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“不用了。”凌蔚衛看看購物車里的食材,“不過五個人吃飯,這些應該夠了。”
“可是……”顏愷昕還想說什么,手機忽然響起。“喂?哦,知道了。”
凌蔚衛低頭看著幾樣食材,考慮到底要怎么吃,顏愷昕已經強勢地連他帶車一起推起。
“喂喂,干什么?”顏家兩兄弟身體都不錯,顏愷寧練著西洋拳,平素西裝革履的看不出來,可是和他有更深層次接觸的凌蔚衛知道,藏起來的東西可是不少。
而顏愷昕看起來雖然一張娃娃臉,很討喜的樣子,可是受顏愷寧影響,也很喜歡運動,尤其喜歡網球,這兩條胳膊肌肉結實,力氣大的很。
“乖乖買菜,中午務必十個菜以上。”顏愷昕接完電話,就一改剛才的態度,變得強勢起來。
凌蔚衛算了一下,自己買的食材,恐怕也得六七個菜了,湊成十個倒也不難,也就不再掙扎,依著顏愷昕的意思多加幾個菜。反正,也不用他來買單。
顏愷昕目的明確地挑了最順眼,最貴的一塊五花肉,猶豫了一下,就拎了一份切好的豬小排。這還不算,還要從水族箱里捉一只龍蝦。
凌蔚衛連忙伸手阻攔,“你干嘛?”
“我想吃。”顏愷昕露出可憐兮兮的無辜表情,倒像是跟著家長出來的要零食的小朋友。
“我不會做。”凌蔚衛的表情更無辜。花錢隨他,但是做不出來可不要怪他!
“那你還會做什么?這點也不夠啊!”顏愷昕看著購物車里的菜有些不滿。
“你的朋友都是反芻類型么?有四個胃袋?”凌蔚衛瞪著顏愷昕。
“好,好吧。”看到凌蔚衛確實有些怒了,顏愷昕舉手投降,特別狗腿的開口。“都聽你的。”
凌蔚衛拎著一堆食材回到家,才發現顏愷昕這廚房里,除了鍋碗瓢盆一應俱全之外,竟然沒有一點調味品。油鹽醬醋一概沒有,更別說更豐富的調味料了。
凌蔚衛暗罵自己,這種大少爺臨時住的地方,怎么會有這種東西,別說顏愷昕了,換成幾個月前的他,房間里也是啥都沒有的,頂多能找到泡面和火腿腸。
沒辦法,凌蔚衛只好再次下樓。好在這小區內就有便利店,油鹽醬醋的還是齊全的。
謝絕了顏愷昕的跟隨,凌蔚衛獨自下了樓。目送凌蔚衛離開,顏愷昕連忙撥通電話,扒拉著廚房的塑料袋,一樣一樣地給自己哥哥報過去。
顏愷寧靜靜地聽著,還算是滿意,夸獎了顏愷昕一句掛上了電話。
凌蔚衛準備好一切開始忙活了起來,買菜耽誤了不少時間,此時已經十點多了,必須要速度了。
鹵味因為老湯不在手里,肯定做不了。羊肉包似乎也有點難度,主要這里不像在凌家,肯定找不到老面,發酵粉的發出來的面又會影響羊肉包的味道,也去掉。
拿手的菜肴,只剩下蛋炒飯了,可這個,貌似也不大靠譜。凌蔚衛有點犯愁,要不,就小炒吧。
先把干貝發上,鮮蝦去掉沙線處理好,分成兩份各自腌制。
說起來這些食材里,貌似他最拿手的就是紅燒肉了,畢竟是有獨門的手藝,而且特制料酒和紅曲米都在系統包裹里隨身帶著,調料很齊全。
打定了主意,凌蔚衛開始行云流水一般的處理各種食材。
顏愷昕這個小包打聽,一邊透過廚房的門打探敵情,一邊里通外國隨時傳遞消息給自己大哥。
十一點左右的時候,蘇和三人就到了,還不望帶著幾瓶茅臺當禮物。
顏愷昕一看是酒,頓時嘴皮哆嗦,接過來直接丟到了酒柜里。“喝酒,就別想了。”顏愷昕看看凌蔚衛沒注意到他說話,小聲地朝著三個死黨示意,“中午我哥過來。”
三人渾身一僵,頓時表示可以理解,年輕人大中午喝什么酒,有自來水就很滿足了。
廚房里叮叮當當的切剁聲十分有節奏感,從客廳遠遠看著凌蔚衛切菜剁肉的手法,行云流水,也好看的不得了。四個年輕人都忍不住嘆息,實在是太帥了,沒想到做飯也能如此酷斃。
這主要歸功于凌蔚衛學習的刀法實在太過完美。
系統有兩種刀法,一種叫做流云刀法,適用于切、片、剁等一切快速的刀工,用起來仿佛流云飛逝一般輕快迅速。
另外一種叫做倚樓刀法,適合剞和劈,劈還好說,剞可是非常細致的刀工了,凌蔚衛頭一天雕刻的白蘿卜花就是用的倚樓刀法。當然,倚樓刀法不僅僅是用來雕刻蘿卜花或者是花刀魷魚片之類的,而是用在很多食材的處理上。熟練掌握了倚樓刀法,才能將食材美味度提升到最高。
這兩種刀法,流云刀法是在刀工初級時候領悟的,而倚樓刀法是在中級時候領悟的。有了這兩種刀法的領悟,凌蔚衛才在凌父面前過了關,否則憑他小時候未切菜先切手的極品體質,恐怕凌父還得氣得半死。
☆、第四十二章
42.
開始外面的四個人還能一邊看著凌蔚衛做菜,一邊神侃著。可是漸漸的,他們發現他們常常走神,往往說不了幾句話,就會被廚房里飄出來的香味吸引住,進而嘴里不知所云。
如此捱了半個小時,幾個人終于坐不住了,那廚房飄來的香味,仿佛一只只小手,伸到他們嗓子眼里抓撓,讓他們站也不是坐也不是,恨不得沖進廚房搶上一口吃才好。
走進了廚房門口,幾個人頓時后悔了。這味道比剛才更弄,簡直不能活了。
各種香味混雜一起,忽而奇香,忽而異香,四個人口水分泌連續提速,簡直趕上高鐵了。
“衛衛,什么時候……咕咚……飯好啊?”顏愷昕說到一半,嘴里的口水就溢滿,丟人地吞咽了一下。
“快了快了,我把這粥燉好了就來。”凌蔚衛頭也不回地應道。
終于要開飯了!顏愷昕連忙發信息通知大哥:馬上開飯,速歸!
信息發出去沒一分鐘,手機震動了一下:開門。
真是好速度!
顏愷昕贊嘆一聲趕緊去開門。公司總部離這里開車至少要半小時,如果趕上下班高峰,還要延續。可是這才一分鐘大哥就回來了,簡直奇跡,必須點贊。
“哥。”顏愷昕腆著臉笑著,“買著筋斗云了?”
“什么亂七八糟的。”顏愷寧不明所以地看了顏愷昕一眼,“開飯了么?”
“馬上。”