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……
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……
下午,就在向晚準備再次試做菏澤茶時,忽然收到楊甜發(fā)來的消息,表示今天可以提前下班,要過來找她。
猜到這家伙肯定是過來蹭飯的,向晚笑著去廚房先把她上次贊不絕口的排骨湯燉上。
不確定她什么時候過來,向晚干脆繼續(xù)看一會與炒茶相關的視頻,不再急著去試做。
這會天黑得早,就在外面天色暗下來,向晚起身把燈打開時,外面響起楊甜的聲音。
“晚晚快開門,你的小可愛來了~”
向晚笑著過去將門打開,就見她將手里的袋子舉起來:“我給你帶了啤酒鴨!這家啤酒鴨特別好吃,肉質也很新鮮,而且他們家衛(wèi)生也很干凈,你應該可以嘗一點。”
楊甜口中的啤酒鴨和家常做法有區(qū)別,實際上更應該叫啤酒烤鴨,表皮紅亮酥脆,鴨肉鮮香入味,還帶著淡淡的啤酒香氣,一口下去香得不行。
向晚打開門時就隱隱聞到味了,等她坐到沙發(fā)上,迫不及待打開包裝時,香味越發(fā)濃郁誘人。
“對了,啤酒鴨里放了啤酒,你可以吃嗎?”楊甜塞了一塊鴨肉到嘴里后,正想招呼她趁熱吃時,突然想起來。
“啤酒度數本就不高,高溫烤制后也揮發(fā)得差不多了,沒關系的。”
向晚被這啤酒鴨勾得也有些饞了,說完拿起一塊吃起來。
表皮酥脆中帶著淡淡焦香和啤酒香,鴨肉肥而不膩,不論是單吃皮還是單吃肉,或是連皮帶肉一口咬下去,都特別美味。
“確實很好吃。”向晚完,最終也只克制的吃了兩三塊便停手。
知道她身體狀況的楊甜也不敢喊她多吃點,而是自己大口吃起來,免得冷了不好吃。
“我燉了排骨湯,你吃完啤酒鴨還喝得下嗎?”向晚見她一副準備解決完的姿態(tài),不由問。
“我聞到香味了,你放心,等會湯我也能干光。”
楊甜保證完,沒過一會就解決完面前的啤酒鴨,舔著唇一臉意猶未盡。
啤酒鴨確實好吃,但一氣吃那么多,向晚看著都替她膩得慌:“我給你泡杯茶去油解膩?”
她不說楊甜還不覺得,她一說,還真有那么點膩。
向晚起身將茶罐和杯子放到茶幾上后,又轉身去拿熱水。
坐在沙發(fā)上的楊甜閑不住,伸手拿起茶罐打開,一股清香撲鼻而來:“晚晚你什么時候買的茶啊?怪好聞的。”
“今天試做的荷葉茶,正好你幫我嘗嘗味道。”左右菏澤茶主料像荷葉,向晚想著入鄉(xiāng)隨俗,干脆叫荷葉茶好了。
“你連茶都能自己做了?天哪,還有什么是你不會的!”楊甜感嘆完,從罐子里捻出幾粒茶葉。
炒制過后的茶葉偏墨綠色,卷縮成粒,看起來和外面賣的沒什么區(qū)別。
看到向晚過來,她把手里的茶粒丟進玻璃杯中繼續(xù)夸起來:“晚晚你真的太能干了,等哪天我在外面混不下去了,就來你這蹭吃蹭喝!”
向晚笑著讓她再加點茶葉后,往杯中注入熱水。
水剛入杯,杯底的茶葉立刻被沖上來,在水中緩緩舒展,茶湯由一開始的綠色漸漸變成金黃。