉熟練地捂住口鼻,“這才好呢,離得老遠就能把人吸引過來。”
先把粉條和紅薯放進去煮,待半熟后再加入素菜,由于是自己人吃,江曉便沒有分開燙,“明天賣的時候還是得準備兩口鍋,先把底料煮好蓋上鍋蓋放一旁,免得涼了,然后再燒水燙菜。”
陳家?guī)讉€男人都是飯量大的,江曉便給他們多盛了些粉條,大冬天的七人吃得滿頭是汗。
“好好吃啊。”陳三一邊吸溜粉條,一邊朝江曉豎起大拇指,“嫂子你也太厲害了。”
陳四一嘴的菠菜跟著不住點頭。
“是真好吃,我總算理解你說的麻辣鮮香是什么意思了,肯定能賺錢!”邱氏嘗了一口便信心大增,越發(fā)期待明天的擺攤了。
村里人往日多是喝粥,就連炒菜都很少,乍一吃味道如此豐富的食物可不就驚為天人了,江曉還算冷靜,今天的麻辣燙她是直接放到湯料里煮的,擺攤時卻是用白水,區(qū)別可大著呢。
“各種香料都不便宜,我只做出夠用十二天的,卻已經(jīng)花了半兩銀子,賣的話肯定不能如此浪費,一鍋怎么也得盛出五十碗才夠。”
她已經(jīng)跟邱氏商量過了,直接按照每碗八文錢來賣,若是要加肉的話,一片需得一文錢,別看用的材料都是自家的不值什么,可底料成本卻不低,再便宜就不賺錢了。
“一碗八文,五十碗便是四百文,十二天的話……”邱氏還在計算,便聽江曉說道:“四兩八百文錢。”
陳山一驚,若是再加上肉片,十二天便能賺到五兩銀子?!
“一個月十兩多呢?”他們家能分到二兩,一年就是二十四兩,發(fā)了發(fā)了,邱氏飯都顧不上吃了,咧著嘴傻樂。
江曉也笑了,“這還不算完,等天氣暖了,蔬菜種類多起來,我們還可以做烤串生意,絕對比這個賺的多。”
邱氏開心得都不知說什么好了,拉著江曉的手不住道謝,“曉曉,你真是……嬸子謝謝你愿意拉我們家一把。”
一年二十四兩是什么概念?就是村里最富的里正家怕也掙不到吧。
“只是可憐子旭和我家二子,也不知他們能不能回來。”
此話一落,飯桌上的所有人都沉默了,剛才的喜慶也不復(fù)存在,邱氏擦了下不自覺流出的眼淚,強擠出笑容說道:“瞧我,哪壺不開提哪壺,快吃快吃,別涼了。”
不是所有人都像江曉一樣知曉未來的事,陳家是真的覺得陳二回不來了,就沒見過一竅不通的農(nóng)民上戰(zhàn)場還能全身而退的。
江曉放下碗筷,難得正色道:“邱嬸,我們不能這么悲觀,豐云鎮(zhèn)往來的商人極多,其中更有人時常需要穿過邊境,等我們有錢了完全可以托人打聽那邊的情況。”
邱氏聞言雙眼瞬間便亮了,“是啊,說不定還可以托人送衣物錢財過去,賄賂賄賂上官。”
這倒不大可能,軍隊管理嚴格,閑雜人等根本不能靠近,不過江曉沒有說出來打擊他們,有個念想也是好的,反正最多兩年他們就回來了。
大兒媳懷孕了,家里很快便要再多一個人口,陳三陳四已經(jīng)十四,也到了說親的時候,處處都需用錢,可邱氏聽了江曉的話后立馬便改了主意,這錢她怎么也得留一半給她二兒。
陳大二十才娶上媳婦,今年二十三,陳二虛歲也已經(jīng)二十了,可適齡的人家根本不愿和他們結(jié)親,說白了還是沒錢鬧的。
如今陳二一人扛下所有,前途未卜,邱氏每當想起這事心都揪著疼。
飯后,天色徹底暗了。
“邱嬸,那我們就先回去了,卯時在村口集合。”
“行,路上當心。”
明天要帶的東西很多,一輛牛車幾乎都放不下,人肯定是要走著的,江曉倒不怕,可巧兒太小,別再走傷了。
“巧兒,明天我們要走很多路,就不帶你去了,娘把家里鑰匙給你,隨便你是出去玩還是叫小娟到家里來,走的時候記得鎖門好不好?”
女孩不比男孩,巧兒今年已經(jīng)七歲了,江曉不想太拘著她,趁著年紀小多玩玩挺好的。
“好,我可以讓小娟來我們家教我認字。”巧兒本來不喜歡讀書算數(shù),可她們幾個小伙伴聚在一起,有的人已經(jīng)會繡花了,周娟更厲害,竟能把三字經(jīng)完整地背下來。
這話倒提醒了江曉,她的狗爬字實在太丑,等賺了錢定要多買些紙回來練練。
明日要帶的東西基本都在陳家,江曉沒什么要準備的,只取出兩塊底料用油紙包好。
按他們商量的結(jié)果,一塊底料是要用一整天的,可出攤第一日,未免出什么意外,江曉還是多準備了一塊。
“巧兒,這是麻辣燙的底料,很重要,你出門一定要記得鎖起來知道嗎?”
“放心吧娘,我曉得的。”
第10章 擺攤
都說窮人家的孩子早當家,事實也確實如此,巧兒雖才七歲,可燒火煮粥已經(jīng)樣樣都會了,只是江曉很少讓她真正上手。
婆婆看不上她們,再加上兩人又撕破了臉,江曉根本不敢把女兒交給她。
本想早上多煮些粥,如果他們回來的晚就讓巧兒自己熱熱吃,可她思來想去還是不放心,沒到集合時間就跑到了陳家。