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周勵自然同意,帶著周允直接就奔菜地去了。
周允媽回身把大門關(guān)上,也跟著去幫忙。
一邊拔蔥,周允媽一邊就忍不住道:“小勵,看來你跟你媳婦這賣包子很掙錢啊?都搬去鎮(zhèn)上開店了,往后還要找人長期種蔥供應(yīng)你,你這是要把生意做大啊!”
周允媽當(dāng)然羨慕,但周勵能聽的出來,她也就只有羨慕,并沒旁的壞心。
周勵便道:“掙確實是掙到一點了,但說實話,都是辛苦錢。就拿上個集來說吧,因為早上要帶兩百個左右的包子去賣,所以從頭天晚上就開始切蔥剁蔥剁肉餡,大晚上的先包一半,第二天早上天不亮再起來包另一半。兩百來個包子,我包的撐死也就三分之一吧,剩下的都是我們家江桃在包,包完了還要忙著蒸,蒸熟了還得辛苦她也背個小竹簍一路走到街上。雖然她一句累也沒說,但我包三分之一的包子都感覺手累,她包剩下的那么多,可想而知手有多酸。她嫁給我這才半個多月,旁人可能沒發(fā)現(xiàn),但我卻看出來了,她臉都瘦了一圈了。”
江桃是干慣了活的,但原來在江家也都是做家里的一日三餐和洗衣服這些,農(nóng)忙時候要累些,但再累也比不上現(xiàn)在做生意起早貪黑勞心勞力。所以這些日子雖然吃的很好,但她還是瘦了,她自己可能沒感覺到,但周勵卻看的很清楚。
周允媽點頭,這樣確實辛苦,賺點錢不容易啊!
不過看周勵這么知道疼媳婦,周允媽就道:“真是沒想到,你竟然這么疼媳婦。這往天那些看不上你的,知道你這么疼媳婦不說,還這么有本事帶媳婦去鎮(zhèn)上做生意,也不知道會不會后悔。要是她們能看上你,現(xiàn)在跟著你享福的可就是她們了!”
周勵可不敢接這話,他立刻擺手道:“嬸子,可不興這么說,賣包子這事兒是江桃想出來的,包子是她包的,包子餡也是她親手調(diào)的,我頂多就打打下手,有本事的是她,是我跟著她享福了!”說起這些來,周勵一點也沒有不好意思,他甚至還有種我有這樣的媳婦我驕傲的感覺。
周允媽再忍不住,哈哈笑了起來。
其實就算她通過自家兒子知道周勵不是傳言里那么不正干,但也知道周勵在外干的都是些累死累活的苦力活,她那么說是故意的,這世上男人有幾個不好面子,想被人說吃軟飯的?她是為了給周勵面子,所以才說的是江桃靠他,其實心里門清,這完全是周勵靠江桃。
卻沒想到,周勵不僅大大方方承認了,還一副很驕傲的模樣。
周允媽轉(zhuǎn)頭就說自家兒子:“你也跟小勵學(xué)學(xué),也找個這么能干的媳婦回來!”
第38章 江桃。
三個人很快就把周允家菜地的蔥拔光了。
周允看著那散了一地的蔥, 道:“小勵哥,這蔥你也不好拿,不然還用平車拉回去吧?”
周勵也有這個想法, 而且他還得到村里的面粉加工廠拉兩袋面粉,分家時得的面粉雖然不少,但這兩回包子一賣,分到手的面粉就基本空了。好在本地人吃面食多, 如今家家每年都會存上好些小麥在面粉加工廠, 他這邊分家后分得了四分之一, 還能再去拉四大袋的面粉。
但做包子這些遠遠不夠, 用完了面粉就也得買了。
周勵還是想著好兄弟:“小允, 你回頭跟叔和嬸都說一聲, 看看你家有沒有面粉賣, 或者小麥也行, 我直接拉去面粉加工廠兌。我那邊每次逢集都需要做不少包子, 不僅蔥要買,面粉也要買,對了, 你家嬸子不是也養(yǎng)了不少雞嗎,要是以后你家賣雞蛋,按著市場價賣給我好了。”
雞蛋除了自己吃, 以后炸東西或者鹵菜賣也會用到,周勵索性一次性解決。
周允呆了呆, 就樂了:“小勵哥,真希望你的包子店越做越好,你也越賺越多發(fā)大財!”
畢竟周勵有好事兒第一時間就想到他了,要是周勵那邊生意越來越好, 對這些東西不就需求越來越大嗎,那周勵吃肉他就能跟著喝湯,周勵賺大錢他就也能跟著賺小錢了。
周勵脫下身上江桃前些日子新做的棉襖,穿著以前的舊毛衣,彎腰抱起一大摞的蔥往平車走:“借你吉言了,我也想發(fā)財!”
周允也抱起一大摞,快步追上去:“肯定能的,小勵哥你努力啊,我就靠你了!”
