花蒙蒙提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

到了最后一對(duì)酒盞時(shí)，花姑學(xué)聰明了，“赤黑酒非老酒而不能為也，色澤深沉，酒體厚重?！被ü寐詭П梢暤赝蝠ㄈ?，“老酒沉醞多年，這酒下壇時(shí)，你這小丫頭還不會(huì)走路吧?！憋@然是不相信這是皎然釀的。

皎然鼓起腮幫子老老實(shí)實(shí)承認(rèn)道，“自然不是我所釀?！别ㄈ欢似鹌渲幸槐K酒，敬向花姑，“這是開(kāi)店時(shí)墨娘送的，今日皎然特意開(kāi)壇，謝花姑的指點(diǎn)?！?

花姑很滿意，“這還差不多?！倍似鹁票K搖了搖，贊道，“粘盞沉醞，也算你還有點(diǎn)良心?！?

皎然笑瞇瞇看著花姑：夠不夠勁，夠不夠醇，夠不夠厚，燃燒吧你的喉嚨。

果然，花姑剛飲了一口，手腕一抖，立即吐回碗盞里，嚷嚷著恨不得追著皎然打，“什么玩意兒，酸咸辛苦，酣得老夫牙都快掉了！”

皎然從木凳上跳起來(lái)，無(wú)恥地站在桌邊捂著肚子笑。

花姑指著皎然，氣得胡子都快豎起來(lái)了，“就知道你這個(gè)小鬼安的沒(méi)好心，是嫌我活得太長(zhǎng)要毒死我是不是？”

那碗里摻了醬油酸醋，為了看起來(lái)濃稠，還融了不少糖，想想那味道皎然牙齒就發(fā)酸，趕緊端起真正的沉醞遞給花姑，恭恭敬敬地裝乖巧，花姑也無(wú)可奈何，這才歇了氣。

其實(shí)花姑說(shuō)來(lái)的評(píng)價(jià)，和皎然想的八九不離十，她請(qǐng)花姑來(lái)，一是為了請(qǐng)他品酒商談，二也是為了求表?yè)P(yáng)來(lái)著，中秋不遠(yuǎn)了，她需要人打氣。

要讓皎然釀出同市面的酒質(zhì)量相等的酒并不難，帶著前世的知識(shí)，她還能加以改進(jìn)，達(dá)到穩(wěn)定水準(zhǔn)，這穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的同款酒，在市面優(yōu)勢(shì)明顯，好賣自然好賣，可也要讓人知曉。

雖說(shuō)酒香不怕巷子深，但能一次性，最低成本打響知名度，何樂(lè)而不為呢。是以中秋的酒狀元，成了皎然心中必爭(zhēng)之榮譽(yù)，可要在中秋“賣新”拿下酒狀元，她卻沒(méi)有十足把握。

花姑的想法也是如此，但又不忍心打擊皎然，“圣上口味捉摸不透，時(shí)而偏向獵奇新釀，時(shí)而偏愛(ài)進(jìn)益之酒。”

就說(shuō)清明拿下酒狀元的沈家酒鋪，那梅花酒并不稀奇，卻偏偏對(duì)了皇帝的胃。

梅花酒中了狀元酒后，雖然火，但梅花是應(yīng)季之物，賣不了多久，這樣一來(lái)，圣上欽點(diǎn)的名銜就打了好幾折，皎然想要的，是四季常在之物，才能將當(dāng)朝第一流量的價(jià)值發(fā)揮到最大，讓酒館常紅常新。

眼前的白瓷盞零零散散擺在桌面上，盞底顏色各異，皎然瞇起眼睛。

怎么那么像前世上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。

皎然忽然問(wèn)道，“花姑，你可知何處有四季桂可得？”桂花和中秋最是應(yīng)景，但金桂、銀桂、丹桂都開(kāi)在秋季，趕不及參選，也無(wú)法大批量釀造，唯有這四季桂，四季常有，卻也難得。

花姑思索片刻，應(yīng)聲道，“桂酒清心，可配制簡(jiǎn)單，多以官桂為料，御酒中常見(jiàn)，尋常人家應(yīng)季也多自釀。并無(wú)稀奇之處，你可有把握？”花姑顯然是不看好的。

皎然將計(jì)劃說(shuō)與他聽(tīng)，花姑點(diǎn)頭道，“劍走偏鋒，倒可一試，待我替你打聽(tīng)打聽(tīng)。”雖然花姑滿口應(yīng)承，但皎然知道花姑鼓勵(lì)她的成分居多，眼前這位老者，好似總能無(wú)條件信任她，并且?guī)椭?

