將月去提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
磨豆子是力氣活,把泡好的豆子舀進小孔里,然后轉動手柄,隨著石墨推進,豆子被碾成渣,豆漿混著豆渣順著凹槽流進小桶里。
容姝累了就讓金庭玉階來,一上午也打了一桶豆漿。
這樣打出來的豆漿有豆腥味,得把豆渣濾凈放鍋里煮,隨著豆漿煮開,最上面會起一層薄皮,用筷子挑起來晾干就是常吃的豆皮。
起豆皮之后的豆漿顏色更淡了,先舀出一大碗留著喝,剩下的加些鹽等它結塊,變成豆花。
在烏邇找不到鹵水,鹽水也能,豆花一塊一塊的,一碰就散,容姝又盛了兩碗,“給溫鍋里,金庭,你去炸碗辣椒油,再把辣的蘿卜條撿出幾塊來。”
舀了豆漿盛了豆花,剩下的用紗布包上只剩一小塊。
沒有做豆腐的模具容姝直接把它壓在瓷盆里,上面壓個裝滿水的小碗等著成型就好了。
皇宮自然是有豆花的,咸的甜的,每個廚子都有一百八十種手藝,只是金庭玉階沒想到在這兒也能做。
“公主,聞著好香。”
容姝道:“倒上辣椒油和蘿卜丁的鹵更香。”
果不其然,辣椒油往里一澆,加上白嫩的蘿卜丁,點綴幾個鮮紅的辣椒碎,讓人看得直流口水。
“趁還熱著,快吃,嘗嘗好不好吃。”容姝先嘗了一口,她手藝還在,豆花很嫩,辣椒油也香,腌蘿卜還是第一次吃,吃著脆脆的,辣味也足。
容姝辣的冒了層細汗,“好吃。”
玉階取來帕子給容姝擦汗,“公主還和原來一樣,愛吃辣的。”
容姝抿了一下唇,“辣的好吃嘛,吃完身上暖和。”
在烏邇閑著也是閑著,只能多做些吃的,容姝心里還有氣,做的吃的一樣都沒給耶律加央送,不過給烏音珠送去了好多。
外面的雪還沒化,烏音珠懶得動,以至于耶律加央看見她的時候,皺著眉道:“你怎么胖了。”
烏音珠沒生氣,她捧著臉道:“那我能有什么辦法,嫂子老做好吃的給我,想不胖都難。”
耶律加央:“……”
他就是心再大,也覺出不對來了,以前容姝都是給他送吃的,現在不僅不送,去她那兒都不行。
直接跟尼瑪說天太冷,不想做太多,耶律加央也不敢說什么。
耶律加央看著自己的好妹妹,“你是不是跟晉陽說我的壞話了。”
烏音珠瞪大眼睛,耶律加央說的是人話嗎,他是不是沒有心,“我說你壞話做什么!”
她不僅沒說壞話,還說了不少好話,耶律加央怎么這么想她。
耶律加央:“我怎么知道,你又沒少說。”
烏音珠有些心虛,“放心吧,孰輕孰重我還是分得清的,肯定說你好話。”
耶律加央狐疑地看著烏音珠,他才不信,可又不好明說別說他會大楚話的事,不然烏音珠肯定刨根問底,只囑咐道:“什么都不說我就謝天謝地了。”
烏音珠:“知道了知道了。”
說完就歡歡喜喜去容姝帳篷吃豆花去了,她這幾天已經吃過蘿卜丁的,肉末的,酸菜的,每一樣都好吃,豆腐也好吃。
中午容姝做了肉末豆腐,豬肉白菜燉豆腐,又炒了個土豆絲,耶律加央不來,米吃的都少了。
豬肉白菜燉豆腐,其實把白菜換成酸菜,豆腐換成凍豆腐更好,只是腌的酸菜還不夠味,豆腐吃豆花還不夠,容姝也懶得凍。
肉切好菜切好,放大鍋里燉就成了。
烏音珠坐在爐子前烤火,她覺得今年冬天真好,以前冬天沒意思極了。
耶律加央雖然有時會去打獵,但從不帶她,烏音珠不敢亂跑,天又冷的厲害,只能貓在帳篷里。
什么都干不了。
容姝來了就好多了,有好吃的不說,還能去學堂讀書。
日子都變好了。
耶律加央也沒以前那么討厭了。
烏音珠:“嫂子,我哥以前可討厭了,又兇,還不會說好話,烏邇的姑娘都怕他。”
耶律加央相貌好,容姝不信沒有姑娘對他動心,“就沒有對他芳心暗許的?”
“他對親妹妹都這樣,對別的姑娘能好到哪兒去,掃一眼,她們就嚇得不敢說話了。”烏音珠托著下巴,“但他心地好,嘴硬心軟,對老人小孩兒可好了。”
他能陪著婆婆說半天的話,揉小孩的頭。
但在烏音珠看來,他對容姝最好。
不動聲色的好,悄咪咪的好,有時候她覺得耶律加央還挺溫柔的。
容姝想到那天晚上他說耶律加央是傻子的樣子了,可真豁得出去。
烏音珠揉揉臉,“嫂子,你咋不讓我哥來這兒吃飯啦,他是不是,惹你生氣了,他要做什么錯事了,我替他跟你道歉。”
容姝立刻搖頭,“沒有啊,我生他什么氣。”再說道歉也不用烏音珠,關烏音珠什么事。
烏音珠性子單純,容姝說什么信什么,“不生氣就好,那能不能讓我哥來吃飯呀,大不了我少吃一點,就讓他來吧,嫂子。”
容姝心想,耶律加央何德何能,有這么一個好妹妹,“反正今天米飯做的多,他來就來吧。”