不管他爸媽答不答應(yīng),他反正是想答應(yīng)了,莊稼人連帶著種點的事,能有穩(wěn)定的銷路而且價格還不往下壓,這簡直是天上掉餡餅的好事。
周允瘋狂心動,于是就自愿幫忙,不僅把蔥幫忙裝上平車,還陪著周勵去兌了兩大袋子的面粉,又去周家?guī)椭眠€剩下的東西,最后索性直接把周勵送去了鎮(zhèn)上。
來回跑還平車浪費時間,周勵有這時間還是先去琢磨賺錢的事兒比較好。
到鎮(zhèn)上都已經(jīng)大中午了,江桃做好了午飯,自然留了周允一起吃。
周允也不客氣,實際上他早就想嘗嘗江桃的手藝了,做的包子那么好賣,想來手藝不會差。
雖說搬來了鎮(zhèn)上,但這剛搬來就又租房又付床的余款,兩天花出去了三百多塊,這么大的開銷之下,就算知道周勵和周寶貝需要補充營養(yǎng),江桃也不敢想買什么就去買。所以今兒個午飯就沒什么新意,主食是米飯,菜依然是大白菜豬油渣燉粉條,今兒個沒有炒雞蛋吃,卻有一大盤加了鹽和辣椒面的炸馬鈴薯條。
因為想著明天即便不逢集也做點兒包子賣,為了把晚上的時間騰出來,中午這飯菜江桃就做的幾乎是兩頓的量,所以即便加一個能吃的大小伙子,也是足夠吃的。
大白菜豬油渣燉粉條自然是好吃的,但周允平常偶爾也能吃到,所以即便江桃的手藝確實比他媽的好,但他吃著也就僅僅是覺得比較好吃而已。但是炸馬鈴薯條卻驚艷到他了,因為趕在上桌前江桃又往油鍋里回了下,他吃到的時候正是里頭軟糯外頭焦脆的熱乎炸馬鈴薯條,一口下去他還有些不敢信,再吃一口后就更懷疑了,看著那盤子里金燦燦的長條狀東西,他忍不住道:“勵嫂,這真是馬鈴薯嗎?”
江桃笑道:“真是。”
她想起第一次在周愛華家做這個的時候,大家也都不敢相信,這證明后來一直賣的好的東西果然是有道理的,普通到大家都吃膩了的馬鈴薯,換個做法不僅價格上去了,大家也更愛吃了。
周允又夾了一根,慢條斯理的嚼碎咽了,還是有些不敢相信:“馬鈴薯這玩意我都不知道吃過多少回了,怎么還能是這么個味呢?”
其實江桃做這個后世的炸薯條,真要說味道,是遠遠比不上后世人家店里做的好吃的。但這會兒做出來就勝在一個新,勝在一個從沒有人吃過,便宜到再窮的人家都能大袋買的馬鈴薯,這么一弄味道就完全變了,誰第一次吃不得驚一驚?
不過要是想拿出去賣,那也就只有在最初能賺到錢,到后面就難了。
“就是油炸了炸,又加了點調(diào)料而已,你要是喜歡吃,回家自己也能做,很簡單的。”
這哪里簡單了,這要是簡單,他長這么大也不能才第一次吃。
而且這油炸的東西,火候的大小,時間的長短,甚至調(diào)料的種類和多少,可都影響口味的。
周允又夾了一筷子,吃完了就道:“勵嫂,其實你手藝這么好,完全可以開飯店啊!開飯店賺的肯定比你賣包子賺得多,而且不用起早貪黑也不用一口氣包那么多包子,還更輕松呢!”
開飯店和賣包子,到底哪個更賺錢,其實要看時間,也要看所在的地方。
在這鄉(xiāng)下的小鎮(zhèn),包子五毛一塊的人們能舍得,但做一個菜三塊五塊甚至十塊的,能舍得的人卻不多。所以你可能一早就賣出去兩百個包子,但卻可能一整天也沒一個顧客上門點菜吃飯。
其實不止現(xiàn)在,就是前世的后來,他們鎮(zhèn)上生意最紅火的飯店,賺的也未必有生意最好的包子店賺的多。江桃還記得呢,那會兒只要逢集,尤其是趕在年關(guān)外面讀書工作的人都回來的時候,鎮(zhèn)上那家味道最好的包子店,往往是要排大長隊才能買到包子的。而飯店就不一樣了,平時可能還有些單位的聚餐,或者建房子修路之類工程上的請客,但越是年節(jié)越是冷清。
倒是后來人們?nèi)兆痈靡恍┖螅k紅白喜事時人們一般不自家做酒席了,鎮(zhèn)上有些飯店會選擇接這種活,賺的還算比較可觀。但紅白喜事,十里八村的又能有多少呢?
所以她在鎮(zhèn)上時不打算開飯店,或者說就算以后要開,那也是順帶。
倒是如果有機會離開鎮(zhèn)上去外面,哪怕僅僅是去縣城,也可以考慮考慮開飯店。不過那就需要請廚藝更好的廚師了,而她自己也得想法子去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)廚藝,還有開飯店的管理和經(jīng)營,就算沒有地兒教,除了自己摸索外,也得想法子跟有經(jīng)驗的人請教才是。