看花姑步出酒館，蒼老但仍挺拔的背影融入人群中，皎然不由還是有些觸動(dòng)。

花姑明朗豁達(dá)，卻常流露出悵然若失的神情，似是孩兒心性，實(shí)則有智慧，懂世故，亦知人情，卻保持赤誠(chéng)的本心。

經(jīng)歷喪親之痛，那孫女以怎樣慘痛的方式離去想想就心碎，時(shí)間能沖淡悲痛，卻帶不走記憶。

皎然深呼吸走回鋪內(nèi)，花姑大概是她來(lái)到這個(gè)時(shí)代后，遇到的除家人外，最睿智通透的人。

參選狀元酒這事兒，事實(shí)上皎然也只能投機(jī)取巧。

如今酒館擴(kuò)大，后院房屋空落，皎然便讓姚姐從外城搬過(guò)來(lái)，免去奔波之苦。

許是為了報(bào)答老板包吃包住還漲工資之恩，姚姐每日都將酒館里里外外打掃得干干凈凈，還自請(qǐng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，酒肆啟門到深夜。

只姚姐一人看店，不過(guò)只賣酒，并不就餐就是了。

本朝夜生活發(fā)達(dá)，夜沽酒，挑燈飲，再尋常不過(guò)。要將規(guī)模做大，開(kāi)夜場(chǎng)是大勢(shì)所趨，如此一來(lái)，酒肆算是又進(jìn)了一步，等以后人手增加，夜場(chǎng)賣酒又賣酒點(diǎn)也是必然的。

來(lái)客酒館已經(jīng)算是“消極營(yíng)業(yè)”的了，還有那通宵營(yíng)業(yè)的酒肆呢。酒館擴(kuò)張，私釀酒決定了酒客的多寡和收入高低，如果能中狀元酒，取悅龍顏，既是對(duì)深醞精釀的肯定，也是最好的廣告，到那一日，酒館四壁生輝，何愁生意不火爆？

而有了資金積累，酒館才能進(jìn)一步擴(kuò)張，不然便只能等哪日被別人侵吞。

--------------------

作者有話要說(shuō)：

凌昱：老婆，快來(lái)侵吞我！

皎然：我只想賺錢。。。謝謝。

1：白居易《花酒》

2：李白《客中作》

3：白居易《九日醉吟》

參考書(shū)：《北山酒經(jīng)》《中國(guó)酒史》

祝大家元宵節(jié)快樂(lè)哈哈哈。

有沒(méi)有人在看，求評(píng)論，踢我踢我呀。

第23章 第二十三回

夏夜清涼，星輝點(diǎn)點(diǎn)，街道檐角似撒了一地碎銀，清風(fēng)徐徐，一掃白晝炎火，出門溜達(dá)納涼，尋夜市，喝小酒的盛京市民，并不比白日少。

正是，月華斜掃入庭院，蟬鳴清脆入窗紗。

夏夜不比冬夜，涼滋滋的風(fēng)像冰鎮(zhèn)過(guò)的夏日小飲，是透心的舒爽。不過(guò)姚姐的心，卻火熱得很。

酒客挨三頂五地入店，各據(jù)坐頭，彩絮兒性子風(fēng)火，在店前當(dāng)酒博士，姚姐配合打酒，忙得跟走馬燈似的，只在間暇時(shí)對(duì)月長(zhǎng)嘆一聲，做個(gè)勤勞的酒娘子，容易嗎？也不知道平日小當(dāng)家為何能在后院，對(duì)著一堆瓶瓶罐罐埋頭半天的。

接著又繼續(xù)忙迭起來(lái)，姚姐和彩絮兒都是，痛并快樂(lè)著。

和這兩人一樣的，還有三墨畫鋪的墨淑筠，但墨淑筠只有快樂(lè)，并無(wú)痛苦。

面對(duì)隔壁酒館延長(zhǎng)工時(shí)，全員加班加點(diǎn)工作這事兒，墨淑筠舉雙手雙腳支持，為的卻不是恭賀友鄰事業(yè)版圖擴(kuò)張，荷包更加豐滿，而是很不上道地雀躍道:“阿然，以后你便夜夜到這個(gè)點(diǎn)好了。白晝你忙，我也要看管畫鋪，相隔一堵墻，卻要許久才得像這樣坐一起說(shuō)話?！?